第二章 素菜

    老闆哈哈一笑道：「兩位小師傅坐等下，我去給你們炒兩個素菜。」

    「多謝施主了。」素問拉着德衍在角落坐下，沒多久老闆端了兩盤菜上來。

    一個如意香乾，一個素炒南瓜尖。味道不是很好，但在素問和德衍眼裏就是山珍美味也不過如此了。

    老闆只是笑眯眯看着二人。有人能愛吃自己做的東西，也是讓他心裏高興。

    看到兩人將飯菜一掃而淨，給兩人一人倒了一碗涼開水。

    「多謝施主。」素問行禮道。

    老闆笑着擺擺手：「沒什麼，小師傅不用客氣。」

    「我看你這生意不如隔壁啊。」素問若有所指道。在吃飯時他就在盤算，畢竟人不是只吃一頓飯就行的，總要為以後做打算。腦子裏想半天，現在自己能拿得出手的，也就是高級烹飪了。至於成不成，總要試試。

    「小師傅有什麼指教啊？」胖老闆笑眯眯的，對素問說他生意不好也不介意。實際上這也是他一直發愁的地方，自從隔壁飯店開業後，自己這買賣一天不如一天。再這樣下去就要關門了。

    原因，他自然也知道。隔壁是在外面高價請來的大廚，做出的味道確實比自己這手藝要好得多。所以雖然他也不認為素問能解決什麼問題，還是願意聽一聽。

    「我不知道隔壁口味怎麼樣，但老闆的手藝。。。」素問說到這有點臉紅，這話很有些端起碗吃飯，放下筷子罵娘的意思。

    「隔壁手藝是比我這好多了。」老闆擺擺手道。

    「不如我做兩道素菜老闆嘗嘗？」素問張口道。

    旁邊的德衍一臉疑惑的看着素問，別人不知道，他可知道，自己這師兄手藝不怎麼樣。

    「那當然好。我就等着嘗小師傅的手藝了。」胖老闆心裏雖然疑惑，面上卻不表露出來，欣然答應，反正用點蔬菜也沒幾個錢，看看他到底什麼意思吧。

    素問給德衍個眼神讓他在這等着，跟着老闆進了廚房。

    不過5分鐘，素問端着盤品相上佳的菜出來。人還沒到，一股香味已飄到德衍鼻子裏，剛剛吃飽的肚子又蠢蠢欲動起來。

    胖老闆也是抽着鼻子跟在素問身後。

    素問將菜放下，伸手做了個請的姿勢，胖老闆毫不客氣，立刻夾起菜放進嘴裏。一口菜咽下，胖老闆立刻眼睛一亮，沖素問伸出大拇指道：「這手藝厲害。」

    素問心裏高興，抽獎的技能果然有用，做菜時什麼時候放什麼菜，什麼火候，仿佛本能一樣。看這情況味道也是極好。

    端起筷子夾了一塊豆腐放進嘴裏，一股香氣在口中瀰漫，這味道，比五星大廚也是不差了。沒想到這中級素菜烹飪技能，效果竟然這麼好。素問首先被自己的手藝征服了。

    兩人也不說話，你一筷子我一筷子很快盤子就見了底，德衍都沒搶到幾塊。

    半響，胖老闆拍着肚子感慨：「今天才知道什麼叫做做菜。」

    「不知道小師傅是什麼意思。」胖老闆咬咬牙道。「我願意每個月出8000元，請小師傅在這裏掌勺。」

    對於他來說，每個月8000不是個小數字。隔壁的大廚工資是7000元。若不是他家底實在沒多少，更多錢他都肯掏，他相信這價錢絕對值得，雖然素問只能做素菜，但也足夠打響招牌。只要素問肯在這裏掌勺，他就是傾家蕩產也要搏上一把。

    「我教你。」素問笑着道。

    「你教我？」胖老闆瞪着眼睛，覺得自己耳朵出了問題，這種手藝真肯教給自己？

    「三天。」素問伸出三根手指道。

    「不知道小師傅有什麼要求？」胖老闆思索了一下問道。

    「一方面是感謝施主的慈悲之心，一方面也是希望施主能布施些新華幣。」素問微笑道。這話倒是真話，剛才在隔壁飯店被趕出來的滋味可是記憶猶新。

    「小師傅要多少？」

    「施主隨意。一塊也不嫌少。」素問本來想說個價，顧及自己現在僧人的身份，實在不好開口。看這老闆是個爽利人，乾脆讓他隨意，想來不會虧待自己。

    「小師傅剛才在隔壁被趕出來了吧？」胖老闆突然問道。

    對胖老闆的話素問一愣，不過還是坦然點頭