自己推崇的東西被人鄙視，這是最容易激怒人的，即使老辣如奧普斯也受不了，因為他們現在談的不是生意，而是他的愛好。不管是誰，個人愛好和信仰都是不容褻瀆的。
於是奧普斯冷笑一聲道：「這是我今年聽過最好笑的大話了，你覺得一條四百磅重、四米半長的傢伙在海洋里什麼都算不上？哦，年輕人，那你在海里都是捕撈逆戟鯨和抹香鯨的嗎？」
秦時鷗露出歉意的表情：「我不是這個意思，奧普斯先生，我只是說，您可能高估了這些東西的能力，它們終究只是一條魚對嗎？我們海上人覺得任何一種魚都只是簡單獵物，要捕撈到它們很簡單。」
「簡單，你說的是簡單？」奧普斯一拍大腿笑了起來，但這是憤怒的笑容，「不如你給我捕撈一下試試？我想看看多簡單？」
秦時鷗也表示出跟他扛上了的樣子：「就是那麼簡單，我可能只需要二十分鐘或者三十分鐘，就將它搞上來，用北方漁夫的方式搞上來！」
奧普斯道：「那你必須得證明一下，否則我認為你是吹牛，我從不和喜歡吹牛的人合夥做生意。」他看了看秦時鷗又補充了一句，「尤其是喜歡吹牛的年輕人，這是最靠不住的。」
秦時鷗臉色漲紅，道：「那我們不妨打個賭？二十分鐘內，我搞不定這條鱷雀鱔，那我不再提將大秦餐廳合入希爾頓大酒店的事情。可如果我搞定了，那你就和我們合作，怎麼樣？敢嗎？」
這是他的最終目的，通過賭博來逼退奧普斯，在商業談判中偶爾會有這樣的情況出現。
當他說出賭注的時候，奧普斯忽然平靜下來。他微笑道：「這個賭注我覺得還不行，再加上一條，如果你輸了。你將你的那個叫伯德的保鏢轉移到我的身邊來。」
「那這賭注不公平。」秦時鷗說道。
奧普斯微笑道：「世界上本來就沒有那麼多公平的事情，不是嗎？」
秦時鷗這時候才明白。這老狐狸不是那麼好對付的，他以為是自己在主導這個賭約，事實上是老狐狸早就設下了圈套，目標就是伯德，當他開始介紹湖泊里的猛魚的時候，就開始下埋伏了。
這很正常，商場裏就是這樣，你設計我、我設計你。勾心鬥角永遠都是主旋律。
秦時鷗放下海口想激怒奧普斯，殊不知奧普斯就在等着他說這樣的話，二十分鐘內釣上一條四百磅重的大魚不管在哪裏都是不可能，拿藍鰭金槍魚舉例，如果是四百磅重的藍鰭，那得耗費半小時的時間。
而鱷雀鱔的攻擊性比藍鰭金槍魚強的多，因為體型和生活環境的原因，也比藍鰭金槍魚難以抓捕的多，它們的體型可是像蟒蛇一樣，想想從水下抓捕一條四百磅的水蟒得耗費什麼樣的力氣吧！
奧普斯設下的圈套對常人來說天衣無縫。沒人能在二十分鐘內將一條四百磅的鱷雀鱔捕撈上來，可惜他遇到了秦時鷗，他不知道這個年輕人怎麼會這麼容易上鈎。他以為秦時鷗年輕氣盛，卻不知在這場狩獵中，他同樣是獵物。
秦時鷗裝作有些猶豫的樣子，說道：「我覺得我可能有些草率了，二十分鐘有點短，希爾頓先生，或許你可以放寬一下時間，一個小時行嗎？」
奧普斯聳聳肩道：「不可能，秦。別讓我瞧不起你，出爾反爾可不是生意人的好品德。」
秦時鷗再次展示出了他的年輕氣盛或者年輕傻逼。他站起來說道：「那就二十分鐘，我捕撈上它來。但是我會用我們北方漁人的方式，這條鱷雀鱔被捕撈上來後，我不能保證它還活着！」
「當然，這隨意。」奧普斯笑吟吟的說道，心裏滿是不屑，小地方來的人就是簡單，這些人只適合去海上干力氣活，一點腦子都沒有，看來自己打探到的消息不錯，這個人是個養魚的好手，大秦海鮮生意上的事都是邁阿密那黑人處理的。
秦時鷗帶上尼爾森，找奧普斯要一艘釣艇進入湖泊，奧普斯展示出了純粹美國商人式的吝嗇：「沒有釣艇，我這裏只有獨木舟，另外你說的是你能在二十分鐘內將它搞上來，不是『你們』，所以你不能帶幫手。」
這樣子尼爾森都看不下去了，怒道：「希爾頓先生，你這簡直是欺人……」
奧普斯不屑的看向尼爾森
1652.誰設計了誰
