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「胡椒,炒羊肉的時候需要用。讀書都 www.dushudu.com」
「我認識,」呂夫人吞吞口水,「就是有些不敢相信自己眼睛。」
「嗯?」
「胡椒現在漲到一斤三百兩銀子,你竟然用它做菜,」說着,她意識到不對,「咦,這不是香料嗎?還能做菜?」
「是香料,也是藥材和調料,前朝還會用來煎茶待客。」
「這樣啊,」呂夫人崇拜地望着蘇黛,「嫂子懂的真多,比我爹還厲害。」
這是重點嗎?
劉夫人無語地望着這一幕。
這麼貴的胡椒做菜,誰能面不改色吃飯?
「弟妹,」她委婉地勸說,「羊肉加些辣椒也很好,你要不要試試看?」
「嫂子喜歡吃辣嗎?那我等會兒加一些進去。」
「我不是這個……」意思。
然而,她的話還沒說完,就聽到呂夫人快言快語問,「旁邊這個也有些眼熟,但是我想不起來,弟妹,這是什麼?」
「那是白芷,旁邊是小茴香、肉蔻、桂皮……」
順着齊氏的視線,蘇黛挨個把東西介紹個遍。
絕大部分都是系統送房子時附帶的,少數是劉家送過來的。
聽着一長串的名字,齊氏和袁氏全麻了。
倘若不是親眼看到,兩人都不敢相信有人如此奢侈。
劉夫人神情複雜,「我們今天帶的東西,還不夠飯錢。」
下次都不好意思再來做客!
「不會,你們帶的禮已經很重,」說話間,蘇黛麻利地處理花膠,「兩位嫂嫂氣色不太好,可能是平時操勞過累,給你們做花膠雞補補身體,等下一定要多喝幾碗。」
她對袁、齊兩位的感官相當不錯。
不同於劉卉的過分熱情,這兩人非常有分寸,無論說話還是處事,都不會讓人尷尬,言談間,也能看出來品行不錯。
故而也願意多花一些心思。
這些東西在別人眼裏很珍貴,可她從小習慣富貴日子,只要有條件,根本不可能委屈自己。
即便沒劉、呂兩家的人過來做客,東西該怎麼用還是怎麼用,只是沒今天這麼多。
其實也沒啥區別。
聽到這話,袁氏和齊氏對視一眼,連忙過去打下手。
表面上話題已經結束,三人齊心協力做飯。
然而,仔細觀察就發現,齊、袁二人的手都在發抖。
時間在忙碌中不經意流逝。
午時,飯菜已經擺好,總共十二道菜,因為人多,兩張桌子拼到了一起,沒有特意把人分開。
四個涼菜,白水煮肉、紅油羊雜、涼拌木耳、蒜香時蔬。
兩道湯,花膠雞和老鴨湯。
剩下八個分別是東坡肉,四喜丸子,油燜蝦,香煎鯽魚,紅燒排骨,燜羊肉,香煎豆腐,上湯豆芽。
每道兩份,頭尾各放一盤。
色香味俱全,滿滿當當的擺在桌子上,特別有衝擊力。
「這些全是弟妹做的?」呂泊崖驚呼,「看來昨天的烤魚,並沒發揮出她的手藝!」
「兩位嫂嫂也在幫忙,」蘇黛實話實說,「不是我一個人的功勞。」
人不能貌相,本以為兩人養尊處優沒怎麼進過廚房,她們幹活卻意外的又快又好。
無論切菜還是剁肉,都非常麻利,和她們身上的精美秀裙格格不入。
「我們只是打打下手,」劉氏笑着解釋,「很久沒進廚房,都生疏了。」
劉家以前在落安鎮,家裏只有兩個僕人,小廝照顧劉致遠起居生活,婆子負責家裏雜物,騰不出手做飯,一直都是袁氏負責。
搬到縣城又買了人,她才得以從廚房抽身。
然而,即便如此,依舊三五不時下廚,為的就是給相公兒女盡一份心意。
「嫂子廚藝也好,」呂泊崖否認,「只比弟妹差一點。」
只有自家這位,打小被
第140章 沒有人性