「湯?」
母親張蘭有些傻眼:「兒子,你沒發燒吧。」
「沒有呀。」
「那你還做湯。」
「怎麼不能做湯呀,不是拿手的嘛。」
「問題是,大家都做大魚大肉這一些大菜,你做個湯,人家評委看得上才怪。」
「老媽,沒事,肯定沒問題的。」
莫白只是笑笑,然後與老媽一起挑選起了食材。
莫白今天做的湯並不複雜,食材主要有四種。
白菜葉子,菠菜,豆腐,還有少量米粒。
只是一會兒,莫白就將食材挑好。
「開始吧。」
見有一些選手已經將菜做好了,老媽又是催促起來。
「再等等。」
莫白只是將食材洗乾淨,仍是沒動。
旁邊一些看客亦是大為不解。
「奇怪,莫白怎麼不開始炒菜呀。」
「不知道,這傢伙,又像在球場上踢球一樣,沒事就在散步。」
「說了莫白就是來打醬油的,你以為他真是為了參加比賽呀。」
雖然莫白不是天皇巨星,但認識莫白的也不少。
見莫白一點動靜也沒有,一眾看客也很是奇怪。
不過,莫白卻一點也不着急,只是坐在邊上不管老媽怎麼摧,就是不動。
「這是我做的油爆龍蝦,龍蝦是我專門從旴胎買來的旴胎龍蝦……」
雖然比賽場地有各種各樣的食材,但選手自己帶食材也可以。
而且,比賽當中自己帶上食材的選手卻是佔了不少。
畢竟誰都知道,炒菜水平的高低,有很大原因與食材的品質有關。
就像豬肉。
市場上買的豬肉與家養的豬肉,品質與口感卻是完全的不一樣。
同樣,旴胎龍蝦與普通的龍蝦,也是完全不同。
「各位評委分別可以試嘗。」
試嘗的評委一共有20位。
現在正是吃龍蝦的季節,第一位選手做的油爆龍蝦一出,20位評委都是無比的感興趣。
「不錯。」
「夠帶勁。」
「一個字,好吃。」
「好像是兩個字。」
「不要在意這些細節,一個意思。」
最終,20位評委,15人投了通過票,順利晉級。
此後,又是試吃了其他幾位選手的菜系。
有的通過,有的沒有通過。
而當各位評委吃到100多位選手之時,莫白這才姍姍來遲,開始做湯。
只用了15分鐘,莫白做的湯便已搞定。
而這時,20位評委也開始對莫白所做的湯進行試吃。
「汗,莫白這傢伙竟然做的是湯。」
「別人做的都是大菜,這傢伙,竟然做了這麼一道簡單的湯。」
「這是作死的節奏,肯定要被淘汰。」
「吼吼,淘汰得好,以為那些大廚就沒什麼本事嗎?看看李掌柜與劉掌柜的,一個是清江魚頭,另一個是紅扒魚翅,不說吃了,看看就知道好吃。莫白這道湯里有什麼,就幾根青菜,幾塊豆腐,比我做得都差。」
看到莫白端出來的湯,不少觀眾有些樂了。
這還什麼中華美食大賽呀,這樣的手藝連普通家庭婦女也比不上呀。
不過,不管這一些普通看客的吐槽,做為評委,按照規則,還是要吃的。
「下一道是什麼菜呀,吃的有一些膩了。」
「我也是,連吃了一百多道菜,真是膩了。」
「呵呵,現在看到大魚大肉我都不想吃了。」
「不想吃也得吃,誰叫你來當評委的。」
「我哪想到這些。當初以為有吃有喝,哪個不樂意。沒想到,這一吃,竟然連吃了一百多道菜。雖然每樣吃的不多,但這麼一輪吃下來,肚子都有一些裝不下了。」
「那下一道菜就小小吃幾口,品下味就好。」
第二百八十章:珍珠翡翠白玉湯