李延慶如獲至寶,連忙捧着盒子跑進店鋪了,李大器不解,跟在後面追問道:「延慶,你也要做香脂嗎?」
宋朝的香脂是用皂角取汁,與麵粉、香料揉搓後做成球狀,桔子大小,雪白如脂,看起來非常誘人,又叫香脂球,價格也不貴,二十文錢一個,可以用來洗澡洗臉。
但這種香脂卻不是一般人家能用得起,主要是麵粉不溶於水,一隻香脂用不了幾次,也只有皇宮或者權貴人家使用,要麼就是礬樓等高檔場所,普通民眾直接用清水洗臉,或者將皂角搗爛了洗臉洗澡,鹼性比較重。
要想讓香脂進入尋常人家,還是做香皂,李延慶在中學時就會做肥皂,再把肥皂研磨得細膩一點,加上香料、色彩,就成了各種顏色的香皂。
做香皂用植物油、動物油都可以,但李延慶決定用動物油,主要原因是他想要香皂的另一種副產品,也就是甘油,甘油是製作上好胭脂的必須材料。
張古老胭脂的配方中就有油脂,那是因為他們還不會提取甘油,用甘油製作的胭脂要比直接用油脂好得多,他們的胭脂又將上一個檔次。
「延慶,香脂製作比較簡單,利潤不高,買現成的就是了,不用自己做。」
李延慶搖了搖頭,「我要做的香脂和外面賣的香脂不是一回事,張古老的香脂最多用兩次,我要做的香脂至少可以用十天半個月,甚至更長時間,這樣家家戶戶都用得起了。」
「那該怎麼做?」
李延慶神秘一笑,「原料基本上都有了,今天晚上,我就做給大家看。」
入夜,在製作做香水的屋子裏,父親李大器坐在椅子上,另外還有喜鵲、吳掌柜和鐵柱,四人睜大眼睛看着李延慶的操作。
李延慶買來的海藻灰只是粗燒,還需要再反覆焚燒,使它充分和空氣反應,最後形成一些灰白色的灰末,這就是小蘇打了。
用海藻非常重要,如果用草木灰也可以做,但做出來的肥皂溶水性就差得多,必須用海中植物才能燒成小蘇打。
小蘇打已經先溶於水中,反覆過濾,把渣滓過濾掉,形成一種乳白色的液體,李延慶把蘇打水倒入一隻大陶罐中。
這時魚油已經燒熱,變成了透明液體,李延慶將魚油也慢慢注入陶罐,他又將一根木棍交給鐵柱笑道:「不停地攪拌,攪拌半個時辰!」
「小官人,會變成什麼樣子?」喜鵲忍不住小聲問道。
「會變成一種奶漿一樣的東西。」
李大器也忍不住道:「這樣做出來的本錢要比一般香脂大啊!」
「但也耐用,相信大家用過後會喜歡上我們的香脂。」
不到一個時辰,皂化反應就完成了,大瓮中出現一團煉乳似的皂基,李延慶把水和甘油過濾掉,在皂基中加入香料攪勻,這才將它倒入一隻竹筒內,用干毛巾封住。
「兩天後它自然會慢慢凝固,再拿出來放在通風處將它晾一個月,香脂就做成了。」
「就這麼簡單嗎?」眾人愕然。
李延慶笑着點點頭,「實際上就這麼簡單!」
他又指着過濾下來的甘油和水道:「用蒸餾的辦法把裏面水分蒸餾掉,剩下的油用來取代做胭脂的油脂,效果會更好,可以嘗試一下。」
這時,李大器將兒子拉到一邊,低聲道:「現在胭脂也好、香水也好,加上這個香脂,銷量都很大,只用兩三個人做恐怕不行了,但技術和配方又不能泄露出去,我和吳掌柜商量了一下,我們覺得可以分成幾個環節,每個環節都由不同的人做,這樣其他胭脂鋪也學不了,你認為怎麼樣?」
李延慶點點頭,「這個辦法不錯,不過我覺得關鍵還是在寶妍齋這塊牌子,一定要把它當性命一樣地保住,寶妍齋的東西不能給別的胭脂鋪賣,只能由寶妍齋自己的胭脂鋪賣,以後生意做大了,除了京城外,其他每個州最多只能開一家,而且要開在最好的地方。」
「吳掌柜的想法和你一樣,今年如果寶妍齋做得好,我準備給他半成的份子,讓他安安心心在我這裏做下去。」
這時,鐵柱問道:「都弄好了,下一步該做什麼?」
李延慶走上前笑道:「現在