裴心悠每年總會空出一兩個月的時間，不接綜藝，不上通告，賦閒在家裏喝喝茶種種花，也種點瓜果蔬菜研究研究烹飪。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
一般來說，裴心悠是不愛吃種種奇奇怪怪的食材的，但也看過不少食譜，也看過類似於廚王爭霸一類的節目，對於怎麼蒸熊掌，多少有點印象。
蒸熊掌一般來說是要煮三次，第一次過水煮，第二次用蔥姜蒜料酒去腥沸煮，第三次用燉好的雞湯一起煮，最後煮的軟爛，剔骨之後，再上鍋開大火蒸。
工序複雜，用料也有講究，一般來說配菜要火腿，鮮筍以及乾貝，海米提鮮，擺盤要青翠的嫩菜心打底，可這島上一無所有，唯一能找到的竹筍還是多虧了沈覺用了心，不然頂多只能吃一個白水蒸熊掌再加點鹽就完事兒了。
裴心悠將不必要也做不到的步驟省去，只大火煮了兩次，第二次用竹筍加鹽的湯一起煮，等到六七分軟爛的時候，撈出來剔骨，擺放在兩層竹蒸籠里，燒大火蒸，等到筷子能輕鬆穿透，完全軟爛，便可以出鍋了。
「誰說巧婦難為無米之炊的這環境，這條件，還能蒸出這樣的熊掌」
沈覺跟個二狗子一樣，在裴心悠揭蓋盛出來的一瞬間便瞬移般的閃到了裴心悠身後，讚不絕口道。
雖然條件有限，材料也很欠缺，但這蒸熊掌整個的賣相也是非常不錯的。
雖然沒有繁複的調料，蒸出來的熊掌沒有鮮亮誘人的色澤，而是呈現自然的肉色，但沈覺處理的十分乾淨，肉質看起來也十分q彈，再淋上鮮筍湯汁，立馬饞暈了直播間的一眾吃貨。
「果然，我早該想到，大中午來看這對兒就是來找虐的」
「野外生存大賽參加嗎免費吃熊掌那種」
「果然配得上男神的女人也是如此優秀覺醒「覺心」夫婦我愛你們」
「沈覺那小白臉居然都是男神了洗白也太快了吧」
「不服你也可以洗洗白，就搭個房子殺個熊那麼簡單。」
「他們要開吃了嗎雖然看起來不錯，但真能好吃嗎味道不會腥嗎」
「裴心悠做的飯菜，屎我都吃得下，還管他腥不腥」
「佩服樓上這位英雄」
裴心悠將先盛出那隻熊掌遞給沈覺。
「快嘗嘗好不好吃。」
沈覺拿起筷子，夾了一塊放進嘴裏。
「嗯真好吃比我預想的好吃多了。」
沈覺這吃貨，好吃得眼睛都瞪圓了，活像只二狗。
什麼祛味的調料都沒有，難道不會很腥嗎裴心悠心道。
「真的假的」裴心悠將信將疑的拿起筷子，準備自己也試試。
「唔就還好吧，口感還行，味道確實差點層次。」
裴心悠咀嚼一番，點評道。
「哪有還好，明明就是非常好吃」
「你就哄着我吧」裴心悠笑道，轉身盛出另外一隻熊掌，準備開吃。
裴心悠還沒來得及下筷，就被沈覺快速移走，把之前盛出來的那一隻遞到裴心悠面前。
裴心悠歪頭看着沈覺：「」
「你吃這個。」沈覺說道。
裴心悠繼續：「」
沈覺嘆了口氣，笑着解釋道：「你之前給我這隻，是右手掌，是最好吃的。」
「熊都有冬眠的習慣，冬眠的時候沒事兒就舔手掌，掌中津液膠脂就滲潤到掌心了，這就是熊掌營養豐富的原因之一。」
「特別是這右掌，因為熊最經常舔的就是他，所以特別肥腴，因此有「左亞右玉」之稱。」
這傢伙，知道得還挺多嘛，裴心悠笑着看着沈覺點了點頭。
「所以啊，你吃這個，這個好吃。」
「既然那麼好吃，那咱們就一起吃吧。」
「哈」
「來，給你筷子，我們先吃這個右掌，再吃剩下的那個。好東西當然要一起分享嘛，我可不是吃獨食的人。」
「嗯」
沈覺接過裴心悠遞過來的筷子，這還是兩人第一次在一個碗裏吃東西，但裴心悠似乎並沒有感覺尷尬什麼的，倒是自己還顯得挺矯情的。
真是，慫出天際
王佳琳本意是讓姚雲兒與自己夫妻倆一起，至少人多有個照應，但姚雲兒一方面
第85章 大秀廚藝
