王府井，林茂盛靠着自己多年在陳家積累下來的人脈關係和經商能力，好不容易盤下了王府井附近的一棟酒樓門面，經過兩個多月的裝修和籌備，這幾天終於要準備定日子開業大吉了。
然而，就在他的各項營業執照都辦下來不久，便有一伙人直接找上門來了。這夥人自稱是京城美食協會的，強行要求林茂盛加入這個協會，並且繳納一年幾十萬的高昂會費。
如果不繳納這些費用的話，就休想在京城開飯店。那些人的氣勢非常凶，大有一種一言不合就將整個店給砸了的意思。
一開始的時候，林茂盛並不清楚京城餐飲業的這些潛規則，以為這些人可能就是那些小混混和地痞惡霸，專門來用各種各樣的名頭收保護費的。
但是，後來他調查了一番才發現，這些人竟然真的是京城美食協會的，而且這個協會還真的就是公然這麼壟斷和敲詐新飯店，強迫入會繳納高昂的會費。
「怎麼辦？林總，我們真的要繳納這麼高昂的會費麼？他們這明顯就是欺人太甚啊！」
在英雄食府王府井店，還沒有開張，就遇到了這樣的難題，讓並沒有餐飲業經驗的林茂盛十分頭疼，身邊招聘過來的來副總經理葉雄也是氣憤地說道。
「那能怎麼辦？你又不是不知道，在京城，只要上了規模的餐廳飯館，都必須是這個京城美食協會的會員，不然的話，他們有一百種方法可以讓你的店開不下去……」
一隻手撐在桌子上，林茂盛也感覺到壓力很大。畢竟，他自從芝安市回來之後，就已經和陳家徹底地決裂了，雖然還沒有和妻子陳慧離婚，但是基本上和陳家已經劃清了界限，不再依靠陳家的任何人脈和財力支持了。
為了開這個英雄食府，他已經花光了上百萬的積蓄，還外借了一百多萬，才勉強將酒樓租下來並且裝修好。剩下的那些錢，也就是一個啟動資金而已，如果再繳納這麼一筆大幾十萬的會費的話，恐怕前期需要投入的資金就又要去籌借了。
但是，如果不交這個錢的話，一旦飯店開業了，那京城美食協會的人，肯定會來找麻煩的。
「林總，那……實在不行的話，我們只能先把這個錢交了。今天好像就是他們說的最後的交錢日期，如果不交的話……」
副總經理葉雄也是嘆了一口氣，搖頭道，「我之前在的幾家飯店，也都碰到過這樣的問題。而且，現在已經幾乎形成了整個京城餐營業的潛規則了，不交這一筆錢根本沒辦法在京城開店。」
「是呀！沒有辦法，看來……我們只能夠先把這一筆錢交了，然後開業以後再說。至於以後是不是每一年要交這一筆錢，再說吧！但是只要英雄食府開起來，憑藉我們的菜餚菜譜，一定可以在京城站穩腳跟的。」
這兩個月來，林茂盛忙前忙後，幾乎開店的所有東西，都是他東跑西跑，包括人員的招聘，也都是他一個一個招進來的。這個副總經理葉雄，有過很多年的餐飲業從業經驗，並且他本身就是英雄食府的忠實顧客，曾經一次偶然的機會到芝安市旅遊吃過英雄食府的美味佳肴後，一直想要在京城開一家分店。
但是可惜的是，英雄食府是不會輕易對外授權的，所以葉雄的這個想法便一直作罷。知道他聽說林茂盛作為林烽的大伯，擁有了英雄食府京城分店的連鎖經營資格，便立刻辭掉了原來的飯店總經理工作，跟了過來。
不過，即便是葉雄這樣的京城餐飲行業的老油條，面對那京城美食協會也沒有絲毫的辦法。
「是的！林總，英雄食府的每一道菜我都吃過，真的是無比美味，甩那些什麼星級飯店幾條街。只要開起來了，絕對可以在短時間內將口碑打出去的……」葉雄也很有信心地說道。
「好！既然如此，那我今天就去將那四十萬的會費交給京城美食協會的人，希望他們短時間之間不會再過來搗亂……」
當林茂盛剛打算出門去京城美食協會的總部繳費的時候，突然手機就響了起來，他拿起手機一看，便立刻一喜，急忙接到：「喂！勝利啊！你怎麼有空給我打電話啊？我剛打算最近幾天要給你們打電話，通知你們京城分店開業的時間呢！到時候邀請你們來京城玩幾天，參加我們新店的開業典禮啊！」
「大哥，我和貴珠都已經到京城了
第一千八百零四章開業前的難題
