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普通的商人,只會售賣最原始的商品、
稍微聰明一點的,能感受到初級加工之後,商品的價值大幅上漲,利潤變得豐厚。
更加精明的商人,則是售賣深加工之後的產品。
很顯然,桂皮也好,肉蔻也好,這都是最原始的商品。
直接從樹上採摘下來之後,只要曬乾就可以拿出來售賣,根本就沒有什麼技術含量。
這種東西,在楚王府的產業體系內,其實不是很多。
上官儀雖然對商業的道道不是很清楚,但是將香料加工之後再售賣,這是一件好事。
這一點,他還是非常肯定的。
「阿斯卡,你這個主意很不錯,有去試過沒?」
「府君,我簡單地嘗試了一下,不過論起對香料的理解,我還是太過膚淺,所以目前還沒有找到合適的配方。」
阿斯卡這話倒是不假。
既然想要一勞永逸的搞一種香料出來,那就自然要考慮好需要選擇哪些香料,每種香料的搭配如何。
並且,還得考慮這個香料的效果到底如何。
你要是搞出來的香料放到肉裏面之後,不僅口感沒有變好,反而變難吃了,那還有誰會去買呢?
「這樣,我跟點都德打一聲招呼,讓他們安排幾個廚子配合你去調製香料。如果還是不能製作出讓人滿意的香料,那我再修書請楚王殿下安排人手過來幫忙。」
雖然為了一個香料,就去找楚王殿下,給人一種小題大做的感覺。
但是上官儀卻是很清楚這事背後的重大意義。
如果真的搞出了這種香料,讓胡人都離不開他,那麼最終草原對香料的需求,肯定會上升到一個新的台階。
「府君你放心,有點都德的廚子幫忙,我有信心在一個月內調製出合格的香料出來。」
阿斯卡面露喜色。
這香料的調製,從某種程度上來說,就是各種香料種類和數量的搭配。
只要試驗的次數足夠多的,組合足夠豐富,必然是可以找到讓人滿意的結果。
當然,怎麼堅定這個結果是否讓人滿意,就需要點都德的廚子們來把關了。
……
「大家記得做好記錄,不要弄混了!」
在西北貿易的駐地,阿斯卡指揮着一大幫人在那裏忙活。
要說誰最關心香料的銷售問題,非西北貿易莫屬。
他們也是涼州最大的香料商。
上官儀和阿斯卡商討了研製香料的事情之後,西北貿易立馬也行動了起來。
當然,倒也不是搶生意。
阿斯卡本身就是西北貿易的人,他的東西,從某種程度上來說,就是西北貿易的東西。
只不過馬周願意樹立這麼一個典型出來,所以才有了阿斯卡在涼州城的地位上漲。
「嘗試完一種菜餚之後,務必用清水漱口,要不然會影響下一次的判斷。」
一名點都德的廚子,負責現場的口味測試。
調配香料的人,燒制菜餚的人,確認口味的人……
整個現場,一百多人在那裏忙碌。
好在燒制這些菜餚,不需要特別高超的手藝,畢竟這個香料,以後是給廣大牧民使用的,如果需要很高超的廚藝才能起到效果,那就失去了意義。
「這個太刺鼻了,考慮削減一下八角的分量。」
「這個香味太過濃厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫蘇葉的用量降一降。」
「這一份配方之中,肉豆蔻的用量加兩成再試一試。」
伴隨着一鍋鍋的肉菜出爐,香料的調製進度神速。
其實,只要投入夠大,這種試驗的難度其實沒有那麼大。
當然,如果你是要一種非常理想的配方,那就另當別論了。
但是,這個世界上有理想的配方嗎?
……
「這麼快就弄好了?」
幾