第39章 龍蟠九珠

    測試廣告1「你放心,我不會浪費冰塊的。筆下樂  m.bixiale.com」謝雲嬌保證道。

    鄭師傅冷哼了一聲「最好就是!」

    謝雲嬌讓幫廚拿來了冰塊,放在儀器上,過了一會兒,清澈的水漸漸地流了出來。

    大家無時無刻地在留意着謝雲嬌,當他們看到黃色的河水變成清水流出來時都嘖嘖稱奇。

    謝雲嬌又用蒸餾出來的水加上蹄筋,老母雞,老鴨等各種材料加上蒸餾好的水放到鍋里燉湯。

    她又用廚房裏現有的各種的肉類用刀剁成肉泥做成肉丸,調味,下油鍋炸過然後盛起放進蒸鍋,倒入高湯蒸煮。

    「不就是四喜丸子,至於在這裏裝神弄鬼了大半天嗎?」鄭師傅不屑地說道。

    當謝雲嬌掀開鍋蓋時,霸道的香味猝不及防地躥進大家的鼻間。

    有人猛地吸了一口氣,真香!

    明明就是四喜丸子的做法,為何做出來的味道卻和他們印象中的不一樣呢?

    謝雲嬌用蘿蔔雕刻出一條威風凜凜的飛龍擺盤,再把蒸好丸子放入碟中。

    「這……難道就是失傳已久的龍蟠九珠的名菜?」有人震驚地說道。

    鄭師傅收起眼裏的驚訝,假裝若無其事地說道「若是這麼輕易就做出來,也不會失傳這麼久了。」

    「趕緊上菜吧,菜餚都有品嘗期,過了品嘗期味道就變了。」謝雲嬌說道。

    店小二應了聲,急忙端着菜餚去找華發老人了。

    「龍蟠九珠?」

    華發老人以為他隨便出了個水的食材,一定會為難到謝雲嬌,沒想到她卻給他做了失傳的名菜龍蟠九珠?

    雖然那道名菜已失傳,但是根據古籍上的描述,龍蟠九珠的九珠,每一種都有不同的味道,從南到北,從東到西,獲取九州各地珍稀肉類而成,味道鮮美驚艷,有人說是龍肉的味道!讓人一試難忘,甚至一試便再無心嘗試別的菜餚。

    但是世人從未見過龍,更別說吃過龍肉了,也不知道那肉是否真如傳說那般美味。

    而且那龍蟠九珠里的水更是靈泉之水,味鮮而美,世間難尋任何的水與其媲美。


    所以說,要吃這道菜,就得先喝裏面的水,然後再逐一品嘗裏面的肉丸。

    華發老人喝了一口看似平平無奇的湯,卻被突然在口腔里迸發而出的難以言喻的美妙滋味而驚艷。

    味道複雜而鮮美,那鮮美的滋味在口腔中打了個轉再悠揚地繼續往下輕輕地順喉而入,溫暖了整具身體。

    剛嘗完湯,他便迫不及待地夾起一顆肉丸子吃了起來。

    外皮緊而不松,內里彈牙而水潤,味道十分鮮美而複雜。

    第一顆丸子下肚,他光顧着震驚,並沒有嘗出到底用了什麼食材。

    他喝了一口湯,又繼續吃另外一顆肉丸子……

    他把九顆丸子都吃完了,湯也喝完了,還有些意猶未盡。

    他猜出了七種肉,一種是雞肉,一種是豬肉,一種是魚肉,一種是驢肉,一種是鹿肉,還有羊肉和牛肉,還有其餘二個他卻沒猜出來。

    他好奇得抓耳撓腮,大喝道「趕緊把你們的廚子給我叫過來。」

    店小二嚇了一大跳,剛剛不還好好的嗎?怎麼突然就變臉了呢?

    莫不是謝雲嬌做的有什麼不好的,得罪客人了吧?

    這謝雲嬌也真是的,說什麼讓客人隨便出材料,她都能給客人做出來。

    可現在菜是做出來了,但是客人不滿意啊。

    「還愣着幹嘛,趕緊去!」

    店小二應了一聲拔腿就跑,生怕跑慢了惹得客人不高興。

    東家的可是說了,這華發老人很重要,一定要服侍好了!

    「謝姑娘,你快上去,客人發火了!」店小二跑進伙房,大聲說道。

    謝雲嬌愣了愣,眼裏閃過一抹疑惑「發火?不可能吧。」

    「什麼不可能,人家客官就是發火了,讓我立即來叫你上去呢。」

    謝雲嬌急忙擦了擦手,接下圍裙跟着店小二走出伙房。

    鄭師



第39章 龍蟠九珠  
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