「好的！」出雲盛可以說是信心十足，東瀛可是海產大國，對於海洋魚類的烹飪可以說是每一個東瀛廚師的基本功。在他看來，自己已經是勝券在握了！
「我無所謂！」反正不管是什麼主題的料理，他只管做就是了。
「那麼食戟，開始！」
海水魚和淡水魚由於生活環境不同，兩者之間還是有很大的區別的。首先，海水魚由於生活在大海這樣廣闊的空間中。
因此大多數海水魚的體積一般比很多淡水魚要大，體型的差別使得海水魚的肉比淡水魚要厚實得多。
像旗魚這樣的大型魚類，其魚肉的厚實程度甚至堪比陸地上的豬、牛、羊等牲口。
而且，由於海水的水質與淡水的水質的差別，海水魚不像淡水魚那樣有十分重的腥味和土味。
「這魚肉的品質很高啊！」楊明雙手輕輕撫摸在這厚實的魚肉上，如同是撫摸着潤滑的寶石一般。一邊判斷着食材的特性，一邊思考着要做什麼料理，「魚肉厚實緊緻，十分新鮮，肉中的水分也是恰到好處」
「果然是個小毛孩！」出雲盛已經開始料理了，楊明卻還在那邊對着魚肉自言自語，出雲盛忍不住譏諷道，「就這種水平還敢挑戰我，真是活的不耐煩了！」
對於這位的諷刺，楊明只是淡淡一笑，幾乎無視，這不由地令出雲盛面色更加難看。
「哼，等下有你好看！」
楊明沒有理會這貨，現在基本上也想好了要做什麼料理，於是，便拿起了菜刀。
楊明眼神一凝，右臂輕輕揮動，在空中留下一道幻影。
評委們瞪大眼睛。
唰！
唰！
屠龍刀在空中不斷揮動，魚片緩緩飄落很是耀眼。
楊明完全沉浸在自己的刀術之中，評委們也是無比震撼，即使他們刀工也很不錯，卻也從來都沒有看到過這樣華麗的刀術。
更為重要的是，明明十分華麗，卻依然給他們帶來一種死亡的感覺，就如同是一場死亡的盛宴。
屠龍刀在魚身之上瘋狂切割，一片片薄如蟬翼的魚片從空中掉落，散發着誘人香氣的同時，也讓評委們從每一片魚生上看到了自己的容顏。
「哦？倒是有點本事！」
不經意間瞥到楊明切出的魚肉，出雲盛面色一抽，倒是有點小小的驚訝了。
平常人可能不覺得有什麼，但是出雲盛好歹也是能擔任一店主廚的人當然能看出楊明的刀工的門道。
下刀又快又准，所有的動作一氣呵成，切出的魚肉的大小尺寸仿佛是用尺子量着切的一樣，完全一致。這樣精確的刀工，如果沒有長時間的系統練習，是不可能做到的，而楊明的動作，明顯已經到了熟能生巧的境界了。
本來以為楊明連刀都拿不穩，沒想到居然有這樣漂亮的刀工！但即使如此，出雲盛也依舊沒有把楊明放在心上。因為，一道好的料理，可不是光有刀工就行了！
「咦？他在幹嘛？」看到楊明居然開始揉面了，出雲盛有些詫異地問道。
「啊？」聽到出雲盛的問題，楊明抬起頭來回答道，「一看就明白了吧！當然是在揉面咯！」
「我當然知道你是在揉面！」出雲盛皺着眉頭說道，「我問的是你揉面做什麼！」
「哦，做餅皮啊！」楊明回答道，「我打算做披薩！」
「披薩！」出雲盛嘴角忍不住一抽，「你拿旗魚來做披薩？」
愚蠢！
楊明此話一出，出雲盛忍不住露出了一絲冷笑。
不說其他的，就說披薩這種食物，需要配以大量其他食材作為餡料，而海產魚類本身味道就比較清淡，這樣一來，就很容易就會破壞旗魚本身的鮮味！
果然，不過就是一個天真的小屁孩而已！
「哦？」聽到楊明的話，一旁的出雲靜庵也忍不住一愣，東瀛作為一個海產大國，對於各類海魚也是研究出了各種各樣的吃法，但是把旗魚做成披薩這個年輕人的想法也過於非主流了一些！
正當評委們暗自思索的時候。
「完成了！」
率先完成料理的是出雲盛，只見出雲盛信心十足地端着自己做好的料理，將之
