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這次周舟做的是一道大菜，也是周舟很喜歡的一道菜，這道菜周舟學了一個月時間。
佛跳牆又叫福壽全，是福建省的一道特色名菜，屬於閩菜系。
而佛跳牆的食材光主料就有鮑魚、海參、耗牛皮膠、杏鮑菇、墨魚、豬肚、蹄筋、魚唇、竹筍等好東西。
幸虧周舟末世之前的大旅行，這些東西她能夠毫不費力氣的拿出來，而且還是新鮮的，頂級的食材。
周舟首先把肉類食材焯一下水，乾貝、海參等乾貨要提前泡發，魚肚需要用油泡發。
燉煮時一定要用文火煨制，不能太過急躁，至於為什麼周舟知道，一方面是菜譜，一方面則是失敗了太多次。
只有小火慢燉才能使其營養成分全部融入湯中，待揭蓋時，香氣撲鼻，傳統的佛跳牆一般用老酒罈燉煮。
一開始周舟沒有，只能用簡單的砂鍋弄，後來還是自己設置了空間比例，弄出來了一個酒罈子。
做好了之後，它的味道濃郁葷香，但又沒有油膩之感，並且每種食材又保留了自己獨特的味道。
空間裏頓時充滿了香氣，周舟口水直流，趕緊嘗嘗自己的好手藝，果然自己做飯吃起來更香。
正在周舟吃的正開心的時候，周舟察覺到有人靠近自己的房子，周舟頓時警惕起來。
她知道老家這個地方並不是完全安全的，上次那個人過來搶房子就給周舟提了個醒。
自己的設備過於扎眼了，所以自己遇到懂行的人的話，肯定有可能被盯上，所以周舟一直很警惕。
警惕接近自己房子的人，這個時候看到四個人鬼鬼祟祟的來到房子周圍。
看他們的動作感覺是在推搡，那個中間的人好像有點不耐煩，最先出動，來到自己房屋前。
看這樣子是準備跳牆進來？周舟現在沒有用食人花護院，所以這些人很輕鬆進來了。
看來這幾個人來者不善，不然有大門不走，偏要這麼費勁吧啦的去翻牆。
而且看着這熟練的身手，就知道不是什麼老實人，然後周舟又沉默了，自己的院牆防禦力也太弱了。
可是這又是自己親手設計的院牆，周舟決定解決了這夥人自己就去加固院牆。
一伙人走近，周舟聽到他們開始碎碎念，「是不是咱們把她叫出來，嚇唬她兩句就行了。」領頭甲說道。
「王副主任是這麼說的，我覺得是這樣沒錯，不過應該嚇唬她什麼呢。」一個矮個子說道。
「王宇這個人陰險得很，我總覺得他叫咱們幾個來沒好事兒，我們還是小心點，這個人房子看起來也沒什麼啊。」末尾的大高個說道。
屋子裏面的周舟則是挑了挑眉，王宇這個人她知道，好像是楊光老大的頂頭上司，不過他派人過來什麼意思。
還要這幾個人過來嚇唬自己，周舟想笑，難道自己看起來很好惹嗎？
