鹹蛋黃已經用米酒去腥過,圓滾滾的一小隻,散發着誘人的香氣,沈今初捏着吃掉了一個之後,才在鹹蛋黃上面撒了一些綠色的粉末,然後將綠了頭髮的鹹蛋黃送入烤箱。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
麵粉黃油放入鍋中加溫水攪拌,完全拌勻之後,放置一會兒再捲起來,這就是要包裹鹹蛋黃的麵皮了。
鹹蛋黃經過一段時間的烤制,散發出愈發濃郁的香氣,沈今初拿起一點細細綿綿的紅豆沙,將鹹蛋黃裹住,這就是待會要作為餡料的全部內容了。
油皮包裹油酥,做成的便是酥皮,將酥皮一點點杆開再捲起,重複兩遍後就可以把餡料包進去了。
沈今初的手很巧,隨隨便便一捏就是一個圓滾滾的球狀,小球乖巧地攤在烤盤上,刷上兩層蛋黃液,再撒點黑芝麻,一份完美的蛋黃酥就做成了。
沈今初哼着小曲兒將烤盤送入烤箱之中,旁邊的瑞奇和蓋里只幫着做了一點準備工作,剩下就只有看着的份了。
「咱們這只是第一次嘗試,待會兒再去找幾個g國人來試吃一下,」沈今初看兩人有點緊張的樣子,主動出言安慰道,「放心吧,我心裏有數。」
她這幾天已經算是摸清了評委們對各種各樣的甜點能接受到什麼樣的程度,所以才敢在今天拿出一份蛋黃酥來應對決賽。
什麼?評委們也有底線?
底線這種東西,存在的意義不就是為了被打破嗎?
反正她最擅長的就是打破那些人的底線。
熱氣騰騰的蛋黃酥已經出爐,形狀圓潤完美,讓人食指大動。
正準備打破評委底線的沈今初把烤盤裏一半的蛋黃酥都吃光了,剩下的一半的一半讓瑞奇和蓋里兩個人分了,再剩下的,就是留給江妄的了。
這兩天她忙着想菜譜,江妄卻也沒閒着,似乎是在談什麼糕點生意。
沈今初看了看牆上的表,又看了看安靜的大門,心裏不知道為什麼有點空落落的。
她轉過頭,盯着烤盤上散發着熱氣的蛋黃酥發呆。
江哥哥他……現在在做什麼呢?
「啊嚏——」
男人坐在昂貴的皮質沙發上,小小地打了個噴嚏,梅拉公爵立刻看向他,十分殷勤地道:「哦,親愛的江先生,是不是空調開得太低了?抱歉,我沒有注意到。」
「沒,溫度剛剛好,」江妄擦了擦微紅的鼻尖,然後才慢條斯理地道,「我之前說的事情,公爵考慮的怎麼樣了?」
「條件很優厚,我很滿意,」梅拉公爵笑得眼睛都要沒了,「但是你也知道,我們做貴族的還是要考慮皇室的利益訴求,我這幾天就是一直忙着在跟皇室的人周旋……」
「公爵,咱們不如打開天窗說亮話吧,」江妄着急回去陪沈今初,懶得和這個老狐狸磨嘰,直接開口道:「你本來是想支持喬伊的,可現在更好的合作夥伴卻是三公主,你想站在三公主這一邊,卻又擔心三公主不能和喬伊抗衡……我說的沒錯吧?」