不過楊明這幾天，似乎都一直在忙碌着研究料理，只是……出乎他的意料，最後竟然是用烤全牛來應戰嗎？
「那可真是不幸啊……」
他說的不幸，自然是楊明的不幸。
「烤全牛最大的賣點，烤肉的風味還在其次，最重要的，還是就能在一道菜品中品嘗到各個部位的牛肉的美味吧？」
「不好意思，我們撞車了呢。」
牛舌肉！放入水中煮到外側變硬之後再進行剝皮，然後用口感滑嫩的黃油和清爽的橄欖油來進行上色！
面頰肉用香芹、紅酒、月桂來進行醃製，之後再加入鹽和胡椒進行調味，再灑上一層小麥粉烤制！
牛鰭肉，放在鍋里煮熟了之後，連鍋一起放入烤箱，溫度設置為一百八十度，在高溫下烤一個小時！
還有炭火燒烤出來的隔膜肉，蘿蔔、洋蔥、火腿切碎之後用黃油翻炒燉煮得到的蔬菜大雜燴……
「好……好快！」水原冬美看着幸平創真的速度驚訝道。
幸平創真用令人瞠目結舌的風一樣的速度在這張料理台的各個角落裏出現，就好像演練了無數遍一樣，將這些肉一步步地全部處理完畢，接下來，要做的，就是在燉牛肉做好之後，將這些東西將料理裝點起來了。
「真是抱歉啊，楊明……」
要將那麼大的一頭牛烤的透熟，花費的時間肯定不少，也就是說，幸平創真的菜品將會搶先一步登場。
而在他的這道料理裏面，同樣可以吃到牛肉的百般風味……算是巧合嗎？總之，已經先行一步吃到他的料理的評委們，一定會對楊明的烤全牛評價下降的吧。
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第一千八十六章
