第109章 炸魚

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    許淑華倒是也沒多說什麼。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    她四個兒子呢!

    有人能去做生意賣東西當然很好,但家裏的地也要有人種才行。

    現在他們四個都去試過了,也都隨着自己的心做出了選擇,她就不擔心他們心裏會有什麼不滿和怨懟了。

    許淑華想了想,說起了另一件事兒,「老四,明天你再去一趟縣城,打聽一下縣裏小學招收新生的事情。」

    既然決定讓余偉上學,家裏現在也不差那個錢,許淑華就想讓余偉去縣城上學。

    別的不說,至少教育就要好的多。

    最重要的是,不差錢!

    一聽許淑華這話,餘江就知道是為了余偉上學的事。

    別的他可以不管,但這是他兒子的事兒,當然不能一股腦的交給余海。

    真要那樣,他這個爸成什麼人了?

    &明天我跟老四一起去吧!」

    許淑華看傻子一樣的看向餘江,「廢話,我只是交代老四跟你一起去,他去縣城的次數多,比你熟一些,你還想着自己不用去呢?」

    被許淑華懟了一通,餘江不僅不覺得難堪和生氣,甚至還笑了起來。

    對嘛,這才是他熟悉的那個親媽。

    余家的晚飯,和村子裏大部分人家的晚飯都一樣,都是魚。

    只是做法上,要有些不一樣。


    三里橋大部分人家日子都過的不咋樣,能吃飽就不錯了,葷腥什麼的想都不敢想。

    現在雖然咬牙用糧食換了魚回去,卻也只是用水煮一煮。

    鮮美是鮮美,但那是沒有對比的時候。

    余家今晚做飯的是張玉桂,她先在小鍋里倒油,等油燒熱了,將清理乾淨控干水的魚放進去,煎的兩面焦黃,這才添水。

    這是在燉魚湯,等魚湯煮的差不多了,再把準備好的豆腐放進去一起煮。

    魚湯燉上後,大鍋里的油也已經燒熱了。

    張玉桂從另一邊端過來一個瓷盆,盆里是之前就清理乾淨的小魚,此時已經放了調料,用麵糊裹着。

    用筷子夾起小魚,一個個放進熱油鍋里,看着它們由白變黃,炸的外焦里酥。

    炸好的小魚足足裝了一盆,放在了一旁,張玉桂又開始炸魚塊。

    這是大魚剁成的魚塊,也放了調料和麵糊,炸好之後可以和小魚一樣直接吃,也能紅燒,更有一番滋味。

    炸好的小魚被陳巧琴斷了出去,放在了院子裏的一個小板凳上。

    &子,去領着弟弟們洗手,過來吃魚了!」

    余偉幾個聞言,小跑着圍了上來,一個個都伸出了兩隻手,讓陳巧琴看。

    &嬸你看,我們已經洗乾淨了。」

    陳巧琴一個個看過去,果然看見他們兄弟六個手都是白白淨淨的。

    這六個孩子,每次家裏要吃什麼好東西,那都不用囑咐的,提前就把手給洗乾淨了。

    &洗乾淨了,那就吃吧,小心點兒啊。」

    陳巧琴雖然這麼囑咐着,但其實一點兒都不擔心。

    她剛剛已經嘗過一個了,這小魚炸透了,魚刺都炸酥了,完全可以一起嚼嚼咽了,就算小孩子吃也不用擔心會卡到。



  
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