壇宮的五人組憑着五把中餐菜刀成功挽救了這場級別不低，事關重大的宴會。
他們精湛的刀工不但給三個法國大廚留下了極為深刻的印象。
同時也憑藉着出手驚艷的硬實力，博得了馬克西姆的那些後廚同事的尊重。
畢竟廚行是以手藝論高下的，這點國內國外、中餐西餐都一樣。
何況壇宮的五人組既然已經露了這麼一手，他們在壇宮的職務也就隨之曝光了。
馬克西姆的廚師們驚訝地獲知，敢情這幾位雖然年輕，卻全都不是普通的廚師。
居然個個是壇宮各組的組長, 起碼也相當於馬克西姆後廚各區的分管級別。
如此一來，這五個人的出色有了合理的解釋，馬克西姆的西餐廚師們也就沒有那麼強烈的挫折感和緊張感了。
反倒認為這樣的結果是理所應當。
認為壇宮相當重視這次學習交流，才會派這樣的精英前來。
甚至為了他們在不知情下，跟使喚碎催似的，讓人家幹了一個月的髒活兒和累活兒, 有點不好意思。
那麼自然而然，牴觸和排斥也就隨之消失了。
取而代之的，是作為龍的傳人, 共同的華夏血脈，讓這些西餐廚心生與有榮焉之感。
既為這些壇宮的同行能在外國人面前給國人掙了一份臉面而驕傲，也為他們能有這份力挽狂瀾的本事而慶幸。
畢竟一旦事態失控，最後真惹出了大簍子，誰也沒個好。
所以隔了也就一天，後廚的各區分管就一起出面，誠心誠意伸出友誼之手。
他們代表整個馬克西姆的廚師，邀請壇宮五個人下班後一起吃夜宵。
還別看這個年頭，京城還沒有多少夜裏能吃飯的地兒。
所謂夜宵，不過是去附近，專為趕火車的旅客服務的前門大食堂，要了點簡單的涼菜和幾碗餛飩，幾盤包子。
但廚行的人好就好在都不拘小節，江湖氣重。
只要互相理解, 互相給面兒, 就沒有解不開的扣兒。
實際上大家坐在一桌，互相敬了幾杯酒，說了幾句「四海之內皆兄弟, 五湖震盪和為貴」之類的話。
彼此的過節也就揭過去了，沒人再計較什麼。
之後聊得都是廚行里的心得體驗，中餐西餐的區別，工作中的笑話趣事，各自的不容易。
所以走的時候，喝醉了的小查都和人家吊着膀子稱兄道弟了。
不過，同胞之間的芥蒂和誤會好化解，法國老這關就沒那麼容易過去了。
戴紅畢竟是名義上的「肇事者」，小查為她拔闖出頭也有點過了火候。
他們給後廚差點造成損失的罪名是沒法徹底洗白白的。
雖然此事要追求起來是別有內情，這倆人因為這件事眉來眼去的好像有了點意思。
但按照法國老定下的後廚規矩，該給的懲罰還是躲不過。
就在大掃除日之後，仨法國老借着開會宣佈了已經商量好的處理方式。
決定把造成惡劣影響的戴紅和小查都退回壇宮去，另換他人。
不用說，這處理結果的嚴重性，讓馬克西姆後廚的氣氛又驟然不妙起來。
壇宮的其他三人都對此無法接受，認為處罰過重。
畢竟沒有造成實質的惡果嘛，就這麼退回去那得多丟人啊。
戴紅和小查可怎麼跟看重他們的寧經理和壇宮的老同事們交代呢？
馬克西姆的廚師們也對此頗感內疚，於是各區主管紛紛硬着頭皮給兩人求情。
熟料洋鬼子也夠壞的，居然挺會裝洋蒜，來了虛晃一槍。
看到後廚呈現出如此的反饋, 竟然提出了另一個替代方桉。
那就是如果兩人在廚藝上能夠表現出驚人的天賦。
能夠在一周之內，推出幾道能夠打動法國主廚的西餐菜品，也可以允許他們繼續留下。
不用說，乍一聽，這個要求真的挺高的。
好像是法國老換湯不換藥，敷衍大傢伙。
戴紅和小
第七百五十五章 西菜中作
