已經準備好了，陳掌柜與佟掌柜回了城裏後，又特意幫她宣傳了一波。
;;;沒兩日，滷味齋二樓就開始做火鍋了。
;;;剛開張呢，就迎來了不少食客！
;;;許嬌嬌知道火鍋在這邊肯定很受歡迎，但是她真的沒想到會受歡迎到這個程度。
;;;城裏不少大人物都來了，許山與她看着這個陣仗，都不禁有些心慌。
;;;特別是許山，他與嬌嬌說：「怎的連衙門的師爺都來了？若是他覺得不好，那咱們這店不得關門大吉？」
;;;許嬌嬌一開始是真的心慌，因為她上一世最怕的就是這些有權有勢的人，他們一句話，就能夠讓她沒了討飯的地方，連睡覺的地兒都會沒了。
;;;不過她很快就鎮定了下來，一來她知道自己現在已經不是乞丐了，再也不用風餐露宿，也不用怕這些人。
;;;二來，她堂堂正正的開門做生意，也沒有弄虛作假，就算對方覺得味道不合自己胃口，也沒必要翻臉！
;;;冷靜下來了後，她就與自家大哥說，「大哥，咱們不用怕。我們是自己做生意，又不是什麼見不得人的事兒！
;;;咱們做好自己的就成，就算來的是青天大老爺，也沒必要心慌！」
;;;她這話有道理，加上陳掌柜也過來助陣了，許山與夥計們這才將心放回了肚子裏，一個個都開始認認真真的幹活！
;;;這一忙起來，整個滷味齋的人都腳下生風，一刻都不敢怠慢！
;;;因着火鍋吸引來了不少客人，這些人大部分都是好吃好酒的，酒水一上，加上滷味兒是現成的，哪一桌不要上一兩碟？
;;;於是乎，這一日滷味齋不光是火鍋賣得好，就連樓下的滷味，都賣得要比往日快不少。
;;;一直到午時末，許嬌嬌等人這才有時間坐下來喘口氣。
;;;陳掌柜見這邊的生意的確是很不錯，也就與許嬌嬌說，「今兒不過是剛開張，我估計後頭幾日的生意還要更好呢！」
;;;她家的東西本身就是又好吃又乾淨，價格也公道，如今這麼名頭打出去了，以後不怕沒客人。
;;;許山一聽這話，便高興得不行，「雖說是累了些，但是生意好，大傢伙兒心裏都高興！頭兒幾個月大旱，我們鋪子也沒開門，夥計們沒工錢，日子難熬啊！
;;;如今生意好，過年前他們也能多拿點工錢了。」
;;;多拿點工錢？
;;;陳掌柜一聽這話，就有些詫異，「夥計們的工錢不是固定的麼？怎麼還能多拿點兒？」
;;;;;;;上一輩子許嬌嬌只在火鍋店門口問過火鍋的香味兒，所以她如今琢磨出來的火鍋底，也只不過是按照她記憶中那個香味兒來弄出來的。
;;;加上這邊香料不齊全，許嬌嬌覺得自己做出來的火鍋底不夠好。
;;;不過就算如此，佟掌柜與陳掌柜一聞到那股子香味兒，都不禁咽了咽口水！
;;;「丫頭，這鍋子跟咱們素日吃的可真的不一樣兒，光是這麼聞着，我就覺得香氣撲鼻！」
;;;見佟掌柜喜歡，許嬌嬌就笑着說：「佟掌柜，您這都還沒吃呢，就已經開始誇我了？來吧，先涮點兒肉片嘗一嘗，看看味道如何……」
;;;這一頓火鍋沒牛肉，但是最好的豬肉、羊肉，還有點雞腸子，剩下的基本上都是豆皮、豆乾、豆腐泡。
;;;魚丸、肉丸她也準備了一些，剩下的，就是蔬菜了。
;;;她先給自家爺奶涮了點兒肉片，又將肉丸子、魚丸、豆製品都放了下去，「丸子要久一些才能吃，但是肉片變色了，就可以吃了。」
;;;佟掌柜與陳掌柜都等許家二老先吃了，這才動的筷子。
;;;豆製品
第一百三十八章 很受歡迎
