做一道千頁豆腐需要的基本原料有主料千頁豆腐,油,食鹽,花椒粉還有蔥和料酒。599小說網 http://m.xs599.com
但是阮軟發現,千頁豆腐裏面竟然放了不該放的調料,這調料放進去,不僅會降低這道菜的口感,甚至在模樣上還有些不美觀。
「爸爸為什麼要把這個調料放進去?難道說有什麼用意?真的太奇怪了。」阮軟皺眉,按照爸爸的水平來說,應該不會犯這樣低級的錯誤,那麼他的用意到底是什麼?
雖然心裏感到疑惑,但是她還是把菜譜從頭到尾看了一遍才去休息。
第二天,節目比賽現場。
「歡迎大家來到《有點美食》的節目錄製現場,今天是第二場比賽,之前已經淘汰了一部分的人,現在是剩餘的組隊進行抽籤,仍舊是抽到同樣號碼的進行比賽,接下來,請各隊的隊長上來抽籤。」
淘汰了將近一半的人數,阮軟卻不覺得緊張,她只要踏踏實實做美食,讓他們認可自己的手藝,讓爸爸覺得驕傲就好了,其他的,不會影響到她。
很快到了阮軟,她走上台,發現一旁的黎塵龍正在盯着她看:「阮小姐之前以一道獅子頭脫穎而出,不知道現在心裏有什麼感受?有沒有什麼話想要對大家說的?」
「我覺得做美食最重要,至於輸贏,沒有那麼重要,而且來到這裏,我會學習到不少知識。」阮軟認真回答,雖然不喜歡黎塵龍,但是對於這個節目,她還是很認真的。
黎塵龍輕笑:「看來阮小姐是全心全意為了美食,現在美食界很少有這樣一心一意的人了,希望你能夠一直往前。」
「謝謝,我會努力的。」
隨後阮軟走到抽籤箱前,她不緊張,底下的隊友卻是替她緊張。
「你們說會抽到哪一隊?好緊張啊,我小時候考試的時候都沒這麼緊張,真的,太可怕了。」小愛眉頭擰在一起。
小麗嘆氣:「隨緣吧,我覺得,只要有軟軟在,不管怎麼樣都會贏的。」
「也是,軟軟這麼厲害,一定可以帶着我們走上人生巔峰的!」
想到這,三個人都放心了不少。
只見台上,阮軟已經拿出了號碼,三號,對手是日本隊。
「看來阮小姐的運氣不太好,日本隊之前做出來的菜系非常吸引人,是個強勁的對手,這次,想必會引起熱烈的爭鬥。」黎塵龍說道。
阮軟神情平淡:「沒關係,我會贏的。」只有贏了,才能更接近爸爸,才能知道這些年他到底為什麼東躲西藏。
比賽時,日本隊幾個人上來以後,特別熱情的握住阮軟的手:「阮小姐,真是太榮幸了,能夠和你做對手,之前就久仰大名,現在見到本人,果然漂亮有氣質!」
「嗯……謝謝,和你們成為對手,我們也很榮幸。」阮軟客氣的笑了笑,有些尷尬。
這種一上來就熟絡的對手,她還是第一次見。
身後小愛小聲嘟囔:「這分明就是笑面虎嘛!明明是對手,居然說的這麼好聽,是不是覺得我們軟軟好欺負?」
「好啦,小聲點,他們會聽到的。」小麗安慰她。
「聽到就聽到了,我說的這是實話嘛,我總覺得他們不懷好意,笑眯眯的,看起來就覺得奇怪,生怕他們比賽的時候動手腳!」
「不會吧?這大庭廣眾的,怎麼可能呢?而且周圍都有監控的,他們應該不會蠢到這個地步吧?」
小愛忿忿不平:「怎麼不可能?林子大了什麼事都有!你看方才他們笑裏藏刀的嘴臉,肯定有什麼陰謀!」
「行啦,你們不要說了,我們快去準備吧!還沒定好要做什麼菜呢。」阮軟回過頭,滿是無奈。
「嗯!走吧!」
日本隊決定做的菜是麻婆豆腐,幾個人上了台,處理東西的手法十分專業,一看就是有十幾年的功底。
他們製作麻婆豆腐的材料有所不同,原本裏面只需要有豆腐,豆豉,花椒粉,食鹽,料酒,澱粉,花生油等,但是日本隊在裏面加了牛肉和蒜苗。
觀眾都探頭,認真的看着,都在猜測,這牛肉和豆腐煮在一起,到底是什麼味道?
只見日本隊首先將豆腐切成兩厘米的方塊狀,隨後放入食鹽,再把所有的食材全部切除到位,留在一旁備用。