「走，下樓。」沈姐緩緩站了起來，「弄杯咖啡給沈姐嘗嘗，要是還過得去你就當咖啡師。過不去嘛，咖啡沈姐就直接潑你臉上！」
「我去要不要這麼狠啊？」周文斌忍不住翻了個白眼，一杯熱咖啡潑臉上，那還不得毀容啊？話說沈姐是刀子嘴豆腐心，她應當只是隨口說說不會真那樣做對吧？
沈姐這時已經走出了班台，見周文斌依舊坐在椅子上，不由瞪了他一眼：「趕緊的，墨跡什麼呢！」
「哦。」周文斌點了下頭，起身與沈姐並排往樓下走。
沈姐的淨身高應當有一米七，穿上高跟鞋的她比周文斌也矮不了多少。而且她氣場十足，走在她身邊壓力那絕對不是一般的大！
好在現在的周文斌已經不是半個月前的那個周文斌了，所以和沈姐走在一起，他也沒覺得如何。
當然，時不時掃一眼沈姐那深不見底的溝，那是在所難免的。
來到一樓，因為快正式上班了，咖啡廳的服務生基本都到齊了。大家看到周文斌倒也沒有什麼太大的反應，只是沖他點了點頭。
整個咖啡廳，和周文斌關係特別好的一共就三個，一個是孫小萍，一個是夏磊，最後一個就是沈姐了。
其實周文斌和沈姐的關係也不能算特別好，頂多就是能夠聊得上天。沈姐的強勢，以及她的氣場，導致咖啡廳的員工不怎麼敢和她說話。也就周文斌這個沒心沒肺外加有點逗比屬性的貨，才不怕她。
「小斌，去試試吧，你沈姐在這兒等着。」沈姐邁步走到吧枱前，側着身倚着吧枱，對周文斌說道。
周文斌走進了吧枱，解開襯衫袖扣的扣子，一邊挽袖子一邊問沈姐：「喝什麼咖啡？」
「給我一杯卡布奇諾吧，這是店裏點的最多的咖啡。」沈姐想了下，說道。
周文斌打了個指響：「沒問題，給我兩分鐘。」
拿起取粉器取咖啡粉，無論製作任何咖啡這都是第一步。將取粉器裝好咖啡粉，第二部就是用撥粉器壓粉，這是很關鍵的一步。有人說壓粉很容易，壓平就行了。有人說壓粉很難，因為不好掌握，太輕了不行，太重了也不好。
周文斌不知道壓粉到底是容易還是困難，初級咖啡調理技能讓他進行壓粉時，完全是一種本能，就猶如是吃飯喝水一般。
壓好粉，第三步就是製作咖啡了，意式濃縮咖啡。
周文斌將取粉器放到咖啡機上，然後打開了咖啡機。
而這時，店裏的員工們也看出來周文斌是在做什麼了。
製作咖啡，他是要當咖啡師嗎？
議論聲，頓時響起。
「開什麼玩笑，周哥哪裏會做咖啡啊，咖啡師可不是什麼人都能當的！」
「是啊，咖啡師要是誰都能當，那沈姐也不用發愁了。」
「文斌想試試就試試吧，不過我是不看好他。」
「嗯，我也是。」
有幾個和周文斌關係不怎麼好的服務生，說話那就更難聽了。
「哼，周文斌這是想錢想瘋了吧！」
「就是，想當咖啡師加薪，他也不好好照照鏡子！」
「俗話說沒有金剛鑽別攬瓷器活，沒那本事還想拿那份兒工資，臉皮還真有夠厚的。」
根本就沒有人相信周文斌能夠做出好咖啡來，不過也有一個人例外，這個人就是孫小萍。
她氣呼呼地看着眾人，瞪着眼睛說：「周哥很有本事，誰說他不會做咖啡？我看周哥比楊楠強多了！」
其實孫小萍也不知道周文斌到底會不會做咖啡，但她聽不得別人說周文斌不好。
周文斌這時已經將牛奶倒進了拉花杯，開始打奶泡了。
做一杯好的卡布奇諾，這一步也是關鍵。
拉花杯的角度，牛奶的溫度，這些細節都至關重要。
細節決定成敗這句話，用在做咖啡上可以說是十分適用的。製作一倍咖啡就那麼幾個步驟，看上去似乎一點都不難，外行人看過一遍後都能夠動手做出一杯咖啡來。
可細節，絕對不是你看過一遍或者幾遍就能夠學會的。那需要不斷地累積經驗，不斷地思考，不斷地實踐，最終才能夠掌握。
打好奶
第35章 周文斌的第一杯咖啡
