「你快拉倒吧。」一聽馬玲要花錢，趙軍不禁笑道：「咱倆出來，還能讓你花錢嗎？」
說完，趙軍回身從後面那張桌靠牆的桌邊處，拿過一個白色的小瓷壺。
這小壺形似酒壺，壺身上貼着一塊正方形的膠布，膠布上寫着一個醋字。
這年頭餐館也不容易，這些器皿並非桌桌都有，兩張桌用一套，食客們串着用。
趙軍把小壺遞給了馬玲，然後回身又拿過裝醬油的小壺和裝辣椒油的蓋碗。
趙軍三人面前各擺着一碗大米飯，二大碗盛的米飯實實成成還上尖，差不多得將近四兩，當真實惠得很。
在三人飯碗旁邊，各有一個小碟，碟子裏盛着蘸料，是為了蘸大蒸餃使。
「玲兒！」趙軍笑呵地夾起一塊紅燜刀魚，送到馬玲碗裏道：「你嘗嘗這個。」
然後，趙軍又給馬洋夾了一塊，道：「吃吧，小弟。」
該說不說的，這孩子懂規矩，雖然看着一桌子飯菜口舌生津，但馬洋始終不曾動筷。
聽趙軍如此說，馬洋將橫置於碟上的筷子拿起，但他還是沒吃，而是看着趙軍，在等着趙軍先動筷。
可此時的趙軍，哪有工夫管這小子，他光顧着和馬玲說話，道：「玲兒，你慢點兒哈，這魚脊（jīn）的骨上有刺。」
趙軍說的脊的骨就是脊背，帶魚背上的鰭與肉以刺相連，這邊的館子收拾帶魚，就是用剪子把魚鰭齊背剪下，這樣那一排小刺仍留在魚背里。
「嗯吶！」馬玲應了一聲，永安林場近三年，每個春節給工人發福利時，有帶有五斤刀魚，馬玲能不會吃這個嗎？
但林區吃魚，不是油炸，就是醬燜。
馬玲夾起那刀魚塊看了一眼，隨即又看向趙軍，問道：「這是醬油燉的啊？」
「嗯吶，先煎完了又燜一下子。」趙軍笑道：「你嘗嘗。」
馬玲咬了口刀魚肉，頓時眼前一亮，趙軍在旁道：「就口米飯。」
馬玲也是聽話，放下刀魚使筷子夾起一小口米飯放進嘴裏。
馬玲咀嚼兩下，大眼睛瞬間更亮了！
紅燒刀魚就是下飯的菜，咸、鮮、香綜合在一起的魚肉香配上白米飯，那滋味絕了。
「好吃吧？」趙軍問了一句，馬玲連連點頭。趙軍見狀，又夾起一塊刀魚送入馬玲碗中，道：「你多吃哈。」
「嗯，嗯！」馬玲點頭，道：「你也吃。」
「嗯！」趙軍笑呵地去夾肉時，正對上馬洋那嫌棄的眼神，趙軍微微一怔，對那咬着筷子頭的馬洋道：「傻小子，你不吃，你瞅啥呢？」
說着，趙軍夾塊醬肉片往蒜泥碗裏一蘸，隨手遞給馬洋，然後自己又夾起一片肉蘸蒜泥往米飯上一鋪，端碗使筷子把肉和米飯都扒拉入口中。
見趙軍開吃，馬洋也不客氣了，紅燜刀魚、醬肉片、米飯、大蒸餃接連送進嘴裏。
大概五分鐘後，肉段燒茄干也上來了。肉段對姐弟來說很是新鮮，眼瞅馬洋碗裏的米飯沒多少了，趙軍忙叫老闆娘再給盛飯。
三人在幹掉了一斤蒸餃、三碗米飯後，又要了兩碗米飯。這兩碗，馬洋自己一碗，另一碗趙軍和馬玲分了，趙軍大半碗、馬玲小半碗。
趙軍最先吃完，他起身到櫃枱前，又拿了三瓶汽水之後，從兜里掏出十塊錢給了老闆娘。
這頓飯一共花了趙軍九塊三毛錢，老闆娘正要找給他七毛錢。卻見趙軍抬手示意了一下，然後掀開櫃枱上蓋盤子的紗布，指了指盤子裏的豬心，緊接着又指了下老闆娘手裏的錢。
開門做買賣的，不說是七巧玲瓏心，也懂人情世故。老闆娘頓時心領神會，抄起旁邊的木架子，將那半個豬心夾起放在一塊旁，然後又夾過一塊一拃半長的醬苦腸。
趙軍笑着沖老闆娘一豎大拇指，老闆娘笑着一點頭。
當趙軍回到座位上時，馬玲已經吃完了，馬洋則端過一個個盤子，將剩菜、菜湯都倒進自己的碗裏。那紅燒刀魚的湯和剩的肉段茄干也就罷了，可那醬油片上鍋熥的時候會出油，此時肉片吃光了，在盤子底還剩油不少油，馬洋也將其倒入自己碗中，然後拿筷子一
