測試廣告1 陳軍也不知道是酒量太好,還是太過興奮,滿腦子都只想着如何幫助喜慶酒樓,把生意做好,然後獲得王雙喜的芳心。燃字閣 http://m.ranzige.com
剛吃過飯,他就迫不及待地問楚雲「哥,半個時辰已經過去了,你要怎麼用泡過的豆子做美食?」
陳平夫婦和楊六兒聞言,也滿懷期待地看着楚雲。
楚雲笑了笑「大家一起幫忙做美食吧。」
然後他就帶着眾人,把豆子用石磨磨成了漿,然後洗乾淨的麻布過濾掉豆渣,倒入鍋中,燒水加熱。
待浮出很多白色泡泡時,楚雲除去泡沫,讓楊六兒把碗拿過來,用瓢給每人盛了一碗說「這是豆漿,你們嘗嘗。」
大家聞聲,也不管豆漿是否很燙,吹着熱氣就喝了一口,只覺非常爽口,非常好喝,不由紛紛讚嘆「這豆漿太好喝了,沒想到豆子還可以做成這樣的美食,以前就只知道做豆餅和炒豆子。」
李三娘誇讚完,看着一大鍋豆漿,卻說「雲兒,這豆漿雖然好吃,這麼多,我們也喝不完啊。放到明天餿了,會不會很浪費啊?」
楚雲擺擺手說「不用擔心,接着看就知道了。」
言罷,他拿過了早就準備好的石膏水,要放入大鍋里。
這裏文明雖然落後,但是石膏還是有的,只不過一般都是大戶人家,用來刷牆裝飾。
李三娘和楊六兒見狀,連忙叫住楚雲「你怎麼把石膏放進去,那東西用來裝飾的,能夠吃嗎?」
楚雲笑笑說「放心,這是神仙教給我的方法,不會有問題的,你們看着就好了。」
陳軍倒是相信他,為他說話「娘,嫂子,你們別搗亂,看哥怎麼做吧,我相信哥。」
李三娘和楊六兒點點頭,沒再說話,滿臉好奇地看着楚雲操作。
只見楚雲把石膏水放入鍋中,攪拌均勻,叫陳軍拿一個乾淨的木盆過來,舀出幾瓢放入了木盆。
然後他又繼續一邊把石膏水放入鍋中攪均,一邊說道「我剛才舀出的部分,等它冷了,就是美味的豆腐腦,細嫩爽口,非常好吃。而鍋里的豆漿,沒有那麼細嫩,會變成新的美食。這種美食叫做豆腐,有很多種吃法,而且吃不完,放發霉了,也可以吃的,完全不用擔心,會浪費糧食。」
李三娘聽了,不由更加期待「不知道到底是什麼樣的美食,竟然放發霉了,都還可以吃。」
楊六兒則是誇讚道「夫君,你好厲害,竟然知道那麼多。」
楚雲擺擺手「都是夢裏的神仙告訴我的。」
陳平聞言,不禁說道「雲兒真是好福氣,竟能從神仙那裏得到這麼多的東西,我總算沒有辜負他們。」
陳軍沒有說話,眼裏散發着智慧的光芒,好像在思考着什麼。
楚雲加好了石膏水,叫楊六兒準備好木盆和簸箕,然後用洗乾淨的麻布,放在簸箕上面,將大鍋里的豆漿,全部倒了上去。
然後他說道「這濾到盆里的水,是豆水,有石膏水的味道,不太好喝,喝多了對身體也不好,就不要了。而沒有濾掉的豆漿,等冷下來,凝固了,就會變成豆腐。」
大家點點頭,然後便期待地看着木盆里的豆漿,還有簸箕上的豆腐,只希望可以早點冷卻下來,變成楚雲口中的兩種美食。
很快,楚雲看到豆腐腦成形,就分別給每個人舀出半碗。
眾人不等楚雲開口,就連忙拿起碗,拿過筷子,吃了起來,只覺豆腐腦,正如楚雲所說,非常的爽滑細嫩,非常好吃,不禁紛紛讚嘆。
「太好吃了,我從來沒有吃過這麼細嫩的東西。」
「真是神奇啊,沒想到豆子還可以這樣吃。」
「美味,美味啊……」
楚雲見他們讚不絕口,幾分得意地笑了笑「嘿嘿,如果你們加入糖,或者調料,味道會更好。」
大家聽了,趕緊加入調料試了試,果然發現更加好吃,不由又是一番讚嘆。
陳軍吃了兩碗豆腐腦,卻是看向楚雲「哥,看到你把豆子做成這樣的美食,我有了一個
第二十九章:太好吃了