第6章 釀酒

    ,。

    打賭的事情就這樣定了,單雄信內心也十分地高興,想想到時候從此之後自己就有一位跟自己一樣大的孫子,時候聽到他一口一個爺爺地叫自己,也是一種樂趣。

    第二天下午,大軍開始有序地進入洛陽城,李世民手下的三位文臣也開始忙碌起來。王世充原來的皇宮也被臨時當成了李世民的大帥府,單雄信跟其他幾個大將也都臨時安置在大帥府內。

    李世民是馬上的皇帝,雖然現在還是一名王爺,但是他也知道這種酒當真是被單雄信釀製出來,其對傷兵的作用是巨大的,一個上過戰場從死人堆里爬出來的老兵,比得上十個新兵蛋子。酒精的利害之處李世民馬上就想得到。

    很快李世民就命令自己的親衛去辦這件事,而且囑咐要秘密進行。

    至於洛陽城哪裏有窯口燒制瓷器的蒸溜器,就不是單雄信所考慮的了。

    時間再過了兩天,李世績的傷口越來越嚴重起來,已經開始微微泛黃,有發炎的跡象。

    單雄信這兩天基本上是都在擔心李世績傷病中度過。這可是沒有消炎藥的古代,不要說這麼大的傷口了,就是小點的感冒發燒都有可能要了人的小命,由不得單雄信不着急。

    單雄信已經不再用布包紮了,雖然麻布已經用開水煮過。大面積的傷口感染,沒有酒精,包紮也是白搭,只有裸露傷口在外面通風才能對傷口有好處。

    單雄信看着李世績左手小臂上的傷口,再鐵石心腸的人,看到這個傷口也得心軟。

    這得多大的勇氣才能對自己下得了這麼狠手,三國時候人家關公刮骨療傷,那是請了華佗動點外科小手術,而且關公那傷口是箭傷,傷口也就那麼一點兒,自己這個兄弟可是自己動的刀,把他小臂上的一塊肉活生生地給割了下來,這得大多的勇氣,就好像我們去醫院打針一樣,醫生親自來打跟自己動手給自己打針,那是不一樣,單單就那份勇氣就不是普通人所能夠做到的。這就是真正的兄弟!比在酒桌上、結拜時說上一萬句豪言壯語。

    「這一世,我單雄信定不會負你。」單雄信在心裏默默地發誓。

    單雄信着急李世績的傷口,這幾天都沒有做什麼事,實際上也沒有他單雄信什麼事做,單雄信剛剛投降過來,再加上大戰剛過,也沒有他武將什麼事情,反而是房玄齡、杜如晦跟長孫無忌三人忙得是腳不沾地,用現代一句話來說就是連上個廁所的時候都沒有。王世充皇宮裏的奇珍異寶都要一一的登記在冊,這個可是要運回長安皇宮的,單單這一點就夠他們三個人忙的了,不要說還有外面需要安置的平民百姓。

    不過洛陽算是和平解放,這一點單雄信在心裏就敬佩王世充,沒有拿平民百姓來做要挾,圍城十多天因戰而死的百姓也沒有幾個,民房也沒有破損幾間,戰爭在洛陽城內沒有留下太多的傷疤,只是城內的糧食跟水有點緊張。【】

    終於在第五天的中午,陶瓷做的蒸溜器終於做出來了,可能是剛剛開的窯子,陶瓷上面還是熱熱的,還能聞到些泥土的氣息。

    在得到秦王的允許下,在一個守備森嚴的院落里,李世民叫來五個親衛給單雄信打下手,其他人沒有得到允許,不得入內。


    單雄信叫人找來一口大鐵鍋,時間來不及,單雄信就直接用酒來提煉酒精。

    單雄信用這個時代所謂的酒倒在鐵鍋里,蒸溜器開口大的一端倒扣在鐵鍋里,小的一端用銅盆裝滿涼水壓在上面,所有接觸部位之間的縫隙用乾淨的濕麻布塞緊,做好密封之後,就叫李世民叫來給自己打下手的士兵生火,小火釀了起來。

    鐵鍋其實在漢代就有了,唐朝的時候富貴人家已經普遍使用了。

    做好了這些,單雄信就跑到旁邊的樹蔭下乖涼去了,這麼熱的天,還架着一個大的爐子,不熱死才怪,有人給自己打下手,單雄信巴不得。以前自己是個廚師,經常在火爐里炒菜做飯什麼的,但酒店的廚房裏那是有空調,不像現在,都5月天了,剛好中午,這不是人能夠乾的活,好在這個身材的前身單雄信也不是個嬌貴的人,也沒有覺得怎麼樣。

    這五個叫來給單雄信打下手的士兵能夠被選過來跟單雄信一起釀酒,不知道有多少跟他們一樣的士兵羨慕着呢。作為李世民的親衛,來的時候李世民也都跟他們講了,也知道現在他們所釀製的是一種比現在世上所有的酒都美味上百倍的美酒,正所謂近水樓抬先得月,說不定呆會出酒的時候,他們幾個也嘗嘗呢,那可就……。幾個人在心裏盤算着,生起火來越來越精神。

    「喂,喂,小點火,不要往火爐里放那麼多的柴,現在不是煮飯,火越大越好,這是釀酒,小火就行了。」單雄信看着一個專門生火的士兵不斷地往火爐裏面放入乾柴,趕緊走過來阻攔地說道。

    「對不起,單將軍,小的不知道,請你責罰」那名士兵聽到單雄信的阻攔後,以為自己做錯了天大的事情一樣,跪在地上,都快要哭出來了。自己死了是小事,萬一要是耽誤了秦王的好事那可就是大事,自己死絕了都不夠。

    單雄信還是第一次看到有人給自己下跪,這還了得,在那個人人平等的社會裏長大的他哪裏受得了這個禮,趕緊快步上前去把地上士兵給扶了起來,說道:「這位兄弟,快快請起,這也沒有什麼大的事,別動不動就跪,男兒膝下有黃金,跪天跪地跪父母,快點起來。」

    單雄信對現在這副身體是非常滿意,力氣大不說,最主要的是一身的武藝,非常了得,只用了單手就把地上那不願起來的士兵給抬了起來。

    那名士兵起來,小心地問道:「單將軍,這個不會壞了秦王的好事吧?」

    可能是來的時候李世民跟他們交待了今天釀酒的事情的重要性,不然現在也不會嚇到他們這個樣子。

    「沒有,也怪我沒有事前說明白,咱們現在釀的這個酒是給受傷的士兵治病的,釀酒跟煮飯不同,不需要太大的火,否則會蒸發得快,釀出來的酒也就少了很多。」單雄信安慰幾人,自己也示範了一下,把小火保持住。

    看到單雄信所說的小火是什麼樣子,接下來就是要按照單雄信生火的樣子保持住就行了。

    蒸溜器上面的銅盆上的水熱了之後,單雄信換了一次水,不久,酒出水口就開始滴出水來,一陳酒香立刻在空氣中充斥起來。

    單雄信叫一個士兵拿一個碗放在下面接住滴下的酒水。

    五個穿着鎧甲的士兵盯着不斷滴出的酒水看着,都貪懵地抽動着鼻子,喉結上下地蠕動着,吞咽着口水。酒滴從一滴滴地慢慢形成一條線,開始不斷地滴在碗中。

    這麼香醇的美酒他們還是頭一次見到,而且這酒沒有一丁點渾濁,清澈如水!

    五人盼望着,盯着碗中人白酒。m。



第6章 釀酒  
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