許是太香了,兩老外使勁皺着鼻子嗅了嗅,拼命的吞咽口水。筆下樂 www.bixiale.com
「嘗一下。」
藍槿將那盤菜往兩人面前一擱,就見兩人故作不情不願地拿起叉子,嘗了一口之後,本想繼續說垃圾的,但是吃了一口就停不下來了。
「喂,別跟我搶。」
吃到最後,兩人居然為了搶菜而打了起來。
龍灩和兩名店員看得是目瞪口呆「……」
這是什麼神仙美味啊?居然令兩老外不但改變了對中餐的看法,而且還為了能多吃一口不惜大打出手。
龍灩頓時目光火熱的看着藍槿,朝她豎起大拇指,「可以啊你。」
等到兩個老外連盤子都舔乾淨了,藍槿這才不疾不徐地開口,「好吃嗎?」
兩老外齊齊點頭,然後又反應過來不對勁,又齊齊搖頭,本想繼續罵垃圾的,但是實在沒法說出口。
「知道這道菜叫什麼嗎?」藍槿又問。
兩老外搖頭。
「芹菜炒瘦肉。」
兩老外正要點頭,藍槿挑起邪佞地眉補充,「簡稱禽獸(芹瘦)。」
「噗——」
龍灩笑噴了,又一次默默朝她豎起大拇指,牆都不服就服你。
「芹瘦?」兩老外還在琢磨着這道菜名,「聽起來有點奇怪。」
「趕緊的,把錢付了,然後滾。」龍灩凶神惡煞地眯起眸子威脅。
最後狠狠的宰了兩老外一筆,兩人慾哭無淚的付了錢,落荒而逃。
「小槿,可以啊,真是厲害。」
龍灩由衷的讚嘆,隨即又道「我都還沒吃過你做的菜呢,真是便宜那兩個老外了。」
「灩姨,想要生意好起來嗎?」藍槿問道。
「當然想啊!」龍灩道「只要能夠好起來,我也就不用關店了,可現在看來,只怕是好不了了。」
「走,去廚房。」藍槿丟下一句,就徑直去了廚房。
「誒?幹啥啊?」
「教你做菜。」藍槿言簡意賅,就直接擼袖子開幹了起來。
「第一道菜,也是你的拿手菜,松鼠桂魚。」
這道菜很考驗刀功,只見菜刀突然就像活的一樣在藍槿手裏旋轉起來,這效果若是去拍電影,都不用做後期特效。
在第一遍下刀的時候,魚皮不能斷,魚肉切成像盛開的花兒一樣,然後將魚沿着魚骨直接的切開,再沿着各個方向切成大小一樣的紋路。
之後將調勻的料酒、鹽均勻抹在魚頭和魚肉上,再熟練的裹上澱粉,一澆上滾油,魚肉就會爆開成型,變成像松鼠一樣形狀的魚,外形特別的好看,味道也自然好到爆。
「嘗嘗。」藍槿將筷子遞給早已看傻眼的龍灩。
「哇,好香好香啊。」
兩名店員被香味吸引進了廚房,拼命聳動着鼻子,口水都要流出來了。
「你們兩個也嘗嘗。」藍槿對兩人說。
「我們也可以嘗嗎?」兩人受寵若驚。
龍灩先嘗,才一口就令她無比陶醉的閉上了眼,莫名一股強烈的幸福感狂湧上來,隨着入口即化的魚香味在舌尖爆開,整個人飄飄欲仙,「我的天,這也太好吃了吧。」
兩名店員嘗過之後,也都讚不絕口,「唔,好吃好吃,太好吃了!」
藍槿對龍灩道「從明天開始,我放學後就來教你做這道菜,直到教會你為止。」
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