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第395章 糟田螺

    測試廣告1    出學校赤峰路大門,就是被稱為「黑暗料理」的小吃一條街。看書否 m.kanshufou.com

    這時候正是吃晚飯的熱鬧時間。滿目所見,到處都是鬧鬧哄哄的學生。

    「嗯,還是原來的味道。」孫正東用鼻子使勁嗅嗅,然後頭往後一仰,閉上眼睛笑道,「四年了,這裏小吃街的味道,就一直縈繞在我的腦袋裏。哎呦喂,---」

    「孫猴子,你說錯了。」王建東指着孫正東日漸隆起的大肚子,譏笑道,「應該是縈繞在你的肥腸里才對。呵呵呵---」

    孫正東笑笑,沒有說話,似乎還沉浸在小吃街各式食物裊裊迎面而來的混合氣味中。

    「你這才回去四年的時間,怎麼胖這麼多?」王建東忍不住問,「廣東的水土就真這麼養人?」

    孫正東回過味來,笑道:「這你就不知道啦。我們廣東人,凡是天上飛的,還有地上能爬的,就都是我們吃的嘛——」

    王建東只笑。

    孫正東東瞅瞅,西看看,一邊說道:「再說了,現在阿拉也是有工作單位,有工資的人了,吃的東西,自然就比以前要更好了嘛--?」

    見沒有反應,他回過頭笑話王建東:「只是你,都畢業這麼長時間了,怎麼還這麼瘦,感覺好像比畢業時候還要清瘦一些,怎麼回事?工作忙,還是吃不飽---?」

    王建東正要答話。路邊剛好有賣田螺的攤位,孫正東立馬兩眼放光,不由自主停了下來。

    這是一個賣糟田螺的攤位。

    糟田螺是上海的一道著名小吃。

    這種小吃的做法,是用個大肥美、肉頭厚實的田螺為原料,先用清水養兩天,使其吐淨泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間,最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。糟田螺肉質鮮嫩爽口,汁鹵醇香,入口鮮嫩而無泥土氣,在本地十分受人歡迎。

    孫正東讀書時候對上海菜式雖然說不討厭,但也談不上有多喜歡。但是卻非常奇怪的是,他獨獨對上海的糟田螺這種小吃一見鍾情。以往每到田螺上市的季節,他總要想辦法吃個痛快。


    王建東會意,掏錢買了兩紙盒,一人一盒邊走邊用牙籤挑着吃。

    因為還不到真正吃田螺的時候,所以螺絲裏面還不是很有肉。王建東笑道:「等到了清明前後,螺絲才生長到最好吃口的時候,到辰光我再請你好好着大吃一頓。」

    孫正東頭也不抬搭話:「沒問題,以後我們就有很多吃田螺的時間啦----。」

    王建東覺得他這話說的奇怪:怎麼,以後有的是時間,什麼意思?難道以後要在上海常住,或者是長久留下來?

    他吃下去一個螺絲,問道:「剛才在招待所的時候就想問你,你這趟跑回來學校,有事情?」

    見王建東不解地看向自己,孫正東笑道:「是這樣的。我們設計院準備在浦東新開一家辦事處,也就是開一家分院,我是這裏畢業的嘛,當然就由我來打頭陣嘍。」

    王建東「哦」一聲,想想又覺得有些不對,再問:「就你一個人來上海?」

    「當然不是啦,大部隊還在後面---。」孫正東邊挑田螺,回答說,「因為我想你們了嘛,明天星期天,於是我就早他們兩天過來了,他們要星期一才正式過來的。剛好我還可以給他們先安排好住宿和伙食的地方。」

    王建東這才明白過來。

    他想了想,說道:「你們廣東現在可是改革開放的好地方,那邊業務還不夠你們設計院做的嗎,竟然還要到阿拉上海來搶食吃?」

    「不是啦----。」可能不小心吃到糟鹵裏面的辣子,孫正東辣得「嘶嘶」直咳嗽。

    王建東見旁邊攤位上有賣純淨水的,給他買了一瓶。

    喝過水,咳幾聲,終於平緩下來。孫正東這才說道:「不小心吃到辣椒了。」

    笑了笑,他又說道:「市場經濟嘛,現在誰還會嫌棄錢多?」

    王建東不響。

    「東西南北中,發財到浦東。現在大家都流行來浦東發財的嘛---,我們單位自然也不會放過嘍。」

  



  
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