齊媚一愣,張開小嘴兒有點兒不是很服氣道「那些最最頂級的食材,哪是那麼容易湊齊的?
而且,味道上來講,七頭鮑和九頭鮑也沒有多大差別啊!」
鹿一凡輕笑着搖了搖頭道「好,食材方面就此略過。筆神閣 bishenge.com
那我就再說說你這火候。
在五六個小時的文火慢慢煨燉的過程中,你怕是根本沒有無時無刻的盯着爐火吧?
這就導致了火候高低不均,味道上也就體現到了食材鹽度有的偏高有的偏低。
即使只有那麼一點點,普通人吃不出來,可對於我來說,這道菜已經是一道失敗的菜餚了。」
齊媚聞言,急忙拿起勺子舀了一勺湯,喝了一口。
果然,如鹿一凡所言!
「還有,就是你引以為傲的千年高湯。我勸你啊,以後還是不要再用了。」鹿一凡說着,悠悠的端起茶杯輕輕押了一口。
「為什麼?」齊媚不解道。
「若我沒猜錯的話,最近吃你們佛跳牆的客人幾乎沒有再點第二次的吧?」鹿一凡自信的一笑道。
「您……您怎麼知道的?」齊媚大驚失色道。
「我怎麼知道的?
我告訴你,你的那所謂的千年高湯里,因為長期溫煮,不換鍋具,早已生了耐高溫的肉菌。
食客們吃了,雖然當時沒感覺什麼,到了晚上就會腸胃難受的要命。
現在這肉菌的數量還比較少,吃了以後讓人拉次肚子也就罷了。
等再過兩年,這肉菌滋生的多了,毒性強了,那可就不是拉肚子了,那可是要出人命咯!」
鹿一凡搖着頭,不管齊媚已經嚇得哆嗦的嬌軀,輕輕的喝起了茶水來。
齊媚早在鹿一凡說出沒有客人再點第二次佛跳牆的時候,就已經完全被折服了!
她此時嚇出了一身冷汗。
要不是鹿一凡提醒,但凡有客人因為吃了自家的佛跳牆出人命了,那可齊家可就全玩完了!
要知道能吃得起那道御用佛跳牆的可都是有頭有臉的大人物!
「怎麼辦?怎麼辦啊?沒了千年高湯,我們齊家的佛跳牆可就失去了最出名的特色了!
以後我該拿什麼當招牌?
沒了招牌菜,齊家又拿什麼跟其他飲食世家抗衡?」齊媚急的直跺腳,甚至淚水都快急出來了。
不過當她看到優哉游哉的喝着茶水的鹿一凡時,齊媚鬼使神差的心中暗道「他能指出我齊家佛跳牆的缺點,說不定,能幫我解決千年高湯的問題呢?」
但是隨即,齊媚又好笑的搖了搖頭。
那千年高湯的配方早已失傳!
哪怕是她都不知道怎麼配出來的!
他鹿一凡就算再牛逼,總不可能連自家千年高湯的配方也能寫的出來吧?
然而就在此時,鹿一凡仿佛猜透了齊媚心思一般,淡淡道「媚姐,看在你今天請客的份上,拿一張紙筆來吧!」
齊媚聞言,趕緊厲聲喝道「快!快去給凡哥拿紙筆來!」
不一會兒,紙筆被服務員端了上來。
鹿一凡拿起筆,筆走龍蛇的在紙上寫了起來。
寫完之後,鹿一凡道「這是我改良過後的佛跳牆的高湯配方,比你現在所使用的千年高湯味道更佳鮮美,而且不會滋生肉菌。」
齊媚拿着那張配方,喜極而泣!
再看鹿一凡的眼神,都蒙上了一層淡淡的霧氣和迷離!
走到鹿一凡面前,齊媚對着鹿一凡狠狠親了一口,並拿出一張房卡塞入鹿一凡的手中,媚笑道「凡哥,若是不嫌棄,晚上來配媚姐喝喝茶,談談心如何?
如果您不介意的話……
媚姐可以幫你徹底的『放鬆放鬆』喲!」
說着,齊媚那光滑柔嫩的小手,順着鹿一凡的腰一直滑到了他的褲襠。
鹿一凡看着齊媚這個熟透了的極品熟(和諧)女,心都有點兒醉了!
房卡好好的收到了包中,鹿一凡笑道「那我可就恭敬不如從命了!」
齊媚見鹿一凡收下了房卡,美滋滋的道了一聲謝謝,然後拿着配方離開了。