楊明擺了擺手,用手指放在嘴巴前,做了一個噤聲的動作,眼睛卻炯炯有神地偷師學藝。
雖然愛麗絲的廚藝比不上遠月十傑,但這種科學做菜的方式非常新穎,非常具有創造力,給了楊明很大的啟發。
原來做菜還可以這樣的!
咔嚓——
遠處,薙切愛麗絲那邊的機器一聲脆響,昭示着菜品已經完成了。幾個人順着聲源看去,就見那紅色和綠色參雜的圓柱通體環繞在精英的盤子上,下方是看樣子炒熟的雞蛋,雞蛋冒着的熱氣纏繞在圓柱之上,一種氤氳仿若仙境的感覺油然而生。
「番茄炒雞蛋,請享用!」薙切愛麗絲微笑着,說出了驚人的話。
這盤看起來優雅的料理,竟然只是簡單地用番茄炒雞蛋來命名!
雞蛋之下是一片金色的宛如秋天的落葉點綴着,晶瑩剔透,落葉上的脈絡清晰可見,讓人仿佛從一片葉子看到了一棵樹的春夏秋冬四季輪迴。
當然,無論是雞蛋還是葉子,都只不過是外表如此以假亂真的存在而已。作為分子料理,必然是所見非真實的。
「真是精美。」楊明有些驚訝地看向愛麗絲,「這個葉子是怎麼做的?」
「放在模具中定型,再畫出類似葉脈的脈絡。」愛麗絲回答着。
一色慧看着葉子,促狹地對愛麗絲說道,「這個做的很不錯啊。」
「那當然,我也是練過很多形態的東西了。」愛麗絲大眼賣萌地眨着,睫毛忽閃着,說到,「本來想做成雞蛋這種相似的東西的,但是覺得太沒有驚喜了。」說着,愛麗絲捻起一片葉子嘗了起來。
「不過,這葉子我還是一眼看出不是真的葉子了。」一色慧說道。
愛麗絲傲嬌地看向楊明,「品嘗一下看看我是怎麼贏過你的。」
楊明失笑出聲,「好嘞,你就這麼篤定會贏?」
「當然。」愛麗絲自信地點點頭。
「不是吧!這東西竟然是番茄炒雞蛋?你確定沒搞錯嗎!」看到這盤料理,久我照紀恨不得給自己一巴掌。
這完全不對勁吧!環繞盤子的柱子下,蛋清和蛋黃混雜在一起的矩形蛋餅方方正正的躺在上面,雞蛋上吐出的熱氣打在或紅或綠的圓柱上,使得那層冰質外表逐漸融化,一滴滴水珠逐漸從上方落下。更讓人覺得驚訝的是,那圓柱中原本靜止的液體,竟然順着冰的融化逐漸向底端流動,最終匯聚在蛋餅上!
一色惠也是饒有興趣的看着這所謂的「番茄炒雞蛋」。真是有趣,沒有番茄只有雞蛋的東西,被冠名為番茄炒蛋,這其中到底有着怎樣的秘密呢?
「這道料理吃的方法有兩種哦。」薙切愛麗絲用俏皮的話語道:「第一種吃法,趁着冰柱還沒有融化,用蛋餅包裹冰柱,一齊吃掉。第二種吃法,等冰柱融化後的液體灑在蛋餅上,之後直接吃蛋餅就可以啦!」
「喔,真是奇特的料理呢。」久我照紀讚嘆一聲,選擇了第一種吃法。將蛋餅從底盤捏起,纏上圍繞在盤子周圍的冰柱上,包裹成一個麵包狀後一起塞入嘴巴——
「這種感覺!」
久我照紀的瞳孔驟然一縮,這雞蛋的口感竟然和想像中完全不一樣,那是帶着科幻色彩的美麗,有種說不出來的感覺,明明就在口中,屬於雞蛋特有的蛋香也隨之綻放,但讓人驚訝的是,除了雞蛋的味道外,還有一絲絲特別的味道在裏面!
不是番茄!也不是菠菜!
是其他的,像是肉一樣的東西。這個雞蛋,竟然能吃出肉的感覺!配合上番茄的微酸以及菠菜的甘甜,這道料理竟然有種迷一般的升華感!
「咕咚!」
一口咽下料理,久我照紀不由震驚。到底怎麼回事?
久我照紀有些驚訝地咀嚼着番茄雞蛋,入口的十足滑嫩的口感,還帶着一種說不清道不明的清香,很顯然並不是真正的雞蛋。
「這是…?」有些疑惑地看向愛麗絲。
「接着吃嘛,過一會兒再揭曉答案。」愛麗絲眨眨眼,有些調皮地說道。
久我照紀繼續吃下一口,雞蛋的部分帶着一些緊實的味道,滿滿的充實感在口中綻放開來,像是被塞滿了一整塊肉。
「吃出來了嗎?」薙切愛麗絲
第八百九十五章 這是番茄炒蛋?