第661章 不怕事多
從津門回到京城已經是五月下旬了。
師徒倆沒空手回來，除了給自己搜羅的那些好東西，他們還給扇兒胡同2號院的鄰居們和街道李主任都帶了土特產。
人不就是這樣嘛，千里送鵝毛，禮輕人意重。
送了什麼還在其次，重要的是，這代表了一份情感、一份看重。
所以不但康術德和寧衛民這趟玩兒得都挺美，這些鄰居們也都跟着他們一塊兒高興。
之後的日子裏，老爺子就按照徒弟的安排，過起了退休生活。
願意琢磨琢磨房子怎麼收拾，他就去馬家花園待待。
願意玩玩舊貨，逛逛公園，他就去天壇的齋宮給把把關。
說起來，無論馬家花園還是齋宮。
人人都清楚康術德是寧經理的長輩，唯一的至親。
那還會有人對他不好嗎？
不用說，各方各面都在特意給予關照和方便，對老爺子尊重得很。
尤其是齋宮的那些服務人員，當真把老爺子當太上皇伺候了，照顧得無微不至。
而且沒幾天，康術德就跟幾個常在齋宮門口遛鳥、下棋、唱京劇的老人交上了朋友。
也養了一隻藍點頦跟他們湊趣。
總之，無論從哪方面看，老爺子這日子都比過去的王爺還要舒坦呢。
再沒有什麼事兒，還能說句不滿意的了。
於是寧衛民也就放了心，終於能夠踏踏實實，全神貫注去忙碌他的正事了。
要說目前啊，急需他處理的要事還真不少。
排在首位的大事就是，北神廚的室內裝潢工作已經差不多完工了。
面臨着驗收付款，佈置擺設，新址開業，招聘員工，培訓員工等諸多事宜。
而且開業後，總不能讓北神廚的房子閒置啊。
花了那麼多錢不能白花，那得切切實實的讓業務有效拓展，業績實現增長，用北神廚接下幾個大活兒來才行。
否則的話，真的長時間讓北神廚空置。
壇宮的兩個合作方多半是要鬧心病的，三方的合作基礎恐怕也要因此受損。
哪怕對於寧衛民個人而言，他的許諾一旦實現不了，個人的威信和地位也都會因此大大降低的。
至於第二件大事兒就是，這個時間點馬上就要放暑假了。
早在去年年底，寧衛民跟兩方合作單位又提出了一個計劃。
他想利用暑假學生放假，把齋宮門口的舊書市擴大規模，變成每日都開市的大集。
然後爭取通過廣播和報紙的媒體宣傳來擴大影響力，把全市的學生和知識份子都吸引來。
說白了，他就是要效仿齋宮每年冬天都要舉辦的雕塑展和新春遊園會。
也把這個書市，辦成一個具有品牌效應的文化集市，使之成為一個可長期持續舉行的文化活動。
目的只有一個，藉此讓天壇公園的客流量，最大可能擺脫季節的制約。
他希望今後無論酷暑還是嚴寒，都會有源源不斷的遊客，專門為了這些文化活動而來。
不用說，這件事無論對於天壇公園本身，皮爾-卡頓公司，又或是區服務局，都有莫大的好處，自然獲得了兩個合作方的鼎力支持。
如今天壇公園和服務局早準備好了，就等寧衛民一聲令下開展實際工作了。
可偏偏他這個計劃的倡導者倒是遲遲沒有消息，壓根就沒動手操作這件事呢。
說起來，也確實是有點不像話了。
但這就算完了嗎？
不，還差得遠呢。
本來這兩件事就已經夠麻煩的了。
都是寧衛民必須馬上着手去做，而且必須抓緊時間安排好的要務，半點疏漏也不能出的那種。
可架不住這小子，他還自己給自己找事呢。
別忘了，除了操縱郵票的副業以外。
寧衛民弄回來的馬家花園，買下的皇叔小院。
要想進行修繕，就必須先把水路電路這些基建問題給搞好才行。
還有他給那些街道捐的幾個廁所，要求天壇公園方面把齋宮、北神廚周邊的廁所升級，這也都到了該動工的時候。
這些事仍然是沒的拖延的，時不我待啊。
更何況就連去津門這趟玩兒，寧衛民也沒閒着啊。
他臨時起意，讓喬萬林給他真聯繫「技術交流」的事兒，人家真給他辦了。
他回來沒多久，津門那邊就有回信了。
真的要把會做煎餅果子、桂發祥麻花，耳朵眼炸糕和狗不理包子的師傅都給派過來。
那他不得費點心思，好好招待這些技術人才啊！
不但要款待好、籠絡好，就是學徒人選也得精挑細選。
為的就是得把這些人的手藝留住才行呢。
他甚至所圖甚遠，並不把這件事看做一錘子的買賣。
如果真弄好了，他還想把川蜀、江浙、潮汕、廣東的名店風味，也「交流」過來呢。
可問題就是時間緊迫。
這種只有特殊年代、特殊體制下才會發生的好事，就跟八零年的猴票是一個道理。
錯過去就再難有了，體制一變也就瞎了。
他這方面開竅太晚了。
還能有多少的時間？
另外，因為聽了老爺子對於西餐的見解，寧衛民也有心把自己麾下的齋宮咖啡廳做個餐飲升級。
具體辦法，就用老爺子口述的那些精緻的吉士林小點甜食，換掉那些糊弄事的三明治套餐。
借着齋宮外國人顧客較多的便利條件，正好驗證一下這些改良的中式西餐，是否真合老外的口味。
說實話，這件事對他的意義也不小。
因為如果試驗效果確實比較理想的話。
那麼配合着壇宮提供的宮廷糕點，服務局在周末提供的小吃自助餐，齋宮咖啡廳也就成了實際意義上的茶餐廳了。
不但可以由此形成獨樹一幟的自我特色，提升經營層次，向高端化自然轉變。
也等於他會像那位經營吉士林的李立一樣，有了可以在西餐領域與外國人一爭長短的方法。
甚至可以藉助這些經驗，更加順利地向海外輸出中餐。
促使中餐在西方世界獲得認可，贏得本就應該凌駕於西餐之上的價格與地位。
那他還能不認真關注？不用心操持？隨隨便便的
第661章 不怕事多
