約翰的咖啡園,移栽過來的三顆大咖啡樹開出了零星花朵。
「開花了。」約翰笑道:「可惜太少。」
「這是蒂皮卡咖啡樹,零星的開花、凋落,每多花只能存在兩到三天,花期大約能持續時間為一個多月。八月中旬可以採摘咖啡櫻桃,一直到十月份的時間。你這是今年移栽過來的咖啡樹,一顆咖啡樹採摘1到3磅咖啡豆沒有問題。」葉默解釋道,然後領着大家走小路,來到小園區的葡萄園。
五年樹齡的葡萄園,按理說樹藤主幹不會很大,可是小園裏的葡萄樹,已經有小孩的胳膊粗了。
小葡萄園管理的非常精細,每顆葡萄樹都是工人精心修剪,用棉繩、竹竿,弄出了不同的造型。保留的老枝都是專門擺弄過來的,每顆葡萄樹挖出來可直接作為盆景。
葉默給身後的講解如何照顧樹藤,這次講解的比較實在,也就是如何施肥,施什麼肥,如何在天氣溫暖的四五月份防止病害……
酒莊採用大量的勞動力,只有翻土的時候會使用現代的葡萄園鬆土機……
葉默帶大家參觀葡萄園的時候,約翰陸續接到了五六個電話。還有麥克斯、康納,他們也各自領着一大幫人過來……
葉默接待的主要是約翰一群人。麥克斯身後有差不多二十人,是酒莊開業後陸陸續續加入的白金會員。康納身後是酒莊的普通會員,人數最多,四五十人。
酒莊今天是前所未有的鬧熱。
「真是熱鬧。看樣子,酒莊經營的不錯。」約翰領了人過來,笑着道。
「嗯,多虧了朋友們的照顧。」葉默看到了麥克斯身後的老王,鮑魚養殖大戶,笑着打了個招呼,然後帶大家前往專門給白金會員開闢的小種植區。
每塊田有150平米,按照1乘以1.9米的栽種,150平米可以栽種78顆葡萄樹。
開墾出來的葡萄園很多,白金會員的人數還很少。
按照各自的喜好,以赤霞珠和霞多麗為主。再搭配十來株用作混釀的其它品種……
開工幹活。
很多人對田園勞動非常陌生,在專門的葡萄樹農的幫助下,第一顆葡萄樹由他們親自種下,其它的自便。
「嗨,老王。啥時候過來的?」
各自忙碌了起來,葉默終於抽出空閒,和以前的老朋友打起了招呼。
「早上。知道你很忙,沒給你電話。」老王笑道:「我看有三十多名白金會員了,你這生意,做大了。」
「我說你什麼時候加入的白金會員。」
「說了是早上。」
葉默無語的搖了搖頭:「好吧。今天實在是沒空,改天再約。對了,這裏有幾個從事餐飲行業的老闆,中午介紹你們認識,多準備幾張名片。」
「ok。」
加入某個酒莊的會員,除了品嘗美酒,然後就是擴展社交圈子。10萬美元作為起點的白金會員,相當於俱樂部了。
這裏的白金會員除了和老王關係不錯,還有綠意葡萄園服務管理公司現在的老闆。葉默是這個公司的創始人,去年賣的,現在的老闆史蒂芬原來是個體種植戶,和葉默的私交不錯,以前經常一起討論葡萄園管理和釀酒。
「大鬍子,好久不見了。」葉默笑着走到史蒂芬面前,道:「怎麼樣,看到我酒莊現在的模樣,有沒有驚呆了表情。」
「是很驚訝。希望能釀出好酒才是,別讓我的投資打了水漂。」史蒂芬笑着和葉默擊掌道。
「放心吧。最多三年時間,橡木酒莊定有一個屬於自己的年份。」
「自信!」史蒂芬笑呵呵的,也是,葉默這個傢伙,從認識他起永遠都這麼自信滿滿。
「今天太忙了,改天出海釣魚。」
「ok。」
陽光明媚的一天。
十點過,在員工的幫助下,很快就完成了種植工作。隨後葉默提議大家合照幾張照片……
在葡萄園,在咖啡園,三三兩兩的人拍照,還有全體白金會員的大合照、普通會員的大合照,以及所有會員的大合照……
「各位,我們酒莊將成立博物館