在安靜的海底,一艘三桅杆大船寂寞的側躺着。
這艘船有歲月了,船上長滿了海藻,看上去好像色彩斑斕的怪物一樣。
秦時鷗將海藻撫開,結果海神意識沒控制住強度,木船被水流衝擊,邊緣的船舷立馬坍塌了下來,周圍好多地方都變得搖搖欲墜。
這時候秦時鷗才發現,原來這艘船是整木結果,估計是十六七世紀時候比較流行的那種人力船,船體中甚至沒有蒸汽爐。
他圍繞着四周看了看也沒有發現這木船的名字,海神意識進入船中,打開艙門,裏面出現了十幾具屍體。
除了部分擁有地熱、貼近海底火山的地方,聖勞倫斯灣常年水溫較低,海底更是如此。
在低水溫環境中,這些屍體沒有腐爛,因為船艙密閉,沒有魚蝦進入捕食,所以屍體保存的還算完整。但發生了化學反應,屍體被水浸泡膨脹之後又重新脫水變成了少見的水中木乃伊。
在船艙最裏面,兩個婦女懷裏各抱着自己的孩子,這些屍體東倒西歪,因為變成木乃伊的原因,表情猙獰,依稀能感受到他們當時發生海難時候的恐懼和絕望,也能感受到臨死前的痛苦。
這是一艘運輸船,但在海水和歲月侵襲下,貨物都已經化為飛灰。船艙里的遇難者身上倒是有一些首飾,秦時鷗沒有去拿走它們。
他覺得,這種情況下還是不要打擾亡者的靈魂比較好。
觀看了遇難者的痛苦死狀之後,秦時鷗情緒有些低沉。一直到中午收穫捕蝦籠的時候才好受起來。
煙槍和公牛將捕蝦籠提了上來,第一個籠子裏就出現了一對四磅多的大龍蝦。揮舞爪子還在對付釣在籠子上的半個烏賊。
「瞧這些貪婪的傢伙!」公牛哈哈大笑道,「我怎麼感覺它們就那麼的可愛呢?」
「或許你把它們看成了路虎。」煙槍笑呵呵的說道。他心情比公牛還要好,咬着煙斗吐了個大煙圈。
其他漁夫心情只會更好不會更差,有人負責推小車往冰艙里運送,剩下的人則忙着將龍蝦抓起來用皮筋綁住它們的大螯,分工清晰,效率高超。
有一個籠子裏竟然鑽進去了一條肥碩的鰻魚,公牛用刀將它剁成幾段,秦時鷗吹口哨,尼米茲就飛下來自己叼走吃掉了。
將這一籠串上的龍蝦都收集起來。不多不少,一共五十隻大龍蝦,估計能有個六十多公斤也就是一百三十磅,個頭都比較大。
剩下的籠子都拖了上來,這次又取得了大豐收,兩千多磅的大龍蝦扔進了冰艙,這樣最後還剩下一百多隻小號龍蝦。
這些小龍蝦最大的只有巴掌長短,比較倒霉被大龍蝦夾住或者卡在籠子裏拖了上來。
按照法律規定,這種大小的龍蝦不能出售。一般情況下漁夫們會扔到海里讓它們繼續生長或者帶回去給鄰居們吃之列。
如果不是細菌原因,秦時鷗就將它們扔下去了,現在看來扔下去它們活下來的幾率也不大,於是索性就用來熬湯。
眾所周知。龍蝦成長過程中總是伴隨着換殼行為,每次換殼,龍蝦的幾丁質外殼都會變的更堅固。蝦肉變的更勁道。
在龍蝦出生的頭一年它們能換殼10次,以後大約每年換殼一次直到成熟。
龍蝦全身是寶。包括它們的蝦殼也很有用,但僅限於成熟前的蝦殼。可以用來熬湯,烹製成高湯和極品湯。
這樣將小個龍蝦不脫殼剁碎扔進高壓鍋里狠狠燉,燉足火候之後就能熬成濃龍蝦油,用這種濃龍蝦油來拌涼菜吃,絕對的頂級美食!
秦時鷗沒弄過,查爾莫就操刀自己上,他是漁夫里的廚師,廚藝還是很不錯的,尤其是因為從小出海的原因,對海鮮做法尤其精通。
將剁碎的龍蝦和胡蘿蔔、洋蔥、大姜、海苔一起放進高壓鍋里加溫熬製,查爾莫嘿嘿笑道:「等到了晚上我們就可以品嘗美味的蝦油拌菜了。」
一百多個小號龍蝦,秦時鷗本來以為會有剩餘,他打算做麻辣小龍蝦,結果查爾莫一起用了,還對他解釋說:「小龍蝦越多,湯汁越濃,味道越好。」
秦時鷗無力吐槽,好吧好吧,那就味道更好好好吃吧。
下午