第二天一早,老大和老二先去下了地,老三燒了熱水捂在鍋里,看了看外面的天色,還是蒙蒙亮,並沒有喊陳春花起床。
聽到關門聲,陳春花揉了揉眼睛,摸摸身邊的位置,這才曉得老大他們下地兒去了。
本還想在睡會,陳春花終是理智戰勝了自己的懶意,深知在這個地方沒有賴床一說,賴床就等於沒有飯吃。
陳春花晃了晃一頭亂髮,摸着黑,從炕頭上下來。這屋裏也熟悉的差不多,並沒有什麼絆倒物,穿好衣服後,陳春花進了廚房。
看了看灶,見灶裏面還有火炭,扯起一把乾草纏了纏,便塞進了灶膛。用火鉗在火炭灰中間扒了一個小小的洞,湊近一吹,乾草便一點點的燃了起來。
這會,陳春花趕緊用一把乾草點燃塞到了另一個灶膛,接着往裏面架起了柴禾。趁着火沒有燒大,從水缸里舀了一大半桶的水倒進了鍋里,接着火光,瞧着水差不多了將鍋蓋一蓋。
往灶膛里添了夠燒的柴火,陳春花打了熱水,洗漱過後,便開始動手洗黃豆,將黃豆過了兩遍水後,用洗黃豆的水,洗了石磨。
陳春花小胳膊小腿的自然是抱不動這石磨,好在昨天晚上,她讓老大放在了一個木頭做的矮凳子上,這樣一來,她就方便多了。
洗乾淨了石磨,接下來的,便是磨黃豆。將那空出來的乾淨水桶放到了槽口下,試了試這推磨的手把,還算好推,雖然吃力點,這一早上的豆漿還是能磨的出的。
陳春花並沒有打算將這些黃豆磨完,畢竟還是要先試試看,若是到時不行,就把那些泡好的黃豆都煮熟用來做豆豉。
天色慢慢大亮,陳春花的黃豆也磨好了,提着水桶,從裏屋找來了一塊紗布,搓洗趕緊,用來淘豆漿。
將紗布鋪好固定在另一個桶口上,舀些磨好的黃豆倒在紗布上,隨後用手攪拌攪拌,看那些豆漿一點點漏出去,這才將那些豆渣雙手一擠,擠幹上面的豆漿,將豆渣放到了一個木盆裏面。
這豆渣可不是用來扔的,豆渣用來煮蔬菜沫沫很好吃,以前家裏面陳姐做豆腐就從來不扔,用些蘿蔔葉子和豆渣煮着吃。不但能吃到豆香味,還能去掉蘿蔔葉子的苦味。
磨好的黃豆弄了一半,陳春花看了看過濾出來的豆漿,覺得覺得差不多了,便就夠了。
豆漿想要更好喝一點,一般都喜歡過濾兩次,當然這也按照個人的喜歡去,陳春花現在沒這個條件,能湊合吃就吃了。
豆漿的蛋白質多,既然沒有其他的東西可補,她就是喝豆漿也要好好的照顧好自己的身體。
自己現在的的身體很是不行,這不,才推了多久,渾身上下便是酸痛的不行。
錘了錘腰背,陳春花將豆漿用木盆裝起來,打開鍋蓋,這會,水都已經開了半響,將撞豆漿的木盆放了進去。
只要把這個豆漿蒸開了,到時候就擱些玉米粉進去。
在老大他們回來時,陳春花的玉米糊糊也已經弄好了,合着木盆用抹布包着抱到了堂屋的桌子上,隨後取下吊籃,從裏面拿出些紅薯藤,放水裏洗了洗,便放到案板上切碎。
切好這個,陳春花動手將那些豆渣倒進了鍋里,就着那個用來蒸糊糊的開水攪拌開來。
過了一會,見豆渣被燒開了,陳春花這才放了紅薯藤,接着往裏面加了些鹽。
「好香啊,大哥你聞聞!」老二放下鋤頭,便迫不及待的湊到了桌上,嗅了嗅木盆裏面的玉米糊糊,忍不住伸手點了點。「哎喲,燙的很!」
「二哥,看你饞的,活該,俺去廚房幫手!」老三洗了洗手,走進廚房,陳春花看老三來了,道。「三哥,麻煩你幫我那碗筷過去!」
說着,便從碗櫃裏面拿出幾套碗筷遞到了老三手裏,從裏面翻出一個大海碗,將那些豆渣蔬菜盛了起來。
「好了好了,大家都趁熱吃吧!」陳春花端着菜上了桌,擦了擦額角的汗,看到他們仨說道。「你們嘗嘗,看味道咋樣!」
「唉,媳婦今兒的糊糊香得很!」老二說了一句,用筷子攪了攪碗裏的糊糊,看着桌上大海碗裏面盛裝的,疑惑的問道。「媳婦,這是啥呢?」
「你們吃吃就曉得了!」陳春花吃着糊糊,味道不錯,不但有了玉米的香味,
第十四章心情不錯