劉忙看着眼前這個年輕人，感到一陣好笑，他從來沒見過這麼應聘的，進門第一句話是，「我剛放出來，你這用嗎？」
你從哪放出來的？監獄還是精神病院啊？
「老弟，用不着，你們家用人就用，不用也沒事，不請我喝這頓酒我還能砸你家玻璃是咋地？老哥就是在裏面素的狠了點，你請我也就厚着臉皮來了，媽的，八年了，都快忘了肘子啥味兒了！」
劉忙面前這人叫陳大全，28、9歲年紀，家裏串店在門口貼了張招聘啟事，就給這哥們兒招來了，進門先說，自己剛從監獄出來，要不是後面跟着一句，你這缺廚子嗎？老媽真以為是黑社會來收保護費的，錢都掏出來了。這眼神，這膚色，這氣質，不混黑社會真屈才了！
「慢慢吃，請你吃飯不是因為怕你，我覺得你這人挺有意思的，而且厚道，我倒是願意交個朋友。」劉忙笑答道。
「不是我厚道，醜話要不說到前面，回頭知道了也麻煩，紙里包不住火！我就是剛從監獄放出來的，你要是不嫌棄就用我，嫌棄咱就一拍兩散！我就不信，憑自己的手藝，還吃不上口飽飯？」陳大全說着一仰脖，杯中酒一飲而盡。
「因為什麼折進去的？」
「我家哥倆，父母沒得早，我15歲就出來打工了，先當小工，後當廚子，我弟弟有出息，考上了北京的大學，8年前，那事過後弟弟就和我斷了聯繫，我去找，他們老師、同學全說不知道，就好像世上根本沒這個人一樣。我一急，給了他們校長一個嘴巴子，好像耳膜打穿了，整整判了我8年。」
8年前？你在裏面坐牢，我們在外面坐牢而已。陳大全，你雖然長得像黑社會，但你鬥不過真的黑社會的。
「我弟弟，可能已經沒了，這些年我也想開了，文死諫、武死戰，他不怕死，那也算求仁得仁，死不怕，可是活要見人，死要見屍，人那？人那？一個大活人就憑空消失了！連提都不敢提一下？」
劉忙聽罷幫陳大全把酒滿上，給自己也倒了一杯，這一杯是敬烈屬的。
「第二杯，這是敬你弟弟的！」
「第三杯，敬全天下和你弟弟一樣的人！」
從監獄出來一個多禮拜了，陳大全處處碰釘子，哪怕是當個水案人都不要，這還是頭一次有人聽自己訴苦，這三杯酒下肚，大老爺們兒的眼圈紅了。
「沒人用咱，咱自己開個店，怎麼樣？」
「咱？」
「咱！」
「就沖你弟弟，我和你合夥！」
開個串店而已，並不難，剛剛家裏開了一個，所有流程都熟悉，找來茜姐，和全哥一商量，有錢有人，說干就干，想到開學後劉忙的生活重心就在郊區的虎石鎮了，所以決定把新店的地址選在這裏。
虎石鎮因一塊形似老虎的石頭而得名，傳說是飛將軍李廣曾射的那隻石虎。這裏地處盛陽市的北郊，距離市中心50多公里，原來是礦區，礦工家屬和附近的村民都在此地定居，慢慢發展成了一個小鎮。鎮子不大，可以按照東西南北分為四個區域，東溝、西崗、南市、北城，劉忙要去的礦務局中學就在北城，但要說繁華，還得在靠近盛陽的南市，這裏毗鄰城市主幹道，而且幾條小街都是虎石鎮的最繁華的所在，當地人稱「上街」一般都是指到南市的這幾條小街上買東西。北城雖然叫城，也只是樓房多一些，相當於一些城市的老舊城區，看起來像是盛陽市的80年代。東溝嚴格來說還屬於城鄉結合部，而且感覺上更像是農村，西崗顧名思義，算是山區，也是礦區，住在那邊的並不多。
劉忙先在南市附近買了套房，兩室一廳精裝的，70多平米，才花了不到5萬塊錢，算是給茜姐安排個落腳點，遠遠地躲開什麼道哥的，也算得一清淨。新店的地點劉忙很滿意，也是一處類似於夜市的所在，緊挨着居民區，前面有120多平米的門臉，後面還連着個兩居室，正好當後廚，還能富裕個員工宿舍。
房子租好，劉忙就把白茜和大全兩人發配了過來，一個姐，一個哥，劉忙出錢，茜姐管事，全哥幹活。全哥茜姐一人兩成的股份，劉忙佔了60。什麼裝修、設計、採買、宣傳，劉忙統統不管，美其名曰，我還是個學生，主要任務是學習。
陳大全在餐飲界摸爬滾打
第29章初到虎石鎮
