摸不清這些人的底細,餘生決定暫時把他們放一旁,現在城裏盛事最為要緊。
見摘星樓一切井井有條,他甩手回城主府去了。
雪初晴,斜陽晚照,染紅了屋檐和白雪,路上行人來來往往不見少,臉上洋溢着高興的笑容。
炊煙在各處升起,趁着晚上熱鬧出來擺攤的販子也多起來,彼此高低起伏的吆喝着。
餘生甚至見到了兩頭驢,毛毛領着一頭毛驢在一賣酸蘿蔔的攤子前徘徊,引着路人駐足發笑。
他走過去時,小販正無奈的塞給兩頭驢幾塊酸蘿蔔。
津津有味嚼着的毛毛回頭一見餘生,向身旁的毛驢「昂」的叫一聲,撒腿就跑。
「算你小子跑得快。」餘生丟給小販幾文錢,「算我賬上,再給我來一份。」
小販起初推辭,後來見餘生堅決才把錢收起來。
他取一個乾淨的碗,從旁邊的老陶瓷罈子裏取出幾大塊酸蘿蔔。
餘生接過碗,見酸蘿蔔顏色艷麗而迷人,勾人食慾,輕輕咬了一口,質地生脆,酸酸甜甜的很是刺激味覺。
「這怎麼做的?」餘生覺着回去做着當零食也不錯。
小販告訴餘生,取一個罈子,把山泉煮開倒入,加粗鹽,米酒,姜,花椒等佐料醃製,然後把蘿蔔放進去壓緊壇蓋。
「差不多醃製七八天就酸甜可口了,不過要達到我這酸蘿蔔的滋味,這些還不夠。」小販得意的說。
他拍了拍自己旁邊的老陶瓷罈子,「這才是我酸蘿蔔滋味在整條街無人能敵的法寶。」
這老陶瓷攤子浸泡酸蘿蔔已經有上百年歷史了,就是不加醃製的佐料把蘿蔔放進去,第二天也能變出酸味來。
蘿蔔在這裏面醃製,味道十分的純正。
餘生點了點頭,這酸蘿蔔餘味無窮,滋味醇厚,想來大部分得益於罈子的功勞。
幾塊吃完後,小販還要給餘生盛,被餘生拒絕了。
他站起來繼續向城主府走,在臨近廣場時居然又遇見了周大富和楚生。
他們站在一攤子前正大快朵頤。
「嘿,你們兩個走的夠慢的。」餘生走過去。
「不,不是慢,是這孫子吃的太多了。」楚生含糊的說,嘴裏一股子豆腐味。
至於周大富這時已經說不出話來了,嘴裏塞的滿滿的。
餘生探頭見這攤子是油炸豆腐,就是把豆腐切成薄薄的小塊,在鐵板上油煎至兩面焦黃,再撒上芝麻以及提味的佐料。
這是揚州百姓自己琢磨出來的新奇的吃豆腐的法子,聞起來倒也不錯。
「余掌柜,你也來一份?」好不容易咽下去了,周大富接過小販遞過來的一碗向餘生示意。
餘生也不客氣,直接接過來,取一雙乾淨的筷子嘗了嘗。
周大富張了張嘴,「我只是客氣一下而已」。
現在攤子前面只有他們三個,因為小販煎制的速度已經跟不上兩人享用的速度了。
等了一會兒才等小販煎制完成,周大富急忙奪過來迫不及待的往嘴裏夾,待餘生享用完時,他也享用完了。
把碗一放,周大富抹了抹嘴喊道:「再來一碗!」
「差不多得了。」楚生拉住周大富,他實在吃不下去了。
「最後一碗。」周大富說,不過被餘生和楚生拖出了人群,在他們後面已經聚集了許多百姓。
大家看周大富一連吃了這麼多,都以為這豆腐是什麼難得的美味,現在他們一閃開,立刻一窩蜂的涌了上去。
「嘿,這倒是個做生意的法子。」餘生剔了剔牙說,「改天我擺攤的話,你們也過去這麼給我捧捧場。」
話音剛落,系統冰冷的聲音在餘生耳旁響起來:恭喜宿主成功觸發任務【食攤】
【任務目標】在揚州城內或鎮上擺食攤,弘揚有妖氣小吃文化。
【任務完成】聲望值達到一百時視為完成。
【任務獎勵】獎勵宿主流動廚房一座。
餘生一愣,他已經很久沒接過系統的任務了,而且這流動廚房是什麼意思?
鎮子上有客棧,城裏有摘星樓,他要這流動廚房有何用?
余
第五百三十二章食攤