現場烘焙咖啡豆，研磨……
漢克就給兩人煮了一杯美式咖啡。咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的深棕色。
美式咖啡，也叫懶人咖啡，最簡單也最率性的咖啡。
「康納維夫人給過我一袋月亮湖咖啡豆。真是非常好的咖啡……剛剛烘焙的咖啡豆最適合簡單的美式咖啡。」漢克說道做了一個邀請的動作。康納維夫人就是珍妮弗，美國女性婚後有的會改姓，用丈夫的姓氏。約翰的全名是約翰.康納維，康納維夫人是尊稱。
1號園的咖啡豆糖分含量較高，達到了百分之七到百分之十，烘焙後，大部分糖分轉化為焦糖，這就是香味和苦的主要來源，未轉化的糖分殘留了少許甜味，在口中呈現回甘的滋味……同時，月亮湖咖啡有一種獨特的咖啡香，這讓月亮湖咖啡具有非常明顯識別度。
艾瑪坐在葉默對面，偷偷看了他一眼，品嘗了一下咖啡，做出一個痛苦的表情。
她能品嘗出葡萄酒中細微的香味差別，咖啡濃郁的苦味，艾瑪喝起來是真苦。連忙加了糖和奶，然後看向漢克，不好意思的笑了笑。
剛烘焙的咖啡豆，丹寧酸夾雜一股碳熱的感覺，有的人非常喜歡，有的人卻接受不了。
「和你商量個事情。」葉默喝了口咖啡，看向漢克，將來意和他說了一下。
「我的假期時間還行，可是工作時間……我得請示康納維夫人才能答應你。」漢克說道。
「沒問題的，我和珍妮弗的關係，她一定同意。」葉默保證的道。
這一時間，咖啡館沒有客人。約翰一進來就大笑着，喊道：「嗨，葉……」
珍妮弗也一臉笑容，盯着葉默的道：「什麼事情，我可沒有答應。」
「葉叔叔，莉絲可想你了。」小莉絲跑的最快，直接奔到了葉默懷裏。
葉默把莉絲抱起來：「我也想你。」葉默揉了揉莉絲的頭髮，接着道：「我有事情求你媽媽，幫幫叔叔。」
「哦……」莉絲轉頭看向了珍妮弗，又回過頭來：「媽媽正在逼着我學習鋼琴，我不想學，媽媽不同意。所以……」
珍妮弗笑的開心，坐到了艾瑪旁邊，接過漢克遞來的咖啡：「不錯，是1號園的咖啡。但是香味，更濃郁了？」
「陳年咖啡豆，香醇。」
珍妮弗翻了一記白眼，咖啡豆又不是葡萄酒，還陳年？
「艾瑪妹妹。」
艾瑪連忙轉過頭，珍妮弗指了指她抱在手上的糖罐：「我喜歡甜味的咖啡。」
艾瑪連忙將手上的糖罐子遞給了珍妮弗，好像甩出了一個炸彈。
艾瑪的話不多，還顯得有些緊張。珍妮弗打量了艾瑪一眼，小姑娘今天特別漂亮，同為女人的她都忍不住多看了兩眼。往杯子裏放了一顆糖，珍妮弗看到了桌子上的咖啡豆，拿了過來。
橡木酒莊的咖啡豆子不僅香味有特點，就是豆子，也非常有辨識度。
每個咖啡櫻桃中有兩個種子，一般來說，它們會長成兩顆相鄰面扁平的常規咖啡豆。如果恰巧只有一顆種子發育，由於缺乏同伴擠壓則會長成所謂的圓豆。通常的生豆子裏有百分之五的圓都很正常……
圓豆的豆質緊密、風味更佳。大多咖啡產區的圓豆數量很少，生豆商也不會特意挑選出來，只有少數以圓豆為賣點的產區才會將它挑選出來，比如tsny夏威夷科納、埃斯美拉達莊園等。橡木酒莊咖啡園也是高產圓豆，幾乎二十顆豆子裏有三顆是圓豆……
除了圓豆數量，其它果實也異常飽滿，而且光澤鮮亮
珍妮弗看着咖啡豆笑道：「看在咖啡豆的面子，你的事情我答應了。前提是漢克自己願意……」
「漢克已經答應了。」
「那就好。」珍妮弗笑了笑：「酒莊工作忙完了？」
「今天休息，勞逸結合。」
「你破壞了我們的假期，要怎麼補償？」珍妮弗笑着挽住艾瑪的胳膊，問道。
葉默看了看約翰，見他一臉苦笑，試探的問道：「要不，逛街？」
「yes。」珍妮弗笑了起來，緊了緊艾瑪的胳膊，道：「
