<t>羽島清介走進拉麵館，時間還早，客人倒是不多。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
「就這裏吧?」羽島清介說，「- 家老字號拉麵館，據說有幾十年的歷史了，別人的評價很不錯。「嗯。
銀子輕輕點頭,並不挑剔，而且她本來就喜歡吃拉麵。至於海老...哪怕是故意點了她不喜歡的料理，她也會含着委屈默默吃完，不敢提出一句抗議啊。
這家拉麵館是傳統的拉麵館風格，店裏面不是錯落有致地擺放桌椅，而是類似於酒吧的一個環形吧枱，中間站者穿白大褂，頭戴廚師帽的廚, 客人點餐之後，圍繞吧枱坐成圈。
「就坐這裏吧。」羽島清介隨意找了個位置坐下，看向銀子和海老名，「你們想吃什麼 ?」菜單在(身shēn)後的牆壁上，林林總總幾十種口味的拉麵，每種拉麵都配 上圖和價格，還有每(日ri)折扣拉麵睢薦。銀子仰起小臉打量片刻，忽然將摺扇在手中一拍:「北極拉麵。
「嗯?」羽島清介很快找到北極拉麵的所在,頭頂不由落下一滴冷汗。那個北極拉麵的圖片，杯是地理上的南北極，而是一碗看起來紅彤彤的超辣拉麵啊 !
「你確定吃這個?」羽島清介無語道，「以前沒吃過吧 ?」
銀子說:「不知道。不知道你就敢挑戰北極拉麵.初生牛犢不怕虎的最後結果，是牛犢被老虎'啊嗚』 -口吃掉啊!
銀子用摺扇輕輕點若下巴:「噦嗦 ,正因為沒有吃過，才想要嘗一下味道。
好吧，永遠不要低估女孩子的好奇心。
羽島清介點了點頭，沒有再說話，北極拉麵的圖片看起來有些嚇人,不過卻是(熱rè)銷拉麵，受歡迎的東西,代表它在大眾的接受範圍內。
「海老名，你吃什麼?」羽島清介看向海老名。
」誒誒.那、那個。」弱氣少女海老名有些慌，「感覺都很好吃的樣子 ...學長覺得哪種比較好?'羽島清介溫聲道:「我沒來過 ，沒法幫你做決定,如果都想吃，以後有空可以多來幾次。」
「謝謝學長。」海老名小臉通紅，壓在裙子上的雙手糾結在起,小聲說，「那就要一 份味增拉麵吧 ?」
她在老家最常吃的就是味增拉麵，來到東京以後 ，忙若上學、打工、 適應環境,還真沒有出來吃過拉麵,心中已然有些懷念。
「嗯，那就味增拉麵。」羽島清介點了點頭， 然後自己要了一份豚 骨拉麵。他穿越前自然吃過拉麵,不過都是國內做的拉麵,味道正不正宗就說不清了，據說豚骨拉麵是拉麵中最中規中矩的一款,所以從豚骨拉麵開始吃起,這裏的豚骨不是海豚.也不是河豚.而是豬的意思.(日ri)本的豬」是指生肖中的野豬,是勇猛的象徵,而「豚」是指軟弱無力的家豬.所以罵人的時候要說好哪個豬,不然還以為你在誇他。
點單完畢，沒多會兒三碗拉麵就端了上來。
紅彤形的北極拉麵,放若叉燒和溏心蛋的豚骨拉麵，以及紅綠相間看起來賞心悅目的味增拉麵,確實香氣撲鼻，賣相極佳。銀子和海老名說完，紛紛轉頭看向羽島清介。
羽島清介沒辦法.只能入鄉隨俗說:「我開動了。
說完之後，羽島清介拿起勺子， 先喝了一口麵湯，(日ri)本人吃拉麵的時候是一定要先喝勺湯 .不然會被鄙視，這已經成了約定俗成的規矩，原因是(日ri)式拉麵的重頭就在湯頭。(日ri)本有三大麵食,排行第一的是烏冬面， 第二 種拉麵,最後是蕎麥麵。烏冬和蕎麥麵主要吃的是面,而拉麵重要的是湯.美食界公認湯是拉麵的靈魂所在，一家拉麵館的成功與否，湯最關鍵.熬湯的配方屬於傳家寶級別，從不外傳。不得不承認，湯的味道確實格外不錯.雖然有些略咸，卻難掩鮮美與濃香。喝完湯，羽島清介開始吃麵.他這碗豚骨拉麵的配菜有3塊豚骨又燒，也就是醃製的醬(肉rou)，看起來和醬牛(肉rou)有些像，不過是豬(肉rou)片，還有顆切成兩半的溏心蛋， 這種蛋的做法羽島清介倒是知道.將雞蛋煮至水剛開.然後立刻撈出來放入冷水中.(熱rè)脹冷縮的驟然變化，會讓溏心蛋的蛋白嫩滑，而蛋黃呈現出果
