林覺雖然是個撲街作者，但他的上一本書《大小姐們的餐桌》還是小有點名氣的。
曾經有段時間在起點輕區暢銷榜的前一百名之中，《大小姐的餐桌》是唯一的美食文......當然很多讀者也不是奔着美食來的，是奔着大小姐們來的。
不過即便知道自己的讀者大多都是老色批，林覺也沒有在這本書里敷衍的描寫各種美食，而是到處收集資料，認認真真的將美食的描寫部分也儘量寫好。
再加上他本人也是個美食家, 平時自己又經常烹飪的關係，在美食描寫的方面還是多少有那麼點兒功力，以至於在書里留下了不少精彩的美食記錄。
此時聽說白玲居然做了他書中提到過的菜，林覺那可不是來了興趣，一下子看着那個藤條竹籃猜了起來。
我在書里寫過的菜有一半左右是能做出來的，有一半左右是做不出來的，這點白玲如果看過的話應該不難發現。
再加上以她的技術以及家裏廚房的那些烹飪用具，能做出來的菜應該不超過二十種。
如果限定在帶出來可以當做野餐食物的前提下, 那數量就更少了。
身為美食文的作者，林覺清楚地知道能夠在這種情況下享用的美食有着極大的局限性。
一般來說，大家帶出來野餐的都是什麼東西？無非就是什麼麵包、三明治、點心之類的，因為這些東西涼了之後也很好吃。
野餐時通常不太方便對食物加熱，而且某些食物重複加熱後風味也會大打折扣，所以絕大多數菜餚是不適合帶出來吃的，會走味甚至變得十分難吃。
這樣的話......白玲一大早準備的涼了也很好吃的東西難道是......那個？
思考了一會兒後，林覺便猜測道：「難道說，你做的是我在書里寫過的那道『鎮江餚肉』？」
《大小姐的餐桌》裏頭一共出現過兩次主角團要在火車上用餐的場景。
火車上用餐的情況跟如今在野外郊遊用餐的情況差不多，都是必須能美味地享用冷了的食物，因此極有參考性。
而在那兩次主角團在火車上用餐時，吃的東西分別是由男主角姜雲製作的「鎮江餚肉」，以及由女主角夏葵製作的「龍蝦郊遊湯泡飯」。
其中後面那道龍蝦湯泡飯的技術要求太高，並且龍蝦也不好買到，因此林覺也不難猜到應該是另一道「鎮江餚肉」。
聽到這位作者的話後，白玲微微一笑, 笑道：「不錯, 居然一下子就猜到了......獎勵你的。」
話音未落, 她便打開藤條竹籃，將裏頭的幾個密封盒拿了出來。
正如林覺所說，白玲一大早起來做的的確是以「鎮江餚肉」為主食的一套郊遊冷菜組合。
「鎮江餚肉」又名「水晶餚肉」，屬於一道非常特別的冷碟涼菜，哪怕放涼了也非常美味，所以很適合外帶到外頭享用。
其選用上好豬蹄作為原料，配以蔥、姜、黃酒等多種佐料，以文火燉煮至酥爛，再經過冷凍凝結而成。
因為豬蹄含有大量膠質的關係，加上湯汁一起冷凍過後就會形成漂亮的鹵湯皮凍，外面的皮凍包裹着裏頭酥爛的豬蹄，吃起來清醇鮮香，油潤爽滑，肥而不膩。
此時白玲便是拿出了一大盤看起來晶瑩剔透，猶如水晶那般透亮的餚肉，旁邊還搭配着陳醋和薑絲，顯然她非常懂得這種美食應該如何享用。
並且除了作為主菜的「水晶餚肉」之外，白玲還做了一盤「涼拌黃豆芽」和「涼拌海帶絲」, 並且搭配了白白軟軟的大饅頭和用保溫壺裝着的熱湯。
哦哦哦, 這真的是......太精彩了。
當白玲把今天中午的午餐全部擺放在兩人坐着的餐布上時，林覺看着這一盒一盒的美味佳肴，一時間竟是忍不住流起了口水。
此時在這「杏花公園」裏頭，天晴水秀，鳥語花香，環境本就極好。
在如此優美的環境裏，還有美食和美人陪伴，這感覺真的很棒，讓林覺終於有了幾分跟可愛女友出來約會的感覺。
嗯，應該怎麼說呢，其實在之前三次約會裏頭，林覺充當的都是「照顧人的一方
第一百一十章 白公主的風情萬種
