父女倆合作,這菜出鍋相當快,將軍府別的地方都隨意,唯獨這大廚房,蕭苒把所有她覺得顧長安能用到的東西都準備好了,倆位大廚都用的相當順手。
皇帝是卡着飯點來的,一來作為一國之君,他不能離開皇宮太久,來得越早吃得越少,他才沒那麼傻,二來,沒批閱完的奏章太多,他剛忙完!
他真是太勤勉了,為了獎勵自己,待會兒他要多吃點!
算一算他都多久沒嘗過顧長安的手藝了?
那廚房備菜多得都數不清,可見今兒心情不錯,他有口福了!
第一道菜剛上桌皇帝拿手就條件反射想摸筷子,結果被蕭苒一個眼神瞪住了。
辛苦了一個下午的功臣們還沒上桌呢,你敢吃一個試試?
皇帝……說不論君臣你是真敢啊……
好在瀟瀟和顧長安專業而高效,第一道菜還冒着熱氣呢,他們就過來了。
將軍府自然也沒有什么女子不能入席的破規矩,一家人加上個不請自來的皇帝坐的齊齊整整,德公公則被打發到雲衛和將軍府親衛那幾桌。
皇帝看了眼蕭苒「開飯?」
蕭苒眼皮都不掀一下,拿起公筷給瀟瀟和顧長安先夾了菜,而後端起酒杯「辛苦了。」
皇帝……倒顯得他不懂事咯?
瀟瀟還小,不被允許喝酒,只能以茶代替與眾人碰杯,而後,這場家宴就正式開始了。
裝了螃蟹的蒸籠被放在桌子中間,吃這玩意兒費事兒費時,要是開席就動手,免不得剝完螃蟹菜就涼了,所以瀟瀟非常機智地提出「我們一邊蒸螃蟹一邊吃菜吧,這樣吃到一半,正好螃蟹熟了,咱們可以一邊吃一邊消化消化。」
而且蒸螃蟹的熱氣也能讓其他菜晚點變涼,一舉兩得,完美。
皇帝還未理解什麼叫「一邊蒸螃蟹一邊吃菜」,並且十分疑惑蕭家為何把生螃蟹擺上桌,就見容衍和蕭苒一個往蒸屜底下的大瓷盆里放小布包,一個盛了涼水往裏頭倒,倒完將蒸屜恢復原狀。
皇帝一腦門問號看不懂他們在幹啥,便是此時,那蒸屜「嗤」的一聲,開始冒熱氣。
皇帝瞪大眼,滿臉和他身份不符合的大驚失色。
誰來告訴他這是發生什麼事兒了?為什麼除他之外所有人都好像見怪不怪?這會兒驚呼出聲是不是顯得他很沒有見識?
皇帝努力保持冷靜,想吃口菜壓壓驚。
旁人或許以為當皇帝的天天都是錦衣玉食珍饈百味,但實際上,因為這幾年大夏一直在恢復階段,作為一國之君的他提倡節儉,並且率先以身作則清淡飲食,縱然嘴裏早就淡得沒味兒,他還是習慣性先朝看起來最素的湯羹下了手。
一勺湯入口,皇帝眉毛都豎起來「這是什麼湯?」
同樣先喝湯的蕭苒看向顧長安,後者微笑「螃蟹清湯,湯底是老母雞和蟹骨熬得。」
皇帝迅速喝完半碗,就又夾了個小包子。
瀟瀟踢了容衍一腳,後者才開口提醒「父皇,小籠包里的湯汁很燙。」
皇帝連忙打住,這才免受燙嘴之痛,不過真好吃「這叫小籠包?」
容衍點頭「兒臣記得李家酒樓賣過,那時管它叫如意包。」
原來就是這個,皇帝很滿意,但很克制地吃完一個就將目標轉向他好奇了很久的橙。
身為九五之尊,他當然吃過這玩意兒,雖然沒有蕭家這些大,也不是當菜吃的,但此時此刻他真的很不解——顧長安好歹當過御廚,怎的會幹出果子上桌這麼兒戲的事兒?
注意到他的視線,瀟瀟索性將桌上的橙一人一個分了,然後示意大家打開橙蓋。
「咦?裏頭是什麼?」
顧長安說「蟹,這道菜叫蟹釀橙。」
皇帝笑嘻嘻道「喲,顧御廚終於有
第四百零一章 蟹釀橙