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第二百六十八章 盛大開業

我第三條所說的兩個意義。據我所知,這老陳燒烤,是他父親創立的牌子,是我的恩師葛老校長親自題字的,這代表什麼?代表我們容城土生土長的傳統,美食與文化的傳統。它這個品牌,工商部門也已經批准為地方特色小吃了,已經存在十幾年了,大家的口碑,就是最好的證明。那他的第二種食品就是滷鴨子,據說是川菜大師的嶄新創造,是封關之作,是創新的產物,也是咱們容城人引進的產物。這就好比這條街的新修。如果沒有東山這座歷史文化名山,我們不會把這條街按仿古建築設計。但是,如果我們不引進如此先進的現代建築開發企業,包括對門的裝修設計企業,這條街的建設速度與檔次,就起不來。發揚原來最好的,引進外來先進的,如同小陳這家店子一樣,給這條街做出了第一的表率,給所有商戶打了樣,我相信,一定能夠生意興隆,一定能夠提升客人的消費體驗。」

    他跟姨的關係好,不自覺地,幫對方打了個廣告。

    當然,對門的設計,其實也是冬子搞的。但是,冬子總把這些設計,對外說,是姨公司的作品,這既是為對方打廣告,也是為了減少自己的麻煩。如果說是自己親自設計的,那原來的老熟人,都要找自己來設計,那自已就沒辦法脫身了。

    終於,縣長把整個手掌都伸出來了,他的第五個第一,說要發表。

    「第五個第一,就是指小陳的專利。要知道,小吃或者食品申請專利保護,這並不罕見,但是,一個搞食品的,居然申請了機械專利,這我也是第一次聽說。他的燒烤機,有很多人感興趣,想找我打聽,能不能弄兩台。但專利法,我不能違反,這些事,還得看小陳本人的意見。總之,小陳是個不得了的人,食品搞得這麼好,給大家說個私事,外地客商或者領導,包括我自己的親戚來容城,他家的燒烤和鴨脖,是我必上的菜。現在,小陳以這兩種菜為依託,開了個酒店,並且引進了最正宗的川菜廚師過來,人家系出名門,正是改善咱們所有容城人口福的時候了,這也算飲食文化引進,我們的態度是:凡是先進的,我們都引進。凡是能改善容城人民生活的,我們都歡迎。凡是能夠給容城人增光的特色產品,我們都要支持推廣!」

    領導的話當然高屋建瓴,當然有掌聲雷動,縣長看葛校長的眼神雖然低調,但看到葛校長認可地點頭,縣長又把他的頭昂了起來,顯示出自豪的模樣。直到剪綵時,他才鬆開了冬子的手。

    剪綵儀式是專門安排的,葛校長與縣長一同剪綵,那巨大的牌匾是葛校長的親筆,而副縣長,是這條街的總設計師。


    一眾官員在開業慶典儀式結束後,就離開了,因為,他們要避嫌,不吃開業宴席。當然,背後的工作,姨是下過功夫的。

    「他們不吃飯的,吃飯的人是商戶們,你莫管,我都安排過了的。再說,大庭廣眾之下,吃你一餐飯,別人怎麼說?」

    川菜廚師們可以說是拿出了看家本領,當然,除了冬子的羊肉串和滷鴨脖之外,全套最正宗的川菜新品都上來了。關於開業菜單,已經傳到遠在攀枝花的司徒師傅那裏,請他作了修訂。他雖然長期堅持在家鄉做餐飲,但他畢竟是全國拿過獎的廚師,場面上的事,他見得多了。

    他還專門問了冬子,這邊人的口味喜好,食材特點。這些,都有利於冬子今後飯店長久經營,形成自己的菜系品牌。

    這裏有十幾桌人,不是老闆就是當地名人,但爹爹卻並不在內。他主動對冬子說到,自己不能在這種大宴席中出席,畢竟年紀大了,遇上別人敬酒,自己吃不消。他只是在開席時,端着酒杯,在話筒前面說了幾句祝酒詞,就退席了。

    一般人的開業祝酒詞,是恭喜老闆發財,生意好的。還有就是祝客人們吃得愉快喝得盡興的,或者祝各位來賓良好願望的。

    但葛校長的祝酒詞,好像是對冬子一個人說的。

    「各位來賓,你們今天來到這裏,我們一起見證老陳燒烤酒店的開業,我只是希望,大家作個見證,見證冬子的成長。作為老闆,冬子,你要對得起大家這份信任,你要努力把最好的味道留在這裏,把最衛生的食品貢獻大家,把傳統美食的文化,發揚光大。如果你做不到,今天的客人們,你一個都對不起了。大家覺得,我說得對不對?」



  
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