測試廣告1 清晨，霧氣繚繞。燃武閣 www.ranwuge.com
江小燁睜開眼睛，拍了拍身上已經濕漉漉的小棕熊道：「喝奶時間到了。」
小棕熊立刻抬起頭，隨即飛快的朝着牧場跑去。
「以後可以睡懶覺了，修你妹修，一點進步都沒有還浪費資源！」
一晚上耗費六百萬資源，江小燁心疼的很。
扔掉手中兩個沒有光澤的珠子，江小燁開始了忙碌的一天。
小貓頭鷹沒有抓到田鼠，站在江小燁的肩膀上不斷的啄着江小燁，拍着翅膀要肉吃。
「餓了啊，等我給你切肉吃。」江小燁摸了摸小貓頭鷹的肚子，肚子癟癟的，顯然是一個獵物也沒有抓到。
雨山村的清晨忙碌無比。
打年糕，熬米糖，家家戶戶炊煙裊裊。
一頭頭的豬被宰了，這是第一批臘肉，江小燁所以多選了一些，這些人工野豬一個個長得肥肥胖胖，這麼可愛當然是做臘肉最合適了。
「小燁，你打算怎麼做臘肉？是熏制的還是風乾的？」
老爺子早早的起床了，給那些特殊兵種準備的肉乾，他昨天晚上知道以後頓時熱血沸騰，非要親自來看着。
「哪一個快一點啊？」
江小燁感覺這兩個方式都很慢。
「快一點？」老爺子想了一下道：「我記得熏制的口味特別好，不過需要松柏的樹枝，橘子皮，柚子皮之類的東西熏一個月，時間太長了，風乾的倒是可以，鹽和花椒醃好的肉塗抹白酒，那味道好像也可以，而且要快一些。」
「爺爺，你以前不會真的是炊事班的吧？」
江小燁一臉懷疑，因為他奶奶說他爺爺以前不會做飯的，回來以後就突然會做飯了，現在還知道的這麼清楚。
「放，放屁，你爺爺我可是上過戰場的，少廢話，你說你要弄哪一種。」
老爺子看起來有點心虛。
江小燁選擇了風乾，熏他沒辦法，可是風乾他有手段。
村里也來人幫忙了，炸火山椒辣椒油，調配料，切豬肉，找竹籤……
「都切三十厘米長，五厘米寬，一斤左右的肉條，別切大了，也別切小了，竹籤扎的均勻一點，哎哎，對，就這樣！」
「那邊的別聊天了趕緊炒鹽啊，快點，小燁，你確定用辣椒油？」
老爺子精力十足的指揮全場，不忘記詢問江小燁。
老村長都插不上話了。
江小燁低聲道：「人家本來就是用來禦寒的，必須用辣椒油，味道差一點沒有關係的，一定要夠辣。」
「夠辣簡單！」
老爺子點頭繼續去指揮了。
好幾個人一起切豬肉，後面一連串的流程，火山椒的氣息讓這些人感受不到一點寒意，一個個反而有點熱的感覺。
「小燁，你這是什麼辣椒啊？」一個大娘嘗了一點，辣的臉色漲紅，吃了一口白糖還沒有緩過來。
「這特別辣的，火山椒，可不能直接吃啊。」江小燁趕緊提醒一下。
小黑吃了都跳河，你們也敢嘗嘗……
江小燁家裏的罐子不少，醃製鹹鴨蛋時候購買了很多，最不缺的就是醃罐。
清洗罐子乾淨，涼透的辣椒油倒入其中。
豬肉撒鹽，加上點白酒，之後塗抹辣油，塗抹的很多。
「小燁，你這是做「辣」肉麼？這樣能吃麼？」老村長有點看不明白了，怎麼塗抹一些辣椒油醃製？
「客戶要求的，必須要變態辣的那種，估計味道會相當過癮吧。」江小燁感覺自己在製作魔鬼料理，這東西到時候能吃麼？
醃製的時間一般是三天，江小燁感覺以這些辣油的威力，幾個小時就足夠了。
「客戶要求停重口味啊。」老村長聽了都忍不住佩服了，估計是四川人吧，不然誰吃的了？
肉入罐，再澆上一層辣油滲入。
一罐子一罐子的肉不斷做完，江小燁找人都搬運到自家院子裏，這個味道完全不用擔心小黑來偷，現在小黑看到辣椒
第七百一十二章 雨山飄肉香（5更）
