務員們都悄然退下去。張易偉大聲吸溜了一下口水:「哎呀媽呀,太折磨人了。下次能讓上菜的人先嘗一下麼?」
王小明笑着說:「那邊還剩了一些,到時候一人能喝上一口湯。」
「夠了夠了,能喝上一口湯,我也瞑目了。」張易偉個小屁孩,說話口沒遮攔的,被楊明喝了一頓:「廢話那麼多,趕緊上菜。辦喜事,不要說不吉利的話。」
張易偉趕緊吐了下舌頭,跑去端菜了,說實話,接下來的菜他們覺得上不上都無所謂了,佛跳牆已經吃過了,再吃別的,那滋味都顯得寡淡了。
一般宴席上,佛跳牆都是壓軸菜,但是主人家為了圖吉利,要求第九道就上佛跳牆,這是因為佛跳牆又名「福壽全」,九是長久之意,第九道菜上福壽全,還有比這更吉利的嗎。再者宴席本來有十八道菜之多,如果壓軸上,大家都吃飽了,而佛跳牆這時才上來,吃起來也就體會不到那麼鮮美的滋味了。
主人家這麼要求,飯店裏自然沒有異議,菜都按要求做好了,隨便你們要怎麼上,況且人家說的也有道理。
這頓宴席一結束,海霸王就出了名。擺酒的這家主人平時就愛吃,因此也結交了不少同道中人,他家老爺子擺壽宴,就請了幾個同道好友來品嘗佛跳牆,其中有一個還是本市美食協會的資深評論家,評論非常精到,圈養了一群忠實粉絲,他將佛跳牆的照片在微博上貼了出去,並配上文字「今日赴老友父親壽宴,在一名不見經傳小店吃得正宗佛跳牆一份,實乃人生幸事,感謝老友約我赴宴,下次再有,一定再要叫我。」