「我打個比方，比如從黃岡到容城，要坐車。汽車公司要提高效益的話，最直觀的做法是，加快車的速度，原來一趟賣出100塊錢的票，一天跑三趟，就掙300塊錢。如果加快了速度，一天跑五趟，那不就掙500了，對不對？」
「對，沒錯。」一提到錢，小向就很敏感，腦袋的理解能力，就會上一個台階。當然，他是開車的人，對這個道理，體會很深，就像他當年拉雞蛋一樣。
「這種直觀的想法，如果受到限制了呢？如果你這車子，只能跑80碼，跑不快呢？如果只在時間上做文章，走不通了呢？」
小向理解了。這種情況，出現在他拉雞蛋的實踐中。因為鄉村公路不平，如果速度跑快了，雞蛋容易碎，所以，拉雞蛋，要提高效率，得另想辦法。
小向突然靈光一閃：「對了，可以一次性多拉一些，我原來拉雞蛋就這樣，只要車子載得動。」
「聰明！」小熊知道，好學生是夸出來的。「你指定是有點聰明，這就是從規模上想辦法嘛，照樣可以提高效益，對不對？」
聽到對方夸自己聰明，小向決定，把這個談話深入下去。
聰明要顯示出來，顯示的方式，就是置疑與挑戰：「光多裝人裝貨，交警也是要管的，不光是限速，限高限寬限核載人數，交警都要管。」
「對！你說到點子上了。」小熊發現，要說服一個固執的人，原來這麼簡單，只要你誇他，順着他的話，加以誘導，他自己就會自動跟着你走了。
「所以，我們不能不考慮限制條件。比如東西的體積太大了，車裝不下，擺攤上下不方便，人的手有長短，操作也困難，就像你說的，交警總是有限制的。」
這確實是個問題，小向理解過來了。「那你最多，一個機器一次能夠烤多少串？」
「我計算過了，一個機器最多一次能烤三百串，再多了，手沒那長，車子都不好裝。這就是限制條件。」
「那按你說，速度也限了，體積也限了，那還設計個什麼鬼？只能是人工操作了？」小向還想了想：「也許，讓機器代替一點人工，讓冬哥烤串時輕鬆一點，你是在這樣設計吧？」
小向的小聰明再次發揮，這一點，其實小熊也想過，知道，這個目的哪怕達到了，意義也不大。生意要做大，老闆整天親自上陣，再輕鬆，也沒多大意義。
「我也曾這樣考慮過，但沒意義。我前段時間，想保持口味這個問題，這個問題基本上有思路了。就是控制溫度，按時間比例加調料的問題，我們可以自動精確，這樣，烤出來的羊肉串，只要調料是冬哥親自配的，那就是老陳燒烤，這個味道，還沒給冬哥嘗，但給小蔣和小樊嘗，他們都說是對的。這條路，還是走得通的。」
「真的？我怎麼不知道？」
「你整天晚上就出去了，哪裏有時間關心我這個？昨天洗機器用你的洗髮水，烤出來的羊肉，都被他們試味試完了。」
「下次給我留點，我也嘗嘗。」
「最關鍵的是，今天，我想通了另外一個問題。這就是我拍桌子的原因。」
此時小向已經可以很認真地聽小熊的講解了。畢竟人家沒有看不起自己的意思，保護了自己的自信，這就是朋友。況且，人家也搞出點名堂出來了，居然能夠複製老陳燒烤的風味，雖然冬哥沒親自鑑定，但小蔣小樊都認可，估計也差不多了。
小熊解釋了他的想法。以前，他總有一個前提，總想在一個機器上，體現出效益與準確來。但今天，突然想到另外一個路徑。為什麼非得只有一個機器呢？為什麼老陳燒烤，非得要小陳親自操作呢？
燒烤風味除了操作流程外，更關鍵的是配料的製作，而如果現場燒烤不需要冬哥親自下場的話，他只關注於配料製作，那麼，可以用其他人來代替冬哥在市場上賣。目前，冬哥自己親自賣，晚上那兩三個小時，是他體力精力的極限，也只能夠賣出一兩千串。
這個招牌已經火了，老字號嘛。所以，市場不成問題。假如，有五個人，分別帶五台機器出去，代替冬哥的現場製作。那麼，哪怕一個人一晚上只烤得出一千串，合起來，不也是每天五千串的銷量嗎？因為規模效應，不也是
第二百五十章 想太多了
