薙切蕾歐若拉用溫暖的目光注視着眼前將托盤輕輕放在桌子上的少年,這就是自家女兒的男朋友嗎?
雖說她有好幾年都沒回東瀛了,但是時常回歐洲還有打電話回來的薙切愛麗絲,嘴上總會提到自己這個叫做楊明的朋友。自己女兒的眼界到底有多高,她自然是清楚的,那麼,就讓她看看,楊明做出來的是什麼樣的菜品吧。
只見楊明深呼吸了一下,輕輕掀起料理上的蓋子,而在那之後,白色的霧氣繚繞在盤子的四周,來自海洋的清新香味如同溪澗泉涌般慢慢溢了上來。
「這是……什麼?」
「看不清啊……」
觀眾席上的人們有些都急切地站了起來,想要看清楚那道料理的真實面目,而堂島銀、薙切蕾歐若拉、薙切仙左衛門三人距離料理很近,自然比觀眾們更先一步看透那霧氣瀰漫的料理的本質。
「好美啊……」薙切蕾歐若拉的語氣中滿是讚嘆和欣賞。
而這時候,白霧已經漸漸散去,會場中的所有人都看清了這道料理,頓時全場鴉雀無聲,時間仿佛凝固了一般的寂靜,只剩下人們呼吸的聲音。
月光輕輕灑落下來,朦朧之中,將這道料理映照得如同仙境一般。
「北海道……本州……四國……九州……」
「這是……東瀛啊!」
在那團霧氣消散之後,出現的赫然是用鯛魚料理擺成的東瀛四島!
「這就是我的鯛魚料理——「真鯛海島圖」,請各位評委品嘗。」
「居然……居然用鯛魚表現出了東瀛海島的地圖?」
「這需要多麼高明的刀工才能辦到啊!」
觀眾席上有些手疾眼快的人已經掏出手機搜索東瀛的地圖,當他們發現那副地圖和場上的這道料理從輪廓到邊角的弧度幾乎一致的時候,下巴都快掉下來了……
「這個男生……是處女座吧!肯定是處女座沒錯吧!」
哪有人為了一道料理做到這種地步的啊!
「那我們……就開始品嘗吧。」
堂島銀初見這道料理也是吃了一驚,但是料理的話,僅僅只有好看是沒有用的,還是要好吃才是啊。
這道「真鯛海島圖」中由四種顏色組成,他遲疑了一下,挑選着屬於最北端的緋紅色的部分放入了口中。
「如果放在地圖上的話,這裏是……北海道!」
地處於東瀛最北部的北海道,以其迷人的雪景聞名於世,冬季一旦到來,那滿眼的風雪就會瞬間飄然而至,冰封住了外面的山川田野。
但是……沒有關係。
出不了門,在屋子裏也是一樣的。
在寒冷的冬天,朋友們聚在一起,圍坐在暖暖的被爐旁邊,腿被烘得微微發燙,一邊喝酒聊着天,一邊欣賞着外面的雪景。
而在這幅場景中,要是有這樣的一道料理,那就更完美了!
「酒煮鯛魚」!
那在料理當中加入了清爽至極的江米酒,唇齒間的魚肉竟然多出了一絲醇香綿甜的氣息,而當魚肉被嚼碎慢慢湧入腹中的時候,那股溫暖的氣流就從丹田升騰而起,全身的寒氣都被一掃而空,就像是在三溫暖房裏面蒸了個爽一樣的通透!
這是地地道道的專屬於北海道的美味啊!
不同於堂島銀,薙切仙左衛門,挑選的部位,則是本州島的西部,那泛着金黃的鯛魚料理。
本州島是東瀛列島中最大的一個島,也是東瀛的政治、經濟、文化中心,整個大島被分成了兩部分,西部,則是代表着京都地區。
它是東瀛過往歷史的匯聚之地,卻又隨着時代的變遷淡出了人們的視線,留下了這一片滿載着回憶的地方。
平安京,正如它的名字一樣,是讓所有東瀛人都會感到心安的心靈故鄉。
人老了,難免會懷舊,城市也是一樣,而楊明在此地準備的菜品,正是在東瀛擁有悠久歷史的——鯛魚天婦羅。
天婦羅,這種將新鮮的食材裹上面衣然後油炸的料理,與蕎麥麵、壽司一道被稱為東瀛三味。而鯛魚天婦羅,就更有一層含義了。
就如同華夏的三國時期一樣,東瀛那戰亂紛爭、英雄輩出的年代,被稱為戰國。
第1110章