筷子是中國從遠古流傳下來的用餐工具，古時候又稱筷子為「箸」，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。
一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。
在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
今兒尊燾老師想跟大家說一說這個筷子的故事。
吃飯要守吃飯的規矩。
不能把筷子插在飯上，更不能用筷子敲打碗碟，筷子掉到地上時，一定要畫個十字。
其實，這些餐桌禮儀背後卻有着各自的原因。
我小的時候，鄉村是普遍被認為怪事發生最為頻繁的地方，可能由於當時交通比較閉塞，通訊還不發達，當地人思想也比較守舊，因此，鄉下人最愛拿鬼神之說來說事。
記得有一年我和我的母親一起去鄉下參加曾外祖母的喪禮。
（當時曾外祖母享年90+，很長壽了！！！）當時鄉下還不是很發達，一到晚上，基本就是黑壓壓一片，只有幾個大戶人家是有燈亮着的。
（恰巧，我的曾外祖母家還算是個大戶人家）吃晚飯的時候，我幫當時守喪的幾個人送飯，為了方便，我就隨便夾了些菜在飯上，便隨手將筷子往飯上一插，放進一個竹籃，拿布一蓋，送飯去了。
（當時吃飯的地方和守喪的地方相隔略遠，大概有十幾畝荒田和一個大池塘）路經那片荒田時，我就發覺不對勁了，總感覺背後有人跟着自己，但是回頭望望，卻是一個人影也沒有。
手中提的籃子也感覺越發的古怪，先是感覺一顛一顛的，就像有隻大青蛙在裏面一蹦一蹦的。
接着就感覺越發沉重，沒走幾步竟然累的有點虛脫。
（雖然當時我很小，但是端兩碗飯的力氣還是有的，更何況還是用籃子提的）我就這麼提着籃子走一路，歇一路，走到那個池塘邊上時，又一件怪事發生了。
原本平靜的水面竟然泛起了大波紋，而且還有東西沉入水中的聲音。
那聲音不止一下，而是一陣接着一陣。
我也沒在乎這麼多事，當時還以為是田裏的田雞跳水。
等我晃晃悠悠（因為虛脫腳步開始打漂了）到達目的地的時候，早已經過去了半個多小時。
原本只要5分鐘就能到的路程，這次我花了整整能來三個來回的時間。
當時守夜的人掀開飯籃子的布一看，便皺起了眉頭，責怪我怎麼把筷子插在飯上，一頓訓斥之後，守夜的人把飯放在了一邊，給曾外祖母磕了倆頭，便輪流去吃飯了。
我當時一直不明白自己到底哪兒做的不對，後來聽老一輩說，才知道，原來筷子是不能插在飯上的，因為那個叫「當眾上香」，是被人視為一種大不敬。
飯上插筷子，形狀就類似一個香爐，按照傳統說法來說，這麼做會招來一群「朋友」。
估計我當時就是和一群「朋友」走在一起的吧。
回家後，我就莫名其妙生了一場大病，按照老一輩人的說法是吃了「不乾淨」的食物。
至於這不乾淨的食物，我想應該就是那群「朋友」吃完後，剩下的東西吧。
自此以後，我再也不敢把筷子插在飯上了。
各位朋友，我再次不得不再次提醒，有時候真要聽聽老一輩說的一些餐桌禮儀。
因為中國是禮儀之邦，餐桌禮儀自然能夠體現一個人的修養，同時老一輩留下來的說法自有他的道理，畢竟薑還是老的辣，我們還是太年輕。
我再此也列舉一些吃飯時和筷子有關的注意事項!!禁忌以下十二種筷子的使用方法。
1三長兩短：這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。
這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」。
其意思是代表「死亡」。
因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
2仙人指路：這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
這在北京人眼裏叫「罵大街」。
因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。
所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。
還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.3品箸留聲：這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發
筷子
