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杭青雲也非常好奇這豬肝兒是否真的能變作美味珍饈?就叫阿傑帶着百合去了灶房。
百合提這兩副豬肝兒進了灶房,灶房的人聽聞她要做豬肝兒給他們老闆吃,手上沒有活的人全都來圍觀。大廚姜玉寶更是將煮菜的活交給了其它廚師,全程圍觀百合做豬肝兒。
百合把豬肝兒用水浸泡洗淨,用刀切成薄片兒,又切了一個瘦豬肉,用料酒、鹽巴跟地瓜粉,將肉跟豬肝兒分開醃漬。而後又切了青蔥,蔥末兒跟薑片備用。
接着百合就往大鍋中加了水,待到水開,就叫燒火的人將火燒旺一些,將豬肝兒跟瘦肉倒進了鍋中。用笊籬
《肥妻種田忙相公又真香了》第79章 盛宴來
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