那名助手立刻會意，很狗腿地笑着道
「斯嘉麗小姐，您對我們這個行業，可能不是太了解。一筆閣 www.yibige.com到了張大師這個地步，哪裏還用得着自己動手處理這些材料
米其林三星級廚師，平時根本就不用自己出手啊每天最多指導那麼一兩下，就算是很負責的了。
除非是有一些富豪貴族，點名要吃張大師的菜，大師才會親自動手」
張大康在旁邊站着，一副傲然的樣子。
這番話如果由他自己來說的話，感覺整個逼格都降低了。
而他示意讓那個助理來說，信服力頓時就高了一大截。
「哦，原來是這樣啊」斯嘉麗看着那些助理們在那兒動手，感覺處理方法，明顯比「陳醫生」的似乎差了一些。
「陳醫生」當時在魚肉上切開一道道細密的小口子，然後，用香料醃製。
斯嘉麗雖然不懂廚藝，但是，感覺那個步驟似乎很重要。
現在，那名處理魚肉的助理也在魚肉上切開了幾道口子，也用香料醃製可是，那切開的口子，似乎總差了點什麼。
香料的味道，也沒有那麼地誘人。
不過，斯嘉麗是一個很懂得分寸的人，既然提醒過了，也就不再多說什麼。
反正烤肉和魚湯，應該都挺快的，靜靜地等着，很快就能出結果了。
張大康在旁邊看着，等肉醃製好了，穿好了，這才抖了抖袖子，道
「讓開我來吧」
張大康調試了一下烤爐的溫度。
然後，把烤肉放了進去。
「很快就能出爐了。可惜斯嘉麗小姐您要的太極，時間緊迫，我來不及做更多的準備。
否則的話，我可以找一些果木在我們夏國，用果木烤鴨，味道獨特。
我做過一些研究，用果木來烤魚的話，也能有一種獨特的味道。」
「哦我的院子裏有一些木籬笆，好像也是一種野果的木頭」斯嘉麗立刻提醒道。
「陳醫生」之前，就是用這種果木來烤的魚啊
「哈哈」張大康一笑，一副一切盡在掌握之中的樣子，「你說的那些果木，我之前已經看到了。我不知道那是什麼果木，但是，並不是隨便一種果木，都能用來做烤魚的柴火的。
如果用錯了，會適得其反。比如你院子裏的那些木籬笆，就完全不適合，因為那種木頭，會有一種苦味，如果用來燒烤魚肉，會使那種苦味進入到魚肉之中」
「不會吧」斯嘉麗狐疑地道。
張大康說別的，她不太懂。
但是，昨天晚上，她剛剛吃過「陳醫生」烤的魚啊就是用這種木頭烤的，那可一點苦味都沒有，簡直是美味到無法形容。
張大康正在賣弄學問呢突然被斯嘉麗打斷，頓時有些不爽。
不過，面對斯嘉麗，他卻是沒有發火，而是儘量壓制着語氣，道
「當然會了我是這方面的專家，我肯定更了解啊不信的話，回頭我可以找人來試試，肯定會有苦味的。
所以我才會選擇使用電烤爐，只要溫度把握好了，照樣可以烤出非常美味的烤魚來，只要不是美食鑑定家級別的，肯定是嘗不出其中的差別的。
斯嘉麗小姐放心，我既然接了這個任務，答應為你製作美食，肯定就會做出最頂級的美食來」
張大康的臉上，帶着自己的驕傲。
說到這裏，突然動了一下鼻子。
旁邊助理立刻很狗腿子地說道
「香味兒飄出來了這香味兒，聞一聞就讓人食慾大振啊這才是真正頂級的美食從一開始，就能看出跟那些不入流廚師烤制的不一樣」
張大康滿意地看了那名助手一眼這傢伙，很識眼色啊真是個不錯的狗腿子，看來，以後可以好好培養一下。
斯嘉麗也聞了聞，然後，那雙本來滿含期待的眼神中，露出了失望的神色。
「這味道，你們覺得很香嗎」
斯嘉麗因為剛剛吃過「陳醫生」做的美食，記憶很深。
昨天晚上，「陳醫生」烤魚的時候，香味兒飄出來，斯嘉麗的口水就開始泛濫了。
現在，這
