「那我來一份麻婆豆腐吧！」
身邊的人似乎有很多都點了這道菜，想來是店裏的招牌菜，而且麻婆豆腐這道菜雖說簡單，卻最能體現出一家飯店的底蘊來。
更何況，楊明也想看看，久我照紀現在的廚藝如何。
「好的！五號桌麻婆豆腐一份！」
熱氣騰騰，湯汁四溢的麻婆豆腐很快就端上來了，楊明也沒客氣，拿出筷子直接往嘴裏放，麻婆豆腐這種東西本來就是要趁熱吃，熱燙熱燙的才夠味！
「嚯，是正宗的麻婆豆腐啊！」
東瀛人學去的中華料理大多都是四不像，只是這道菜無疑給楊明帶來了驚喜。
「而且，這種配料的方式……」
「千麻百辣」。
多吃幾口，楊明不由得咧嘴一笑，雖說手法還有些稚嫩，具體的配方也只是初具雛形，但是這味道……無疑是楊明做的麻婆豆腐的味道啊！
也就是說，這一段時間，久我照紀也是很用功的學習嘛！
真是愚子可教！
楊明看向那被眾星拱月般圍在中央的小個子的男生，點點頭，後生可畏啊。
楊明招招手，叫來店裏充當服務生的學生，「客人您要結賬是嗎？一盤麻婆豆腐的話，是一張竹券。」
楊明爽快地掏出一張竹券遞過去，然後走出了餐廳的大門。
接下來是去對面的「中華大排檔」看看。
「久我飯店」的菜品的質量，無疑是值得肯定的，那正宗的四川菜品的味道，作為一位資深的四川廚師也挑不出多少刺來。
那麼，對面的「中華大排檔」是怎麼從它手上搶走這麼多客人的呢？
這個問題的答案，楊明沒過一會就找到了。
「原來如此。」
楊明看着那邊的穿着開叉旗袍美少女的料理表演，抿了抿嘴唇。
「久我飯店」的廚房位於飯店的內部，在外面排隊的客人自然見不到裏面那熱火朝天的場景，但在「中華大排檔」里，那露天的爐灶還有廚師們忙碌的身影都一覽無餘。
對於「中華大排檔」這邊的客人，觀賞廚師那流暢華麗的身姿，和食材在眼花繚亂的變幻中成為菜品的過程，都是屬於品嘗的一部分。
「很危險哦！請大家稍微退後一點！」在那邊笑眯眯的亞麻色頭髮的男生，用手示意在一旁看着的小朋友們遠離一些。
然後……
他手上像是噴頭一樣的東西，瞬間綻放出美麗的火焰之光，將面前還冒着水汽的餃子滾滾吞噬。
「哇！好厲害！」
「好酷啊……」
站在隊列里的小男孩眼睛裏冒出了星星。
「火焰餃子！一盤好了！」
那用火烤着餃子的男生一推，那已經烤好了的餃子就順着桌子滑向了另一邊，被那邊的女生接住，送往了餐桌。
「好吃啊！」
「這皮真是太脆了！」
不僅如此，在這家大排檔里，幾乎每位做菜的廚師都在玩雜技一樣吸引着客人的注意力，噱頭十足。
從木箱中滾出來的一蹦一跳的可愛的黑白豆腐，從火焰中浴火而出的火焰餃子，還有從鐵鍋中被甩向天空又落入盤子的青椒肉絲……
「等等，那做青椒肉絲的女生……」
楊明怎麼越看越眼熟呢？
那個滿頭大汗，被偶爾冒出來的黑煙熏黑了眉毛也毫不在意，只是用手擦一下的女生……
不正是北條美代子嗎！
「怪不得這些菜式看起來這麼熟悉……」
楊明將風衣的領立起來，悄悄地坐在了大排檔的某處。
「客人你要點什麼菜品呢？我們這裏有「大魔術熊貓麻婆豆腐」、「火焰餃子」還有「南鮮青椒肉絲」三種菜品可供選擇！」一位女生立刻迎了過來。
剛剛就已經吃過麻婆豆腐了，所以楊明點了另外兩樣：「麻煩給我來一份「火焰餃子」和「南鮮青椒肉絲」。」
「好的！」
輕快無比的菜刀律動，纖細至極的油鍋美聲，楊明用審視的眼神看着在那裏展現着高超廚藝的北條美代子，情不自禁地笑了起來。
第九百六十六章 蜀川料理
