【待定區很危險啊！初初沒有什麼背景，也不是美食世家的人，待定區很容易被踢出去的！】
在彈幕焦急的討論和主持人的高呼聲中，錢嘉譽微微一笑，亮出了自己的計分板。樂筆趣 www.lebiqu.com
「第四位評委錢先生的最終選擇——」
計分板上出現了三個筆鋒有力的大字
「沈今初！」
「恭喜沈今初獲得三票，晉級十六強——」
台子周圍噴出了幾簇火花，本來很淡定微笑着的小姑娘頓時嚇了一跳，肩膀都緊張地聳了起來。
「啊！初初！初初晉級了！」小苗興奮地叫出了聲，一邊叫一邊搖着自家老媽的手「啊啊啊初初！初初好棒啊——」
只見老媽微微一笑，用不高不低，卻足以讓周圍所有人聽見的聲音道「唉，我們初初就是市井出身，也沒什麼見識，可惜實力太強，簡簡單單一碗家常面都能打敗海鮮大餐，我之前還以為美食世家有多了不起呢，一副鼻孔朝天的樣子，卻沒想到能栽在一個市井小民手裏……這真是太讓人唏噓了。」
身後的幾個人感受着周圍觀眾看過來的視線，想反駁卻又無從說起，只能陰沉着臉，在評委還沒做出最後點評的時候，灰溜溜地跑出了場館。
小苗「嘿嘿」地笑了一聲，暗戳戳地沖自家老媽豎起了大拇指。
比賽到這裏就告一段落了，但評委們的最終點評才剛剛開始。
蔡芸看着面有不忿的錢姓選手，淡淡地開口道「很遺憾，錢選手，你對海鮮的把控很到位，但我還是更喜歡沈選手的作品。」
錢選手上前一步，語氣憤懣地道「那麼理由呢？難道我的海鮮連一碗牛肉高湯都比不上嗎？」
「你錯了，」錢嘉譽的聲音緩緩響起，「不是比不過牛肉高湯，而是比不過沈今初的面。」
那人看着自家家主臉上突然嚴肅起來的表情，不由得微微一愣，神情不自覺地就嚴肅了起來「……為什麼？」
「今天的主題是什麼？是面，」錢嘉譽看着自家的年輕後生，有些失望地搖了搖頭「你的海鮮面固然很好，可卻忘了今天比賽最關鍵最本質的主題面。」
「你做的與其說是一碗麵，還不如說是一碗海鮮拼盤，注意到老師們碗裏剩下的東西了嗎？你的面，大家幾乎都只吃了兩口就丟開了。」
「好的食材固然重要，但你也要時刻記住，作為廚師，所要追求的最高境界，不是利用一切引人注目的高端貨做出自己的菜品，而是即使面前擺着最簡單的食材，也能拿出令所有人都嘆服的美食。」
「而沈選手，就是這樣的人。」
錢選手垂頭喪氣地退台了，今日的比賽也在萬眾歡呼中落下了帷幕。
半個小時後，主持人送走了最後一位評委，回到比賽場上的時候，卻發現沈今初還沒有離開。
「沈小姐，還不走麼？」主持人一邊穿外套一邊問道「東西放在這裏就好，待會會有工作人員來收拾的。」
。
第二百五十四章 本質
