「莫白先生,您好。」
「你們也好。」
「您投資的舌尖火遍了整個中國,您當時是怎麼想到拍舌尖的?」
「民以食為天,我一直覺得美食是我們所有人都感興趣的話題。」
「可是之前不少人拍過美食體裁,但收視卻很慘澹,您認為是什麼原因?」
「我覺得他們可能沒有找准大家喜歡的是什麼?」
「這怎麼說?」
「以前一些美食片都是以如何炒菜,如何調料,展現的是各種炒菜技術。說實在的,我感覺這樣的拍法很無聊。大家都是普通人,哪裏有這一些廚師講究。」
「所以,您拍的就是我們平常大眾。」
「是的,我們平常大眾怎麼做菜,我就怎麼拍。當然,其實舌尖雖說是美食,但僅僅也不只限於美食。」
「這一點我們也感同深受。比如您在拍美食的時候,更多的是拍這一些食材,包括食材的獲取,製作……」
「也不僅只是食材,也包括我們大眾的吃法,南北地方美食之間的差異,各個地區流行的美食風味。」
「所以很多評論家都說,您拍的舌尖其實不只是一部美食片,而是一部中國地理文化。」
「可以這麼說吧。脫離了文化講吃,我覺得沒什麼意義。脫離了傳承說美食,也很無趣。」
「我明白了,難怪您拍的舌尖一播便能火遍中國。」
「謝謝。」
「還有一個問題。最近有新聞報導說,12月份餐飲行業與食物消費同比大增了20%以上。」
「我有看到這個報導。」
「有關部門還特別表揚了舌尖,說舌尖在擴大內需方面做出了傑出的貢獻。而且據說有關部門還想給舌尖,給您頒一個獎。」
「有關部門太客氣了,我這都是為人民服務。」
「莫白先生您謙虛了。」
「沒有,沒有,身為國人,自然應該為人民,為國家做出應有的貢獻。」
一次小小的採訪在莫白無比謙虛之中就此結束。
不少媒體記者對於莫白的謙虛感覺良好。
感覺莫白可能要當父親了,便收起了之前狂傲的性格。
其他一些民眾看到莫白的採訪,心中也覺得謙虛起來的莫白挺好的。
就像現在,看得就比以前順眼多了。
……
晚上8點准。
央視1套,準時播放舌尖上的中國最後一集。
無數小夥伴搬着小板凳坐在電視前,翹首以待。
「最後一集了,得好好珍惜。」
「是啊,想想前面七集,拍得多經典。」
「不只經典,裏面雖說拍的是美食,但卻說的是無數的大道理。」
「最後一集應該是壓軸了。」
一陣熟悉的弦律,舌尖第八集映入大眾眼前。
「帝都最南邊的元花村,交通閉塞,極不發達。早上一起床,村民阿貴娘便開始下地,收割剛成熟的大豆。只是今年大豆大幅度降價,每斤大豆連5毛錢都賣不出,但阿貴娘卻不慌不忙,她將收割好的大豆曬乾,再運往集市,她準備製作一種像腐竹一樣的食材。」
「一粒粒大豆在集市機器的壓榨下變得細長金黃,隱隱飄出一陣清香,阿貴娘將榨好的豆皮干收好,她準備回家製作一種特別的小吃。豆皮加入香料,鹽巴,再放到大鍋里一蒸,一陣清香撲面傳來,這是孩子們最為喜歡的小吃,豆皮干。」
通過鏡頭,一種很特別的小吃進入大家眼前。隨後,畫風一轉,解說卻突然說道:「幾百年來,元花村的村民都遵守着祖先的秘法,製作這種可當小吃又可當主食的豆皮干。但直到有一人的到來,元花村的豆皮干發生了巨大的變化。」
「下午2點,元花村的村民在投票選舉村長。上一任元花村村長因為貪污,將元花村的修路款花光待盡,村民及需一位新的村長帶領大家脫貧致富。」
「村民們人手一票,投給他們最為期待的人選。」
「經過一個小時的投票,終於,元花村