就像壇宮五人初次來到馬克西姆餐廳入職，被那裏的五色斑斕的彩色玻璃晃花了眼一樣。
這三個法國廚師也為純正的宮廷菜餚和皇家御膳的氣派而傾倒。
在這裏，他們不但真切體會到東方古都的文化氣度，也似乎重新認識了美食，好像看到了烹調天堂的大門衝着他們開啟了似的。
哪怕兩隻腳還站在門外，還只能大概往門裏張望一下。
他們就已經感覺到了裏面有無數珍寶閃爍着光芒，對他們誘惑至深。
於是壇宮飯莊從此又多了三個每周必來一次的外國食客。
楊峰的烤五花肉和許春燕的桃子慕斯也成為主廚推薦菜，上了馬克西姆餐廳的推薦菜單。
此外，三個法國主廚，還和小查和戴紅一起，對蘿蔔湯、糖花籃、植物雞蛋做出了更合適的改進和應用，最後也加在了新菜單里。
而且令人極為欣喜的是，這些菜餚經過市場檢驗，無不取得了極大的成功。
在京常駐的法國人，只要嘗過這些菜餚，都很驚喜。
他們交口稱讚形成了良好口碑，且迅速傳播出去，引來了無數的客人。
不但讓馬克西姆餐廳的營業額獲得了有效提升，極大改善了經營狀況。
而且時任法國駐華大使的馬樂都慕名前來品嘗。
一樣對這些中西合璧的新式菜餚讚不絕口。
甚至據說他對烤五花肉和桃子慕斯的極力推崇，傳回法國，還引起了米其林指南的注意，似乎有意派人赴華來看個究竟。
於是乎，寧衛民一時興起的安排，不但又獲得了宋華桂的重視。
也讓他一不留神，再度被推到了有點兩難的境地。
敢情宋華桂的意思，是要給寧衛民加擔子。
誰讓他把壇宮飯莊經營得這麼好呢？
連一個廚師交流活動，都能這麼有效的拉高馬克西姆的營業額，創出不少受歡迎的新菜來，打響了餐廳的名頭。
宋華桂自然會希望寧衛民能者多勞，乾脆兼顧一下馬克西姆餐廳，把自己解放。
另外法國主廚們也提出了他們的建議和要求，需要寧衛民來協調配合。
一是人家表示願意把這種廚師實習的交流活動形成定例。
但希望也能從巴黎派遣廚師到壇宮飯莊學習中餐，好促進馬克西姆餐廳總店提高烹飪水平。
以便能長期保住米其林三星餐廳的榮譽。
二是行政主廚多米尼克越發認為楊峰是可造之材，希望能長留楊峰在馬克西姆餐廳工作。
並為此提議增加一個中方行政副主廚職位，聘請楊峰擔任。
三就是法國主廚希望除了鮮花之外，還能從天壇公園的溫室大棚定期採購反季的新鮮蔬菜，尤其是天壇獨有的龍鬚菜。
四就是馬克西姆餐廳的法國主廚們，也想要和他們級別相當的壇宮的消費券，認為這也應該是他們能夠享受到的福利。
瞧瞧，這不有點偷雞不成蝕把米的意思了。
寧衛民原是想着讓他自己的人學會了人家的本事。
結果沒想到太出彩兒了，這麼一來，反倒讓人家給惦記上了。
而且洋鬼子也真狠啊，不但要學本事，還要人呢。
雖然同屬公司旗下的企業，不該分那麼清楚，按說這也是對雙方都有好處的事兒。
可問題是寧衛民畢竟是龍的傳人啊。
民族情感讓他天然對外國人學中餐有一種排斥感和提防心理。
所以一開始，寧衛民並沒多段答應，而是回去拼命想轍，怎麼合理的拒絕才好。
狹隘就狹隘點吧，這事兒琢磨起來實在有點虧，總不能洋鬼子看上什麼就給他們什麼。
真要哪天讓法國人的中餐超過咱們，那才是教會徒弟餓死師父呢。
可是經康術德幾句話後，他就不這麼想了。
老爺子看出他有心事，問明白了情況，當時就笑他小氣。
「我問你，你相信你們壇宮做法餐能超過法國人嗎？哪怕就那法國人最看好的小楊，他要去了巴黎干法餐，你覺
第七百五十七章 巨人肩上
