「接着是兩種魚，看手繪菜單，一種是z，我們叫鯊，在中國叫狗母魚。另一種叫kso。」
「紫蘇葉包海膽，紫蘇葉生吃有一種奇怪的味道，炸後卻毫無怪味只有香氣。」
「烏賊天婦羅，烏賊非常的柔軟，鮮嫩異常，我這裏用的是墨烏賊。」
「穴子天婦羅，穴子即星鰻，一整條星鰻炸好後用長鐵筷切成兩塊。鰻魚肉細膩香濃，連鰻魚細刺都能吃。」
早乙女熟練的給眾人烹飪美食，食材進入油鍋很快就出來，直接送到大家面前，因為莫奇是主客，所以第一個都是由他品嘗。
「不愧是天婦羅之神！」
莫奇品嘗完幾道菜品，不由得感嘆，有句老話說得好，一招鮮吃遍天！
別看就是一口油鍋，一雙筷子，簡單的用面包裹食材，短短几十秒鐘就能產生頂級美味！
聽琳子說老人從十幾歲就開始炸天婦羅，整整幹了六十年！再簡單的工作能堅持六十年如一日，那本身已經是一種藝術。
莫奇對早乙女肅然起敬，這就是匠人精神，專注，堅持！雖然大家不是同行，但這種精神相通，值得自己尊敬。
和美子一臉享受的品嘗完炸蘆筍，鮮嫩多汁，讓人仿佛置身於清風竹林之中，流連忘返。看了看一旁的小李，低聲問道：「這麼樣？好吃嗎？」
「嗯，還行吧！」
小李趕緊收起享受的表情，故意裝作嚴肅道：「的確比我以前吃的美味，嗯，不錯！」
「去你的吧！小樣還裝？」
和美子忍不住想大笑，趕緊閉上嘴，在早乙女面前不能放肆，壓低聲音笑罵道：「哼，看你以後再敢看不起天婦羅！」
「莫奇先生，感覺如何？」
第一輪菜品上齊，早乙女畢竟年事以高，需要休息一會，他已經比壽司之神小野強不少，最少還能親手烹飪。他能看出今天莫奇是琳子的貴客，對這個來自中國的年輕魔術師也很好奇，不知道有什麼過人之處？
「您的敬業讓我欽佩！」
莫奇站起身，微微對着早乙女鞠躬致敬，老人的堅持值得所有人尊敬，這點必須承認。
「既然品嘗過您的手藝，我也不能失禮，如果不介意，能不能讓我表演個小節目？」
「哦？是魔術嗎？」早乙女一愣，對眼前這個彬彬有禮的年輕人很有好感，看了看旁邊一臉期待的琳子，大笑道：「好，好，我多少年沒有現場看過魔術，請！」
「終於來了！」
琳子激動的趕緊給攝像師一個眼色，先錄了再說，一會再做老人的工作，希望能播出。
莫奇站起身，走到吧枱里，看了看面前那口大油鍋，溫度很高，不斷有油花翻滾上來。他伸出雙手，慢慢挽起袖子，展示給早乙女道：「您請退後一些！」
「你……」
早乙女一臉好奇的看着身邊莫奇，這是要幹什麼？難道他也要炸天婦羅？
他跟徒弟往後退了幾步，看着莫奇先是用水洗了洗雙手，毛巾擦乾，然後站在滾燙的油鍋前，慢慢舉起右手，笑道：「我們魔術師平時也會利用熱水和熱油練習手速，比如把肥皂扔進燒開的熱水中，用手飛快的夾起來，所以……」
說完他慢慢把右手靠近不斷翻滾沸騰的熱油，猛地往裏面一伸，居然把手直接插進油鍋里！
「不要！」
早乙女一臉驚恐，大叫着幾步衝上來，一把拉住莫奇，大聲道：「你是瘋子嗎？」
老人趕緊把莫奇伸進油鍋的手用力拉出來，轉身對一臉懵逼的徒弟叫道：「還愣着？快點拿冰塊！」
「師傅……可是……您看他的手？」
徒弟目瞪口呆的死死盯着莫奇右手，一動不動，早乙女暴怒道：「你聾了嗎？快去啊！」
「您不要緊張，請看看右手再說！」
突然早乙女耳邊傳來莫奇的話音，老人一愣，趕緊回頭一看，頓時呆若木雞！
「這麼可能？」
「我明明看見你的手插進油鍋！」
「為什麼沒有事？」
早乙女一臉震撼的盯着莫奇右手，潔白修長，沒有一絲燙傷痕跡，好像什麼事情都沒有發生一樣！
「不好意思，讓您擔心了！」
莫奇笑着對老人點點頭，對方也是關心自己，展示道：「我是專業魔術師，靠雙手吃飯，跟您一樣，熱愛自己的事業，所以請放心！」
「這……」
老人呆呆看着莫奇，不知道說什麼好？琳子趕緊走過去，輕輕扶着老人，輕聲道：「大師不要緊張，咱們往後退一點，請相信莫奇，他一定能讓您大吃一驚！」
早乙女看了看琳子，往後退幾步，驚奇的看着莫奇，眼睛一直盯着對方的手，看看到底怎麼回事？
莫奇微微一笑，再次展示右手，好像剛才什麼也沒有發生。然後再次靠近熱油道：「上次可能速度太快？這次我慢一點！」
眾目睽睽之下他慢慢把手指一點點伸進翻滾的熱油，早乙女眼睜睜看着一個大活人把手伸進油鍋，剛才沒有可能速度太快沒有看清，這次真是看得清清楚楚！
「你……」
莫奇把右手整個伸進油鍋，足足呆了十幾秒，才慢慢拿出來，伸到早乙女面前笑道：「請您檢查一下，有沒有問題？」
「太不可思議了！」
老人看着眼前毫髮無損的手，一把抓住，仔細檢查着，嘴裏喃喃自語道：「不可能啊，絕對不可能！我眼睜睜的看着你明明伸進去，為什麼……」
「其實油鍋沒有你們想像的那麼危險！」
莫奇看了看大油鍋，笑道：「剛才它也吃了這麼多美味的食材，現在也應該出出力嘍！」
說完莫奇伸出雙手，飛快的往油鍋里一插，不斷晃動，好像在裏面撈什麼東西？
「出來！」
突然他大喝一聲，雙手拔出來，緊緊握在一起，好像抓着什麼東西，伸到早乙女面前。
「請看看裏面是什麼？」
然後慢慢張開雙手，早乙女一看，大驚失色，不可思議道：「怎麼可能？絕對不可能啊！」
第366章忍術再現
