司南這次雇的大廚也叫老張，剛進店時，對這個小老闆還頗有幾分輕視，司南幾次指點下來，他沒法不心服口服，小老闆不是一般人，同樣菜場躉來的貨色，她就能搭配的性價比超高，從而讓工作餐看起來像日式定食；一樣的魚香肉絲，用了她自製的泡辣椒，味道堪比川菜大師；最誇張的，他第一次做宮保雞丁正炒得叮叮噹噹，小老闆伸頭進來抽了抽鼻子，眉頭就緊皺上了：「你沒把干辣椒的籽去掉，一股焦糊之氣。筆神閣 bishenge.com」他當時還不服，不就是一點辣椒籽，誰家炒菜把干辣椒剪開以後，還要把辣椒籽單獨分開的，等菜炒出來，司南看他不服氣，也不吭聲，自己走進廚房又炒了一盤，遞給他一雙筷子：「你自己嘗嘗，看區別在哪兒。」
他接過筷子，先吃了自己盤子的，味道不錯挺滿意，又吃了司南炒的，進口的瞬間，他就明白真的差距太大了，顏色上，他的黑點斑斑，而司南的，紅潤橙黃毫無雜質；味道呢，他那盤的雞肉的確是發着焦糊的苦味，單獨吃也許吃不出來，但只要吃一口司南炒出來的，就知道，即使沒有干辣椒籽搗亂，肉的火候調味，他也遠不如司南掌控的精妙。自那以後，新版的老張，就如同上一世的老張一樣，對司南心服口服了起來，在後廚踏踏實實的精研手藝，也不再嫌棄司南吹毛求疵。
司南在廚藝上並不故步自封，有人願意學，她就願意教，能走多遠看個人造化，所以她帶着老張開始準備晚餐。
頭盤是新鮮的法棍切片上面放一小勺金黃色的蟹油，旁邊插一片紅白相間的水蘿蔔。蟹油是她自己熬的，滿黃的大閘蟹蒸熟，拆出肉和黃來，再用油小火慢熬成醬。下麵條拌米飯和肉餡兒，放上一些，頓時就畫龍點睛提高好幾個檔次。
沙拉是鹿肉鵝肝凍，配了五顏六色的時令蔬菜。純瘦的鹿肉的柔韌和鵝肝的豐腴相得益彰。主菜則是鐵罐烤制的香草小羊腿，普羅旺斯風格，玫紅的瘦肉和滋滋冒油的脂肪夾雜着香料的味道，撲鼻香。甜品選了清口的檸檬雪葩，微酸微甜。每道菜，司南都準備了對應的酒。
司南給大家下了工，自己拿出厚厚的亞麻桌布和同套的餐巾餐墊，把桌子鋪好，又從柜子裏拿出英國皇室用瓷的餐具和銀質刀叉，有模有樣的擺好，出門走到綠化帶里，看見野草和不知名的小黃花開的剛好，拔了幾根回來插到造型古樸的小花瓶里也擺在餐桌上，端詳一番，嗯，美輪美奐，萬事俱備，只等用餐的人上門了。
於是乎當天色發黑的時候，有人推門進來，司南剛想說歡迎光臨，卻愣住了，陳凱澤怎麼和章立飛在一起？這一世，他倆有了交集？搖搖頭，不去多想，她趕緊回過神來，請倆人落座。章立飛坐下後，打量司南一番：「咦，是你呀。這就是你的小飯館？」
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