第752章 偷拳
「媽的!這些法國人這是誠心折騰人哪!咱們可是廚師啊,打掃廚房衛生是咱們該乾的活兒嗎?那是清潔工的差事啊。再說了,弄得廚房比外面的餐廳都乾淨,這正常嗎?這幾個洋鬼子,簡直他媽有病啊!潔癖!弄得老子累了一天,末了還得打掃煙囪,有他們這麼使喚人的嗎?小查,你說是不是?」
「說的是呢,其實累點倒也不怕,誰讓咱乾的就是勤行呢。關鍵是他們還不把咱們爺們兒當人看啊!就那幾個洋鬼子,在廚房裏出菜的時候,都不是嚷嚷了,是在吼叫,歇斯底里的吼叫!我感覺下一秒他們就會扔一個平底鍋砸在我臉上似的。娘的,鴉片戰爭結束都多少年了,咱們憑什麼還得受洋人的腌臢氣?春兒哥,也就是我聽不懂,不知道他們丫帶沒帶髒字兒,否則弄不好,我真得抽他們丫的!」
「哎呀小查,你們男的怎麼老是想打架?這能解決問題嗎?我要是懂法語啊,就去跟那幾個外國廚師長好好講講理,先得把員工餐給改了。別讓他們成天弄點三明治唔得糊弄咱們。你們說是不是?要是連咱們廚師都吃不好,怎麼能讓客人吃好了?哎,就這兒啊,都別說拿咱壇宮比了,還不如那些普通國營小飯館呢。我還跟你們說,我真不是矯情,不是非得大魚大肉。我就想吃個熱乎飯,過分嗎?我寧可就着饅頭吃溜白菜,炒豆芽去,弄點水疙瘩絲兒,或者大醃兒蘿蔔卷個大餅,也不願意吃那邦邦硬的法棍兒,白不呲咧的吐司。哎呀,那仨老外還讓我抹上黃油,再放上芝士,去夾那菜葉子、紫甘藍、酸黃瓜、西紅柿和生冷的肉食。一吃下去我這肚子,哎呀,那叫一鬧騰……」
「沒錯兒,燕兒姐。哎,沒來這兒之前,我就光聽說法國大菜有名了,還真的不知道西餐是這樣難吃。哎,就你說那法棍兒麵包吧,外頭烤的那麼干,裏面居然是空心的,這不糊弄人嘛。哪兒有咱們的老面饅頭和蘇葉兒餑餑好吃?還什麼披薩呀,那不就是東北大餅上擱點菜嘛。通心粉那麼硬,遠不如咱們京城的打滷面好吃,色拉哪有咱們韭菜豆芽拌粉條強啊!洋蔥湯就像刷鍋水,蘑菇湯就像麵糊糊,天知道他們怎麼想的,居然是把干蘑菇磨成粉狀,然後熬出來的,這還哪兒是湯啊?就連名噪一時的法國鵝肝兒,也粘糊糊地沒什麼嚼頭,哪兒有咱們醬豬肝兒,醬雞肝兒好吃啊。就那什麼芝士就更別提了,一股臭腳丫子的味兒。燕兒姐,你也太老實了,讓你吃你就吃啊?難怪你那麼難受呢,下回吃飯,你千萬千萬別在碰那東西了……」
「哈哈,戴紅,你這話可說的太對了。我吃那芝士也不靈,全偷偷吐了。嘿嘿,真不是咱不謙虛啊。依我看,法國菜恐怕是徒有其名啊。別的不說,你看看那幾個法國佬,做菜的時候,居然自己心裏一點準譜兒都沒有。還老得嘗嘗。這要擱咱們壇宮的廚房,他們的手藝就是個雛兒啊,能讓他們拿炒鍋嗎?別說頭灶,二灶了,連做湯也沒資。好嘛,真來個油爆肚兒,烹蝦段兒,他們灶上再嘗兩口,有那工夫嗎?就這麼一耽擱,那火候不就老了?鍋里的菜還怎麼吃啊?就他們,還嫌棄別人手慢呢?切!屬他們自己個兒最能耽誤工夫。」
「對對對,春兒哥,這洋鬼子在做飯上,確實太能磨嘰了,淨干那些脫褲子放屁的事兒。好傢夥,那麼多刀具,大的小的,扁的長的,還有那鋸齒的,有那個必要嗎?不知道的,還以為他們是外科大夫呢。還有那麼多鍋,炒這個吧,必須得用這個鍋,做這個又得用那個,錯一點,那白毛兒就得跟你翻車。我真是不理解啊,他們幹嘛非要把廚房這點事兒搞得那麼複雜呢?還是咱中餐好,一個鐵鍋,一把菜刀,行走天下。難怪他們連盤子也不會數呢,非得一個個攤開才數得清,盤子摞一起就得抓瞎了,智商堪憂啊……」
說實話,無論是那三個法國佬,還是他們一手調教出來的西餐廚師,確實料對了一部分。
這壇宮三男二女的五人組,江大春、小查、楊峰,和許春燕、戴紅,就因為所受到的「摧殘」和不適應,那私底下意見大了。
在馬克西姆的後廚幹了也就三五天吧,還不到一個禮拜。
趕上頭一個周五的大掃除幹完,大傢伙下班兒一起回宿舍睡覺的時候。
他們彼此就忍不住把憋了一肚子的牢騷和埋怨都發泄了一通。